Обалденная селедочка!!! !! а я как раз видела в маг. возле работы свежую селедку.... надо в пн. купить и опробовать!!!!!!!

Сом в фольге под овощами.

• с пол-кило филе сома
• 2-3 ст.л. майонеза
• 1 ст.л. белого сухого вина
• 1 крупная луковица
• 1 помидор
• петрушка
• соль, перец черный молотый

С филе сомаснять кожу и нарезать небольшими кусочками.Майонез смешать с вином, солью и перцем, уложить кусочки сома в этот маринад и оставить как минимум на час.Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета(только что бы не подгорел!).Противинь застелить фольгой, смазать раст. маслом и уложить кусочки сома, щедро обмокнув в маринаде.Сверху обжаренный лук, колечками помидор и рубленая петрушка.Закрыть фольгой и поместить в разогретую духовки.Запекать минут 15-20.

Сомик!!!!Ааааааааааааааа!!!!!!!И в таком маринаде!!!Вкуснотааааа!!!
Опять прямое попадание в меня!

Спасибо, Штернушка! Я в тебя и целилась!

А я не разу не ела сомика!!!!!! ИИИИИИИИИИ хочу!!!!!!!! Тем более такую вкуснятину!!!!!!!!!!!

Да!!,сом это еще та вкуснота!!!!
А фотки просто обалденные!!!!

Простите за оффтоп,плиз,но не удержаться!
Много лет назад в Днепропетровске продавался "сом канальный".Так было написано на ценнике .
Какой-то весельчак букву "К" замазал.....

И правда весельчак !

Обалдеть!!!! вкснючий рецепт!!!!! Спсибо, Катюш!!!!!

Кати, обожаю сомика! Очень здорово, что у вас тоже сомы водятся!

Kati, какой рецепт... Сом - рыба солидная и важная

Да, жаль .С увереностью говорю, что многое потеряли .Сомик незаменимая рыбка!



ХулЮган!


Да, я тоже очень рада этому!Когда в Испании жили, я по сому очень скучала.Там речной рыбы вообще ведь нет.Так что здесь сейчас "отрываюсь"!


Шелест, Алена, Nerazumna, Жанна, Sea, спасибочки!

Рулет из хека с мидиями.

Необходимые продукты: 300г. филе хека, 150 г. очищенных мидий, 75г. шампиньонов,1 небольшой стручек сладкого перца, 2ст.л. лимонного сока, зелень укропа, перец, соль по вкусу.

1.филе хека вымыть,нарезать на кусочки,посолить,поперчить и выложить на подготовленную фольгу.
2. мидии промыть,опустить в кипящую воду, добавить лимонный сок и варить в течение 3 минут.Затем вынуть их из воды, остудить, обсушить и выложить на филе хека. Шампиньоны помыть , очистить, разрезать на 4 части и выложить к мидиям.
3.Сладкий перец вымыть, удалить семена,нарезать кубиками. Укроп промыть.Выложить перец и укроп поверх мидий и грибов.
4. Филе хека свернуть в рулет с начинкой внутри. Рулет завернуть в фольгу, выложить на противень и запекать в разогретой до 200С духовке около 30 минут.При подаче нарезать на порции.

Интересно звучит!А эти рецепты из журнала?

Рецепт "Омлет с морепродуктами" перенесен в тему Блюда из морепродуктов.

да эти рецепты я взяла из журнала,но перед этим я сама их опробовала,мне понравились,решила поделиться.

вкуусно!!!!! я мидии не очень (заменю на кальмарики ил креветулечки).... так.... а как заворачиваем? вдоль или поперек? очень хоцца приготовить!(правда на сковороде)

вдоль.я второй раз тоже готовила уже заменив мидии креветками,мне даже больше понравилось.

Катюша, Аленка!!! Какими рецептиками нас балуете!!!!! Очень вкусненькими.

Спасибки, Светунчик!

Это прекрасный и лёгкий рецепт рыбки и годен также для тех, кто любит остренькое. Моей семье очень понравилось, съели и попросили ещё. Рецепт взят с сайта god-cook.ru, автор рецепта Marymarch, слова авторские.

Рыба в горчичино-сметанном соусе под овощной шубкой
Рыбку посолить, поперчить, полить лимонным соком (на две порции - два кусочка филе и сок одного лимона). Оставить мариноваться минут на 15. Соединить сметану с горчицей (полстакана сметаны + 2-3 ст.л. не жгучей горчицы), тоже слегка подсолить, добавить зелень, размешать. Овощи (у меня была морковь и брокколи) отварить до полуготовности. Овощи порезать (морковь кружочками, брокколи средними кусочками). Половину соуса вылить на рыбку, сверху положить овощи и оставшийся соус. Готовится в микроволновке 5 мин. на 2-й отметке или 20 минут в духовке.

Какой хороший рецептик!Быстро и вкусно!

Милочка,обожаю я такую рыбку! Обязательно сделаю!Спасибо за рецепт!

Вкусненько

обожжаю!!!!! милая людям!!! СПАСИБО!!!!!

Рыбка хороша!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ужин худеющей дамы.
рецепт тут

ням-ням!!! забираю твой ужин мужу на завтрак!!!!!

Повторюсь.Худеющим дамам хорошо живётся! Такой вкуснятиной ужинают!!!

Зато обед был пустой,все пункты белков ушли на рыбу !

ммм... Алена, я и не знала, что можно так вкусно худеть! Может тогда и мне в ВН пойти?

Не всё коту масленица!

Рыбные котлетки с сыром.(Рецепт Людмиленых куриных подойдет )

Какая вкуснятина!!! Спасибо за наводку!!!

для хорошего человека,ничего не жалко !

Алёнушка!!!!! вот я как раз думала (после повального приготовления форумом куриных с сыром) как бы их из рыбки мальчику сделать а ты взяла и сделала урра! вкусно наверное получилось

Да я их уже лет 20 как делаю и все время ВКУСНО!!!!

!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!

Какие нежненькие и вкусные!Даже на фотке видно!

Куриные очень нежные, а рыбные, наверное, еще нежнее!!!!
Супер, Аленушка!

Вкуснятина какая
Алёна, а из какой рыбки Вы их готовили?

Практически из любого рыбного филе.В этот раз было филе морского окуня.Иногда делаю из горбуши+другая белая рыба..Квадратики красные и белые вместе красиво смотрятся.Я где то ставила фото,только рецепт был другой,без сыра.

Спасибо, завтра обязательно приготовлю такие вкусняшки! Мы рыбку очень любим.

Катлетки, рыбные мои любимые(интересно что у меня нелюбимое )

Уважаю рыбку!Класс!

Опять рыбка .Последнее время,что то на рыбку потянуло.
Рыба(филе -любое)на подушке из картошки,кабачков,лука,моркови ,специй,сельдерея.И закрыта тем же самым +майонез и тертый сыр.

ОХ, КАК Я ТАКОЕ ЛЮБЛЮ!!! ! И МУЖ МОЙ.....ПРОСТО ОБОЖАЕТ!!!! АЛЁНУШКА!!!!! СУПЕР! !!!

спасибо родная !

Какая вкуснющая рыбка! Сомика что ль сегодня так приготовить?

Ой, я за этой рыбкой по всему форуму бегаю.....

А мне "подушки","подушки" ДАЙТЕ!!! Обожаю!!!