Гренки по-английски
Вам потребуются:
Хлеб белый — 200г,
сыр — 50 г,
масло сливочное — 30 г,
пиво — 70г,
перец красный молотый — 5 г,
горчица — 10 г,
1 яйцо (желток).
Сделать тосты. Растопить на слабом огне масло, помешивая, добавить сыр, пиво, перец, горчицу, взбитый желток взбить.
Разогреть, не доводя до кипения. Полученную массу нанести на гренки и поставить их на несколько минут в духовку.