Девчонки С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ!
Долга не была на форуме. Вы все молодцы! Столько много и вкусно Вы наготовили. Молодцы!
Я постоянно читаю ваши сообщения и с помощью вашего форума мои друзья и родственники были шакироваваны моим столом. Спасибо вам за учебу!
На моем столе были такие блюда:
Закуска: холодец, яйцо фаберже
валованы с крабовым салатом
тарталлетки с оливье копченым
бутерброды с красной икрой
Салаты: Гранатовый браслет
Фунчеза с мясос
Салат "Цезарь"
Селедка под шубой
Оливье копченое
печеночный торт с сыром
А на горячее было: манты
Сладкое: фрукты и торт "Прага"
Фото не могу предоставить. Вроде бы в доме есть все, но вот цифрового фотоаппарата пока нет.

Еще раз с праздниками! И большое всем спасибо за ученья!!!!!

Ирина71 привет, и тебя поздравляю с Новым годом и Рождеством !!!!!
А стол у тебя был просто великолепный, молодец. Столько наготовила

Ирина71,давно тебя не было.С праздниками.!!!!
Стол замечательный.

Ирина71, привет, с Новым годом и Рождеством тебя !!!!!
Стол праздничный замечательный, столько наготовила, молодец!!!!
Не пропадай !!!

А мы сегодня рождество отмечали.Вот,отчитываюсь.
ОВОЩИ

Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Кулинария" »»

Канапе "Мозайка" от Lenochka 12345

Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Кулинария" »»


Жульен в перце.Идея Ва-юр,исполнение моё.

Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Кулинария" »»

Индюшка в желе



Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Кулинария" »»

Салас с Фасолью и креветками.Рецепт здесь.

Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Кулинария" »»

Пряная свинина в вине

Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Кулинария" »»


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Кулинария" »»

Ещё была картошечка запечёная с сыром

И тортик

Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Кулинария" »»

Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Кулинария" »»


Из-за Машенькиного плохого самочувствия не всё сделала что планировала,но это и хорошо.Людей было мало,так что всего хватило.
Не все фото удачные,уж извините.
Рецептики раскидаю по темкам.
Тортик был с вишнями внутри.

Ирина71, и тебя с праздниками! Хороший стол у тебя был! Все угощение на славу!



С больным ребенком на руках ты еще столько вкусностей наготовила! Вот это молодец! Все так красиво, по-праздничному! И канапе смотрятся отлично, и индюшка в желе должна быть очень нежной.
Пряная свининка такая румяная! Салат с креветками очень красивый. Жульен в перце тоже очень хорошо смотрится. Только не моя это идейка, Подружкина. Я в перце грибы заливные делала.

Ой,я отмороженая!Подружка,прости.
Спасибо,Ва-юрчик.

Репка, как все вкусно и заманчиво. Молодчина!

Репулечка,ну и ну!!!Слов нет....одни буквы! А канапе надо поискать.....есть повод сегодня же и сделать.

Спасибо,девочки.
Stern, а канапушечки здесь.

Спасибо!

Репка, ты герой , с больным ребенком столько успела наготовить, молодец!!!!!
Все очень аппетитно, празднично выглядит, жду рецепта салатика с креветками

Репка,молодец.Столько вкуууууусного,загляденье и обьедение Канапешечки такие яркие,а жульен в перце-сказка.Овощи очень красиво уложены.И все остальное вкуснота.

Спасибо,Алёна!

Репка, не хочешь мне отвечать про салатик с крабами ? Ну тады хоть ссылочку дай

Ой,Наташенька,прости.Прочитать то твой пост прочитала,а написать ...Совсем из головы вылетело.Сейчас в салатиках запишу и ссылочку сюда дам.

А это мой небольшой отчетик, праздновали в семейном кругу, поэтому много не готовила :

Муксун малосольный


салат "Рыбки в пруду"


винегрет, оливьет и фаршированные крабовые палочки в рецептах не нуждаются


Картошечка в беконе, очень я ее полюбила


Крылышки запеченные в сборном маринаде


Ну, и конечно тортик



Спасибо

Вот здесь рецепт "Салата с креветками и фасолью".

Наташа ,стол мировой! Я уже и по рецептикам твоим пробежалась!Спасибо!

Наташа,все так вкусно,аппетитно. От картошки глаз не оторвать.Хочу такую картошку срочно и
Муксун малосольный.

Наташа,всё таааак аппетитно,таааак красиво.
А про рыбку можно поподробнее?Это ты сама делала или готовая?

Репка как вкусненько и красиво, сЧас пойду рецептики смотреть.
Салат с креветками заинтриговал. Мяско и заливное .....

Наташ рыба твоя мне сегодня сниться будет, картошечка, курочка...... так фотки сделала, что прямо я вся на слюну изошла... А тортик !!!!!!!!!!!!!!

Девочки, Stern, Алена, Репка, Людмила, спасибо вам за отзыв очень приятно


Спасибо, я уже прочитала, обязательно сделаю
А рыбу я сама малосолила, мы ее еще с осени наморозили, теперь вот извращаюсь как могу

Дааааааааа,хитренькая тыыыыыыы ,с такой рыбкой и я бы извращалась и извращалась........

Ирина,как все аппетитно расписала.
Репка,стол отличный,за перчик я не в обиде,не главное чье,главное что понравилось,сама постоянно путаю авторов.
Наташа и ты молодчина.

Ну а у меня были гости,но...девочки успела сфоткать только вот это.
Это фаршированные огурчики,идея роллов,я решила сделать так.


Это красная рыбка,мною посоленая, и сверху фаршированные крабовые палочки.


Ну и селедочка,без нее у меня не обходится ни одно мероприятие


Ну еще обалденный сальтисон Ва-юрчика,все были в восторге,долго не верили,что это я приготовила сама.
Рыбка под маринадом

Салат из копченого цыпленка с грушами

Сельдь под шубой

Свекла с чесноком и майонезом

Салат из печеного перца и печеного баклажана

Отбивные в кляре

Рулетики из фарша,завернутые в бекон

Логово змеи,все обозвали ее логово угря

Вроде все назвала,а может и нет

Ой, подружка, сколько же ты наготовила
Очень хочется увидеть рецепт Салата из печеного перца и печеного баклажана

Наташа,увидеть уже в следующий раз,а написать-напишу в САЛАТАХ

Уух, тоже постаралась! Столько наготовила вкусноты! Мне теперь тоже будет сниться твой Муксун. А крылышки какие аппетитные! Картошечка объедение! Торт так нежно смотрится. Эээх жаль, не дотянуться через экран.

Да куда уж больше! Всё так здорово,красиво,с выдумкой!
А сальтисон придётся делать!Завтра иду сок покупать -пакеты заготавливать.

А покупать сок придется...Это такая вкуснятина. (я про сальтисон конечно)

Подружка! Ты, наверное, дня два прожила на кухне! Вот это стол ты закатила! Сколько блюд наготовила! И тоже рыбкой дразнишься? А роллы как хорошо смотрятся! Приятно, что вам понравился сальтисон.

Пойду сейчас ещё раз на коробочки посмотрю,а то вдруг фасон перепутаю,накачаемся соком почём зря!

Ва-юрчик,спасибочки.Сальтисон-просто сказка.
А жила я на даче,сама удивляюсь,как я там смогла все это приготовить,наверное с детьми сидела свекровь и я была немного свободна от деток.

Вы и Рождество отмечали на даче? Как интереснооо..! А камин у вас есть на даче? Обожаю сидеть с ногами в кресле у камина.

Увы,камина уже нет,когда дом переделывали,сломали,но в будующем планируем,мне тоже нравится.Отмечали на даче,там и жили всю неделю.Правда жаль нет снега.Зеленый газон,вылезают тюльпаны,крокусы.Вообщем не знаешь что это за время года такое

Тюльпаны полезли? Муж про чеснок сказал, а про тюльпаны промолчал, наверное, что бы я не расстраивалась. Еще сказал, что на даче все газоны в воде, ходить можно только по мощенным дорожкам.

Ой, девочки, сколько вы наготовили. У нас все гораздо скромней было:
свинина запеченная
пюре картофельное с горошком
салаты "Кардинал", "Бархатный" и сырный с чесноком (готовила свекровь, я была уже не в состоянии после ночной службы и обедницы с утра, но рецепты могу дать, если надо кому-нибудь)
маринованные огурчики-помидорчики
На сладкое пироги с яблоками, капустой и изюмом (тоже свекровь старалась), тортик бисквитный с пропиткой из ликера "Вана Таллинн" и пипаркукас (спасибо за рецептик, Людмила )

Давай!!! Кому-нибудь всегда надо!!!!

Да, уж совсем скромненько! Я тоже не против была бы посидеть за таким вскусным и "скромненьким" столом. Одни названия уже какие заманчивые. Ээх, жаль, что у меня нет свекрови. А рецептики обязательно выложи, мы тоже хотим попробовать.

Всем надо,ну чего спрашиваете?

А у меня вот есть Редкий случай, мне попалась действительно классная свекровь (говорю это после прожитых на одной кухне почти пяти лет)

На одной кухне? Это уже сложнее. Лучше бы в гости по выходным.

Уникальный случай!!!

[attachmentid=1641]Ну какие же все молодцы!!! Мало того, что столько наготовили, еще успели и отчитаться. Репка, Наташа, Подруга, Оленька (сейчас твои рецептики буду искать, выставила ты их?) все на высшем уровне - [attachmentid=1641] .Ирина 71, приветик, давно не было тебя видно, с возвращением!!! Ну вот и мой отчетик тоже (гостей было 11 чел). Маринованные грибы (опяты) под "шубой"[attachmentid=1642]

Свекла с чесновом и орехами[attachmentid=1643]

Салат с курой[attachmentid=1644]

Заливной язык (кто-то из девлчек надоумил, спасибо), роллы те самые, печень трески на яблоках[attachmentid=1645]

Рулетики из лаваша[attachmentid=1646]

Пирог с картошечкой, грибочками и сыром.[attachmentid=1647](Вместо хлеба и картошки )

Мяско с овощами[attachmentid=1648]

Соусы к мясу: прянный грушево-сливочный, Гуакумолле - острый и мой любимый (с яблоками в этот раз) клюквенный - сладкий.[attachmentid=1649]

Ну и, конечно, тортик от моей "сестрички" Ва-юр (только с персиками вместо ананасов)[attachmentid=1650]

А вот разрезик не очень получился.[attachmentid=1651]

Очень вкусный отчетик. Молодец,столько вкусных блюд наготовила.

Светуня,всё просто замечательно!"Мы в восхищении!"

[attachmentid=1666][attachmentid=1666][attachmentid=1666]

Опять я столько вкусностей пропустила.У всех аппетитно и сооблазнительно!
А я на этот раз подкачала. У ребёнка было день рождения, а я с головной болью промучилась три дня, и не сделала и половины из намеченного
Вот то что получилось Накрывала на стол и фоткала дочка, а украшала блюда сестра мужа, что бы я без них делала.
[attachmentid=1674][attachmentid=1675][attachmentid=1676][attachmentid=1677]
Салат с ветриной и сыром, так и не посмотрела чей, извиняюсь. Очень вкусный, делала несколько раз, всем нравится.
Бутербродики с рыбой, сыр,это племяшки над ним поработали,смели значительную часть.
Салат "лакомство" от Подружки. Не обошлось без оливье.Ещё перчики фаршированные и рулеты из ветчины