Попробуй! Туда еще перчика черного, травок разных, чесночку продавить только не соли!Соевый соус сделает свое дело.Я беру поровну меда и соевого соуса, оставляю мариноваться минимум на час, потом запекаю, вкусно получается.

запекаешь??? ты имеешь в виду в духовке или на сковородке??

Чаще в духовке, но жареные на сковороде тоже вкусные будут!

Очень вкусно! Мясо с яблоками всегда очень ароматное получается.

«тефтельки-вкуснота»
Берем:

-500 гр. готового (с луком, перцем, солью) «домашнего» фарша
-200 гр. отварного риса
-соль, перец, любимую зелень (что Вам нравиться)
-200 гр. томат-пасты (естественно качественной)
-помидорки «Черри»

Итак :
-перемешиваем фарш с рисом, хорошо вымешиваем, лепим котлетки и быстро обжариваем их с обеих сторон
-перекладываем наши котлетки в высокий глубоко-компактный противень
-томат-пасту разводим в горячей воде, добавляя соль и перец (учитывая размер противня, чтобы наш будущий соус «покрывал» наши котлетки на две трети) заливаем наши тефтельки соусом – они потом запекаются-зажариваются аппетитной корочкой
-посыпаем зеленью
-между котлетками выкладываем помидорки «черри»
-ставим нашу будущую вкуснятину в духовку на температуру 200 градусов на 40-45 минут

В качестве гарнира делаем пюре или спагетти (если спагетти, то поливаем их соусом от тефтелек), выкладывая всю нашу вкуснятину, раскладывая по тарелкам, украшая запеченными помидорками «черри». Вкуснота

Тефтельки вкуснота

Даже не сомневаюсь

Вот уже точно вкуснота!!!Я еще в соус чесночку добаляю(а куда я его только не добавляю?! ) и зеленый консервированный горошек.Тоже получается очень вкусненько!

Вкуснотища-а-а-а!

Ой,вкуснотища,и простатища

Конечно вкуснота!!!!

Кобра,как вкусно

Ва Юр,какая буженинка,мммммм.....слов нет,

Милая,идея классная,очень аппетитно

МЫШик,очень красиво и вкусненько


Алена,какая вкуснятина,да еще с шпигованный чесночком,мммммм.....

Кобра,вкусненько,люблю это дело ,я


Стас,ты так преподнесеш вкусно, что от монитора приходится идти прямиком к холодильнику Вкусно.


Всем огромное спасибо,за рецепты и очень аппетитные фото

Таки да!!! Вкуснота!!!

К свадьбе делала ВПЕРВЫЕ! буженину. Все как обычно у всех - приправки разные, горчица опять таки, чесночек. А вот запекала я ее в тесте. Получилось так вкусно. А главное - она у меня потом там и хранилась. Не сохла, не обветривалась и было очень удобно. Тесто обычное - вода и мука. И запекала я обычно ( как Ва-юрчик учила ) на 1кг мяса - 1 час в духовке.



БУЖЕНИНА В ТЕСТЕ

Спасибо большое [b]Светуня ! Обязательно приготовлю к "первому снегу" ... сидишь так дома в тепле с куском буженинки на столе и в окошко смотришь как снег идет

Как красиво люди живут!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Пожалуйста, Стас!!!! Я забыла написать, что ту часть теста, которая была внизу мы съели тожА!!!! Ой какая вкусная она была!!!!!!!!!Вся пропитанная соком мяска!!!!

СВЕТУНЕЧКА!!! балдёжжная буженинка!!!!

ЗНАЮ - ЗНАЮ

Светнуь,буженинка-суперкласс.Отпад.А ты чего это разошлась?Наверное от вкусане можешь отойти.Нам пытаешься показать,как же это обалденно вкусно.Но мы тебе и так верим,Светунька.

Светочка, какая вкуснотища!!!!!

Приветик! Подскажите, был рецептик отбивных с ананасами и грибами? Если нет - напишу.

Светуничка, какая шикарная буженинка!И с тестом пофантазировать можно!(как Ва-юрчик делала из теста хрюшку, а внутки мяссо).Фотки такие вкуснючие, вызывают зверский аппетит!


Пользуйтесь содержанием темы на первой странице.
Не припомню такого рецепта.

Спасибки всем огромное!!!! Я вот про Хрюшу тожА вспоминала!!!!!!!!!!! Ух и красавица какая она у Ва-юрчик!!!!!!!!!!!!! Да у нее все красиво и так!!! В рекламе не нуждается!!!!!!!!!!!

Светуня, я только сечас увидела буженину - ммммммммм, вкуснаяяяяяя!

и я тоже только сейчас

бесподобнооооо !!!!!!!!!!!!!

Светуня - умница оооооочень вкусненько

Просто нет слов такой прелестный заяц я непременно такого заделаю,ты просто чудо! Спасибо большое.

Обалдеть!!!!!!!!!!!! Сплошная сочность и вкуснота

Какое мяско!!! Такое нежное и сочное на вид! Ох, и трудно же мне мясоеду на это смотреть! Так и хочется кусочек отрезать.

Светуня,какая аппетитная буженинка,сочная,спасибочки

Все только для вас, мои дорогие!!!!!!!!!!! ВАМ Спасибочки!!!!!!!!!!

Девочки, какое лучше брать мясо для буженины?? Буду готовить по рецепту Ваюрчика, и вообще у меня много будет блюд на столе от Ва-юр!!)

По-моему лучше из шеи свиной.

Я из балычка свиного делаю...

Светуня!Буженина выше всяческих похвал!!!
Не зря же Стас на твой рецепт "запал"!!!

СВЕТУНЯ!

Тема закрыта.Добро пожаловать в Блюда из мяса - 3