С апельсином салатик смотрится очень празднично. Только так и не разобрала, огурчик там или сельдерей?

только зашла на этот форум.. такие рецепты все замечательные, все записала, буду домашних баловать))
только у меня вопрос нескромный.. а такое обилие сладостей на фигуру вашу не сказывается? я вот просто боюсь это выпекать... как бы не разнесло)))
и еще? Натали, а вы рецепты мяса, рыбы не побликуете?

Апельсин
огурец
яйцо
лук порей
майонез



Почему же ?у меня есть блюда из мяса и рыбы. Просто я больше люблю печь На мою фигуру не сказывается потому что я готовлю для своих, а они у меня все худые. Поэтому им не грозит
А готовить вам или не готовить решайте сами
рецепты с мясом

МЯСНЫЕ БЛЮДА

ОМЛЕТ

2 яйца взбить и добавить 50 гр молока, посолить.
Я выпекала в силиконовый порционных формочках. При 180 гр 10 минут
В противень где будут стоять формочки, налейте воды

Натали какой пышный омлет.
Наверное для омлета можно отдельную тему открывать, как только его не готовят.......

Девочки я выхожу на работу. Так что времени совсем у меня теперь мало.
Периодически буду может забегать. А пока вас покидаю. Спасибо за тёплое гостеприимство

Это как...ты совсем попрощалась?

Натали, печально. Но выбирай время заглядывать к нам . Будем ждать. Трудовых успехов тебе!

Натали,мы будем скучать по тебе и по твоим вкусняшкам!Не забывай нас,забегай почаще по возможности!

Девочки я буду забегать по возможности Но намного реже
Спасибо вам большое

[quote name='Натали' date='Aug 4 2006, 11:31 AM' post='12215']
Вкуснятина то какая , надо сегодня обязательно приготовить и попробовать.

листья салата
вар. яйцо на тёрке
на тёрке один свежий огурец
заправить домашним сыром 5%

Очень вкусный салат, летний. Люблю это сочетание продуктов.

ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ
1 пачка пудинга
2 яйца
250 гр диетического творога
сахарная пудра
Всё взбить миксером и выпекать при 180 гр 30 минут

Натали.... вкуснота какая у тебя !!!!
Как я люблю все шоколадности

Натали,ты работаешь и еще успеваешь такую красоту делать!Умница!

Спасибо вам. Кручусь помаленьку. Да ещё школа началась
РАВИОЛИ С ЯБЛОКАМИ
Тесто
1 яйцо
1/2 стакан холодной воды
муки чтоб замесить тесто
Начинка: яблоки порезать кубиками, сахар и корица
Вырезать квадратики, положить начинкуи защипнуть (угол к углу) чтоб получились треугольники. Уголочки треугольников соединить. Обжарить на сливочном масле

Прикольные равиоли....
Нам мама ы детстве из такого теста пышки пекла, когда дома ничего не было, а чего то хотклось. Мы их с вареньем ели, и такие они вкусные были. Я и сейчас еще изредка себе парочку делаю, когда захочется. Вот в следующий раз сделаю как у тебя, с яблоками.

Натали , какя у Вас темка замечательно - вкусная
Фотографии просто прелесть, как из кулинарных журналов

Я уже несколько рецептов присмотрела, буду пробовать и потом отчитаюсь, если не возражаете

Ещё спрашиваешь? Конечно не возражаю. Я только буду рада
Замечания тоже принимаю

ОВСЯННОЕ ПЕЧЕНЬЕ(рецепт взяла из книги Гордон Блю)
125 г муки
1/2 ч. л. пищевой соды
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
100 г коричневого сахара
120 г сахара
125 несоленого сливочного масла
1 яйцо, слегка взбить
1 ч. л. ваниль
1 ст. л. молока
160 г овсяных хлопьев
125 г изюма (я взяла шоколадные чипсы)
Все ингридиенты перемешать и выпекать при 180 гр 15 минут.
П.С я их случаенно передержала в духовке

Натали это печенье напомнило мне мое детство. Я очень его люблю....

Детство точно напоминает

Удивлена почему?
Мама часто их покупала, денег много не было, а эти печенья были недорогие, поэтому и напроминают детсво....

Детство это правда, я была в гостях у родни, в городе Алма-ате и мы както накупили этих печенек .Радости небыло предела, наелись так, что до сих пор я немогу их нюхать даже.Вот что значит переедание

Девочки, всем привет! Случайно попала на ваш форум, очень понравилось у вас. от вас не хочется уходить, зарегистрируюсь и останусь с вами!

Незнакомка.
Здесь всегда рады новым друзьям

Привет! А и не нужно уходить. Регистрируйтесь и присоединяйтесь к нам! У нас есть темка "Знакомство".

Уважаемые хозяева. Я очень рад что нашел такой сайт. Готовить вообще не умею, но очень хотся научиться. Может быть вы подумаете об организации новой рубрики "Школа для чайников", или "Начинаещему папаше". :

Уважаемый Иоган! Мы все здесь учимся друг у друга. Присоединяйтесь к нам, и уверяю, вас тоже научим. Не стесняйтесь, спрашивайте!

Иоганн! Я такой же "Чайник"! Учусь у девчат, если что-то не понимаю, хозяйки всегда объяснят терпеливо и подробно. Главное, не стесняйтесь. Мне сначала было неудобно переспрашивать, а теперь я, можно сказать", обнаглела.

Незнакомка,Иоганн,присоеденяйтесь смелее! Всем очень рады!

Регистрируйтесь и присоеденяйтесь к нам!А потом может и сами создадите такую темку,если потребуется.

Все правильно, "наглей"! Если не спрашивать, как понять непонятное?

ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ


Основа
тесто
150 сл. масла (мягкого)
150 творога ( не зернистого)
щепотка соли
сахарная пудра ( по вкусу)
муки , чтоб замесить тесто

Начинка
200 гр творога (не зернистого)
200 гр сметаны
2 яйца
ваниль
сахарную пудру по вкусу
1 пакет пудинга (у меня был банановый)
------
Замесить тесто-основу. Из этого же теста сделать немного шариков.Выложить дно и боковины
Начинку--всё взбить и вылить в форму с основой . Сверху накидать шариков и ягод.и выпекать при 180 гр 30 минут

Натали привет !!!
Очень аппетитный пирог

Вкусноооо..... и красиво!

Спасибо девочки
САЛАТИКИ

Натали.
Хороши салатики!!!!

Привет,Натали!Красота какая...

А рецепты?

И я хочу спросить...а рецепты ?

Привет,Натали.Прочитала про все,просто шикарно,сама люблю готовить.А домашние любят поедать.Буду пробовать готовить все по очереди.

Я чуть не умерла, смотря на такую вкуснятину!!!!

Попробовала лаваш с яблоками,поджарила все это на сковороде,мои уплели все за несколько минут.Но так как средний сын не любит пироги с яблоками,пришлось думать.И придумала,тот же лаваш,а начинка такая-обжаренные грибы(у меня были шампиньоны)с луком пропустить через мясорубку или в блендере и все это в лаваш и на сковороду.Тоже понравилось. Тот же фарш грибной я использовала и в фаршированных сушках.Сушки вымачиваю в молоке,потом в середину кладу начинку и все обжариваю с двух сторон на сковороде,фарш конечно же может быть любой.

Сегодня вечером постараюсь написать недостающие рецепты
МУРАВЕЙНИК


Тесто:
200 г маргарина
2 яйца
150 мл молока
500 г муки
Крем:
1 баночка вареного сгущенного молока
Мак- для посыпки
200 г сливочного масла
Приготовление:
Замесить тесто, убрать на 1 час в холод. Достаём из холодильника и перекрутить через мясорубку. "Червячков" выпекаем при 180 гр до золотистого цвета. Перемешиваем их с кремом и выкладываем в виде муравейника (горки). Сверху посыпаем маком

Красивый "муравейничек", Натали! У меня сын очень любит. Недавно делала ему на день рождения.

Интересный рецепт Натали, я такой раньше не встречала.

Да очень много вариантов этого муравейника. Можно и не варёнку-сгущёнку брать
-------------------

БИСКОТТИ
(рецепт уже не помню с какого журнала делаю уже по памяти, со своими изменениями)
0,7 стакана сахара
- 2 больших яйца
- 3/ 4 ч л разрыхлителя
- цедра 1 апельсина
- щепотка соли
- 250 г муки (может чуть больше)
- пол стакана орехов (какие вам больше нравятся)
- 1 ч л ванильного экстракта
- 1/2 стакана цукатов цукатов
- несколько капель натруральной лимонной эссенции
Приготовление
Я обычно не заморачиваюсь Вначале взбиваю яйца с сахаром и потом уже всё остальное. Итак у вас готово тесто. Формируем руками как батон хлеба и отправляем в духовку при 180 гр на 25 минут. Вынимаем и режем как хлеб, но только на искосок
П.С для любителей шоколада всё тоже самое, только+100 гр шоколада и немножко муки. Боже ты мой вы просто получите шок от вкуснятины