Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Выпечка с фруктами и ягодами - 2
Юличкины рецепты > Рецепты > Интересные рецепты
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14
Yulka

Содержание темы:

Выпечка с фруктами и ягодами - 1
Сливово-сливочный пирог - от Yulka
Цветаевский яблочный пирог - от Махоня
Вишневый закрытый пирог - от Kati
Творожный пирог с помадкой - от Yulka
Малиновый пирог - от Милая
Пирог с вишней - от Yulka
Пирог "Вверх ногами" - от natusja
Пирог "Ягодка" - от natusja
Пирог с ревенем и белковым суфле -от Ва-юр
Яблочный коблер - от Алекс
Творожно-яблочный пирог "Мечта" - от Кобра
Яблочный пирог "Новинка" - от Stern
Пирог из песочного тесто с яблоками - от Милая
Шарлотка с мандаринами и шоколадом - от Ирэн
Лимонный пирог - от Sea
Перевернутый ежевичный пирог - от Милая
Яблочный пирог - от Павлина
Геркулесовый пирог с яблоками и инжиром - от Кобра
Малиновый тортик на ванильном пудинге - от nikulya
Пирог "Яичница" - от Ruslana
Безумная Шарлотка - от Kati
Пирог с ревенем в сметанной заливке-от Ва-юр
Перевертыш с брусникой и клюквой - от Светуня
Слойка с ананасом - от Алена
Турецкий кекс с вишней - от Олеся28
Теплый пирог с черносливом - от Наташа
Фруктовый торт с персиками и безе - от Олеся28
Пирог из блинов с персиками - от Светуня
Сливовый пирог с присыпкой - от Sea
Сливовый пирог с решеткой из безе - от Sea
Сливовый перевернутый пирог с карамелью - от Sea
Сливовый пирог с ореховой присыпкой - от Sea
Булочки с ягодами к завтраку - от Мурочка
Морковно-яблочный пирог - от Олюка
Яблочный пирог со сметанным кремом - от Свет`ОК
Рулет с манго и лаймом - от Мурочка
Фруктово-ягодный пирог -от Лиона
Торт "Август" -от Юлевна-Царевна
Пудинг из сухарей - от Юлевна-Царевна
Быстрый пирог от Мурочка
Югославский пирог с яблоками - от nikulya
Пирог со смородиной - от LEDY
Пирог яблочно-творожный - от podruga
Абрикосово-марципановый пирог - от Мурочка
Вишневый пирог с посыпкой - от Мурочка
Пирожки с абрикосами по-шведски - от Людмила
Хрустящие пирожки с персиками и орехами -от Nagma
Пирог с ананасами и халвой -от Nagma
Пирог с тыквой и цукатами - от Nagma
Слоечки творожно-маковые с абрикосами - от Ласа
Пирог с дыней и миндалем - от Nagma
Черничный пирог - от ворта
Банановый пирог - от вуки
Пирог "Крепкого Вам здоровья" - от igelnase
Безейное искушение с красной смородиной - от igelnase
Насыпной яблочный пирог - podruga
Яблочный пирог - от Astar
Ананасовые пирожные - от Лёлюшка
Яблочная галета - от Людмила
Ватрушки с ягодами - от OLYA-V
Пирог с ягодами - от ворта
Штрудель из вытяжного теста - от OLYA-V
Банановые булочки - от милая людям
Творожно-яблочный пирог с крошкой - от Людмила
Пирог "Лентний" - от iska78
Пирог "Застенчивая слива" - от Лёлюшка


_________________________________________________________


Цитата(Stern @ 29.8.2007, 10:09) *
Есть огромное желание!!! rolleyes.gif Давай скорей,пока сливы не отошли! food.gif


Сделала, в отдельной теме, только тут уже который раз не могу ответить, высвечивает, что только после проверки модератором!((( в общем в мастер классе выложила..... может потом выставят мои сообщения......


Рецепт сливово-сливочный пирог.
/Модератор/
Nerazumna
пришла их мастер класса! Юлька!!!! супер!!!! потрясный пирог!!!!!
Sea
Ох, какой рай для сладкоежки - и Милины пироги, яблочный тоже очень интересный rolleyes.gif Буду ждать сливовый rolleyes.gif

Я тоже яблочные пироги люблю, поэтому вчера испекла американский яблочный по рецепту Леночки. Я уже делала пирог из этого теста с малиной и крыжовником, но яблочный испекла первый раз. Мои были в восторге и мне понравилось все - и тесто, и начинка. Муж сказал, что чем-то похоже на штрудель получилось. Вобщем, угощайтесь cool.gif
Stern
Цитата(Sea @ 29.8.2007, 12:17) *
Я тоже яблочные пироги люблю, поэтому вчера испекла американский яблочный


Ах,какой аппетитный!Мммммм..... food1.gif Откромсала огромный кусок!!!


Цитата(Yulka @ 29.8.2007, 10:56) *
Сделала, в отдельной теме, только тут уже который раз не могу ответить, высвечивает, что только после проверки модератором!((( в общем в мастер классе выложила..... может потом выставят мои сообщения......


Пришла из мастер-класса вся слюной залИта!
И я хочу такой пирог со сливами открытый! food.gif
Милая
Мамочки! Прощай фигура! laugh.gif И сливовый и яблочный американский - просто сказка!!!!
Yulka
Спасибо, что оценили!!! Буду стараться! Хвастаться, готовить лююююююблюююююююююю......<img>
Sea
Стерн, Милая, спасибки jump.gif .
Сливовый посмотрела - аппетитно выглядит rolleyes.gif , вкуснятинка rolleyes.gif

Алена
Сливовый и яблочный американский пирог-это песня rolleyes.gif !!!ХОЧУ!!!!
А мне скоро на деету надо идтИть laugh.gif sad.gif !!!
Kati
Цитата(Yulka @ 29.8.2007, 3:56) *
Сделала, в отдельной теме, только тут уже который раз не могу ответить, высвечивает, что только после проверки модератором!((( в общем в мастер классе выложила..... может потом выставят мои сообщения......

Новички не могут вставлять ссылки, по-этому сообщения со ссылками проверяются администрацией.Я вставила и фото, и ссылку в Ваше сообщение.А пирог очень аппетитный!

Yulka, если Вы хотите вставить смайлы с другого сайта, то их следует вставлять как и картинки, через эту кнопку.Адрес картинки должен быть в [ квардатных скобках ], а не в <img> .

Цитата(Sea @ 29.8.2007, 5:17) *
Я тоже яблочные пироги люблю, поэтому вчера испекла американский яблочный по рецепту Леночки.
Замечательный пай!Очень вкусненький!



Yulka
Цитата(Kati @ 29.8.2007, 16:58) *
Новички не могут вставлять ссылки, по-этому сообщения со ссылками проверяются администрацией.Я вставила и фото, и ссылку в Ваше сообщение.А пирог очень аппетитный!

Yulka, если Вы хотите вставить смайлы с другого сайта, то их следует вставлять как и картинки, через эту кнопку.Адрес картинки должен быть в [ квардатных скобках ], а не в <img> .

усе понятно , шеф!!!!
Махоня
Цветаевский яблочный пирог. (с кукинга).
Тесто: 1.5 стакана муки, 0.5 стакана сметаны, 150 г сливочного масла растопленного, 1/2 ч.л гашеной соды.
Крем: Слегка взбить 1 ст. сметаны, 1 яйцо, 1-1.5 ст. сахара и 2 ст.л. муки. 1 кг яблок почистить и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Залить кремом, выпекать на среднем жаре минут 50.





Я в прошлый раз делала все как по рецепту, но как я поняла, форма должна быть большая - 26см. Яблок я брала не 1 кг и крема меньше. А в этот раз вместо сметаны в тесте использовала кефир. И в начинке использовала 1 нектарин, 1 яблоко и 1 персик. Теста получилось больше обычного, но было очень вкусно. Муж сказал, что все хорошо, но плохо, что остановиться не можешь.
Kati
Цитата(Махоня @ 24.9.2007, 22:05) *
Цветаевский яблочный пирог. (с кукинга).

Ой, какой кусочек красивый! rolleyes.gif Обалденный пирог получился!

Вишневый закрытый пирог.
  • 2-2,5 ст. мука
  • 1,5 ст. сахара
  • 125 гр сл. масла
  • 2 яйца+1 для смазки
  • 2 ст.л. молоко
  • 1,5-2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 банка(595 гр) вишни в сиропе для пирогов

Смешать 2 ст. муки с разрыхлителем, сахаром и хорошо охлажденным нарезаным маслом, вымешать.Добавить яйца и молоко, замесить тесто, если необходимо, то добавить еще муки.Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник минут на 15.Форму смазать маслом, присыпать мукой, выложить 1/3 теста на дно и бортики, присыпать немного крахмалом и выложить вишню.Раскатать оставшееся тесто и накрыть начинку.Края заципать, смазать яйцом и выпекать минут 30 в духовке при 180*С.
Stern
Махоничка,Катюша,ну вы как сговорились! blink.gif Прямо с утра пораньше такой вкуснотой дразнитесь!!! food1.gif
Утаскиваю от обоих пирогов по огромному куску к кофе!!! tongue.gif
Алена
Цитата
Цитата(Махоня @ 24.9.2007, 22:05) Цветаевский яблочный пирог. (с кукинга).


Это просто сказка!!!!

Цитата
Kati
Вишневый закрытый пирог.


И это тоже!!!!

двойной удар нанесли девчоки!!!!Америка наступает!!! laugh.gif
Пора готовить ответный удар!!! laugh.gif
Stern
Цитата(Алена @ 25.9.2007, 7:34) *
двойной удар нанесли девчоки!!!!Америка наступает!!! laugh.gif
Пора готовить ответный удар!!! laugh.gif


Пора Европе пирогами ударять! testo.gif
Америку "догнать и перегнать"! laugh.gif


Милая
Ну, девчонки! Разве так можно! Сразу два таких пирога! Я чуть сознание не потеряла!!!!!

Сейчас Европа пирогов нам напечет,
А там и до России очередь дойдет! laugh.gif
Алена
Россия первая во всем mad.gif !!!!
Сейчас откроем МЫ огонь!!! ph34r.gif smile.gif
пирог с лимоном(правда начинку плохо видно smile.gif ,но она там и точно вкусная smile.gif )


Nerazumna
Цитата(Махоня @ 25.9.2007, 6:05) *
Цветаевский яблочный пирог. (с кукинга).

обалденно!!!!! согласна с твоим мужем!!!! tongue.gif tongue.gif tongue.gif

Цитата(Kati @ 25.9.2007, 6:32) *
Вишневый закрытый пирог.

ах, прелестная Кати, это диво а не пирог!!!!! так и просится в рот!!!! tongue.gif tongue.gif

Цитата(Алена @ 25.9.2007, 12:36) *
Россия первая во всем mad.gif !!!!
Сейчас откроем МЫ огонь!!! ph34r.gif smile.gif
пирог с лимоном(правда начинку плохо видно smile.gif ,но она там и точно вкусная smile.gif )


а сколько пунктов порция? wink.gif
и где рецептик???? huh.gif
а то я на слово не верю!!! dry.gif
Stern
Цитата(Алена @ 25.9.2007, 11:36) *
Россия первая во всем mad.gif !!!!
Сейчас откроем МЫ огонь!!! ph34r.gif smile.gif
пирог с лимоном([color="#2e8b57"]правда начинку плохо видно smile.gif ,но она там и точно вкусная smile.gif )


Опять Европа "пролетела"! biggrin.gif
Алена первая успела! rolleyes.gif laugh.gif


Kati
Stern, Алена, Милая, Nerazumna, спасибочки, мои хорошие! rolleyes.gif


Цитата(Алена @ 25.9.2007, 4:36) *
Россия первая во всем mad.gif !!!!
Сейчас откроем МЫ огонь!!! ph34r.gif smile.gif
пирог с лимоном(правда начинку плохо видно smile.gif ,но она там и точно вкусная smile.gif )

Какой ароматный лимонный пирожок!А где рецепт?Опять клещи доставать прийдется? dubinka.gif
Милая
Алена, тобою гордится страна!!!! bravo.gif
Доверие наше ты не подвела! yahoo.gif
Кинулась в бой, испекла пирожок testo.gif
Будет Европе достойный урок! kurit.gif
Stern
Цитата(Милая @ 25.9.2007, 17:45) *
Алена, тобою гордится страна!!!! bravo.gif
Доверие наше ты не подвела! yahoo.gif
Кинулась в бой, испекла пирожок testo.gif

Будет Европе достойный урок! kurit.gif


bup.gif roflmao.gif
Ирэн
Сколько разных вкусных пирогов food.gif
Цитата(Yulka @ 29.8.2007, 12:56) *

Очень интересный пирог rolleyes.gif
Цитата(Sea @ 29.8.2007, 14:17) *
вчера испекла американский яблочный по рецепту Леночки.

Очень аппетитно выглядет tongue.gif
Цитата(Махоня @ 25.9.2007, 7:05) *
Цветаевский яблочный пирог. (с кукинга).

Ммммм... какие кусочки, так и просятся в рот... laugh.gif
Цитата(Kati @ 25.9.2007, 7:32) *
Вишневый закрытый пирог.

Вишня - моя слабость tongue.gif Взяла на заметку, обязательно сделаю. Спасибо за рецепт!!!!
Цитата(Алена @ 25.9.2007, 13:36) *
пирог с лимоном(правда начинку плохо видно smile.gif ,но она там и точно вкусная smile.gif )

Ой, какой пирог красивенький, очень хотелось бы рецептик rolleyes.gif
Милая
Штерночка, стараюсь, учусь у тебя понемножку!
flirt.gif
Kati
Цитата(Ирэн @ 25.9.2007, 13:13) *
Вишня - моя слабость tongue.gif Взяла на заметку, обязательно сделаю. Спасибо за рецепт!!!!

Спасибо, Ирэнчик!
Алена
Цитата
Nerazumna
и где рецептик???? huh.gif
а то я на слово не верю!!! dry.gif

Цитата
Kati
Какой ароматный лимонный пирожок!А где рецепт?Опять клещи доставать прийдется? dubinka.gif

Цитата
Ирэн
Ой, какой пирог красивенький, очень хотелось бы рецептик rolleyes.gif



ха-ха-ха,как Катюша меня хорошо уже знает laugh.gif !!!
Ну,что там в рецепте интересного.Осталось тесто от пирожков с капустой и сделала пирог с лимоном.
А тесто обычное,дрожжевое,как все вы делаете.Молоко,дрожжи да мука-ха-ха-ха!
жанна
А начинку как готовили? Лимон целиком вместе с сахаром измельчили?
Алена
Цитата(жанна @ 26.9.2007, 4:40) *
А начинку как готовили? Лимон целиком вместе с сахаром измельчили?

Только до этого лимоны ошпарила,что б горечь ушла.
жанна
Понятно, спасибки. biggrin.gif Я сегодня бегаю за Вами по кулинарным темкам и вопросы задаю wink.gif biggrin.gif smile.gif
Nerazumna
Жанночка, не ты одна за Алёнушкой бегаешь!!!!! я тоже, даже в ВН за ней забредаю nakone.gif
Мурочка
Пироги восхитительные!
Yulka
вот такой вам творожный пирог с помадкой, ну и фруктами, конечно, выложила в мастер классе...........вот здесь!
Sea
Ой, Юлька, как мне пирог понравился!!!!! Как вкуснюще выглядит!!!
Я загорелась испечь такой на выходные. Буду стараться!
club_music
Очень вкусно выглядит!!! Класс!! спаисбо!! Обязательно попробую!!
Люлёк
Спасибо за рецепт непременно попробую .

Параллельно вопрос: Девочки у кого есть мини печь Делонги? Я вот не зная, что лучше покупать духовку или мини печь?
ва-юр
Цитата(Yulka @ 11.10.2007, 10:24) *
вот такой вам творожный пирог с помадкой, ну и фруктами, конечно, выложила в мастер классе

Какая вкуснотища!!! А какой красивый!!!
Милая
Ой, Юлька, вкуснющий какой!!!!
Yulka
Спасибо, девочки, он правда прям потом тает во рту!!!! Вкуснявый, только у нас творог в виде как бы творожной пасты продается, думаю с таким делать и надо!!! Ну и на большое количество народу, потому как мы с мужем его долго ели!
Алена
Цитата
Цитата(Yulka @ 11.10.2007, 10:24) вот такой вам творожный пирог с помадкой, ну и фруктами, конечно, выложила в мастер классе


Отличный пирожок!Спасибо за рецепт.
Наташа
Цитата(Yulka @ 11.10.2007, 14:24) *
вот такой вам творожный пирог с помадкой, ну и фруктами, конечно, выложила в мастер классе

Замечательный пирог food.gif , в моем вкусе wink.gif , обязательно сделаю, спасибо smile.gif
Kati
Цитата(Yulka @ 11.10.2007, 3:24) *
вот такой вам творожный пирог с помадкой, ну и фруктами, конечно, выложила в мастер классе...........вот здесь!

Очень аппетитный пирог!Представляю какой он нежный и свежий! rolleyes.gif
Katrin
ДЕВОЧКИ,КАКИЕ ВСЕ УМНИЧКИ СКОЛЬКО ВКУСНЫХ ПИРОГОВ НАПЕКЛИ!!!МОЛОДЦЫ!!! bup.gif bup.gif bup.gif
Ludmila
Цитата(Yulka @ 10.10.2007, 21:24) *
вот такой вам творожный пирог с помадкой, ну и фруктами, конечно, выложила в мастер классе.

Yulka очень актуально до конца рабочего дня......размер протвиня на котором ты делала этот пирог......

Плиззззззз.......жду.... smile.gif
светуня
Юлька!!!!!!!!!!! Спасибки за рецепт пирога. Сразу видно - ВКУСНО!!!!!!!!!!!!
Yulka
светуня , Kati, Katrin , Наташа , Алена, девочки, спасибо большое, что оценили!!!
Цитата
Людмила Дата Сегодня, 8:09

Yulka очень актуально до конца рабочего дня......размер протвиня на котором ты делала этот пирог......

Плиззззззз.......жду.... smile.gif


Значится беру самый обычный духовочный противень, пошла спецом замеряла 41*34 см и высота 4 см! Высота не должна быть меньше, так как пирог получается, как я уже говорила достаточно высокий! Удачи!!!
Ludmila
Цитата(Yulka @ 11.10.2007, 22:05) *
Значится беру самый обычный духовочный противень, пошла спецом замеряла 41*34 см и высота 4 см! Высота не должна быть меньше, так как пирог получается, как я уже говорила достаточно высокий! Удачи!!!

Спасибочки... love.gif
Nerazumna
ЮЛЬКАААААА!!!! Улёт!! tongue.gif !!! кайф!!!!! tongue.gif чудо!!! tongue.gif !! и в моем вкусне!!!!! (только без желе, у меня муж его не ест)!!!!! обязательно сделаю!!!!! biggrin.gif
Yulka
Цитата(Людмила @ 12.10.2007, 12:06) *
Спасибочки... love.gif


пожалуйста!
Цитата(Nerazumna @ 12.10.2007, 13:21) *
ЮЛЬКАААААА!!!! Улёт!! tongue.gif !!! кайф!!!!! tongue.gif чудо!!! tongue.gif !! и в моем вкусне!!!!! (только без желе, у меня муж его не ест)!!!!! обязательно сделаю!!!!! biggrin.gif


Так это ж не желе, в прямом смысле слова, это же тортовое, которым обычно фрукты покрывают, tortengus по-немецки......
Nerazumna
Юль, без разницы.... с желатином - есть не будет..... не любит ни в каком виде..... единственное что ест - это конфеты желейные, типа лимонных долек и прочее такое....
Yulka
Цитата(Nerazumna @ 12.10.2007, 15:14) *
Юль, без разницы.... с желатином - есть не будет..... не любит ни в каком виде..... единственное что ест - это конфеты желейные, типа лимонных долек и прочее такое....


а мне оно больше напоминает кисель, честно говоря и когда варишь выглядит так и когда заливаешь........ я прям даже пошла состав посмотрела, так на первом месте два вида крахмала и уже потом желирующее средство! О как!
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Русская версия IP.Board © 2001-2024 IPS, Inc.