Вам потребуются:
Говядина — 300г,
2 моркови,
2 луковицы,
2 огурца,
2 зубчика чеснока,
1 ст.л. уксуса,
молотый черный перец,
растительное масло.

Мясо нарезать полосками, обжарить в масле до готовности. Морковь, лук нарезать соломкой, огурцы кружочками и также обжарить в масле по отдельности. Все компоненты перемешать, сбрызнуть уксусом, переложить в салатницу. Чеснок раздавить, смешать с черным перцем и сделать из него комочек. Комочек выложить поверх салата и залить его расскаленным растительным маслом. Салат перемешать и охладить.