Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Выпечка с фруктами и ягодами - 2
Юличкины рецепты > Рецепты > Интересные рецепты
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14
светуня
Очень вкусно!!!!!!!!!! rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif
Kati
Цитата(Олеся28 @ 1.7.2008, 5:32) *
ТУРЕЦКИЙ КЕКС С ВИШНЕЙ.

Вкусненько как! rolleyes.gif
Олеся28
Цитата(Алена @ 23.6.2008, 6:06) *
Слойка с ананасом.(рецепт из инета,спасибо автору)

Слоеное тесто режим кусочками 10х10см.Посыпаем сах.песком,кладем кусочек консервированного


Вчера сделала ОЧЧЧЧЧЧЧЕНЬ вкусно, смели тарелку за один присест, спасибо Алена. Я еще сделала несколько слоек с абрикосами и с вишней, тож вкусно.


Алена
Цитата(светуня @ 1.7.2008, 7:33) *
laugh.gif laugh.gif laugh.gif Я так и поняла уже!!!! Алена!!!! Вопросик - ананас не очень высушивается после выпекания????

Светуня,ананас совсем не меняется. smile.gif


Цитата(Олеся28 @ 3.7.2008, 4:09) *
Вчера сделала ОЧЧЧЧЧЧЧЕНЬ вкусно, смели тарелку за один присест, спасибо Алена. Я еще сделала несколько слоек с абрикосами и с вишней, тож вкусно.

Конечно должно быть вкусно с абрикосом и вишней smile.gif Надо попробовать тоже сделать.
DIANA*
Всем Привет! biggrin.gif
Ludmila
Цитата(DIANA* @ 6.7.2008, 23:34) *
Всем Привет! biggrin.gif

Привет, привет !!!! hai.gif
Только ты не в ту темку здороваться зашла laugh.gif
Как успехи ?
Наташа
Теплый пирог с черносливом(в рецепте автора), а у меня с вяленной вишней.
(Рецепт с форума Carina)

Я бы даже назвала его десертом, а не пирогом, настолько он нежный.

Вот такой он был красавец когда только вынула из духовки


Состав
350 г мягкого чернослива без косточек
500 мл молока
3 яйца
125 г сахара
75 г муки

Взбить яйца с сахаром до светлой пышной массы.
Всыпать в них муку, ещё раз взбить.
Влить горячее молоко и хорошенько размешать.
Выстелить форму 26 см пекарской бумагой, стенки смазать маслом.
Выложить на дно чернослив, залить яичной смесью.
Выпекать в предварительно разогретой до 200* духовке 35-40 минут.

Слегка остудить. Посыпать сахарной пудрой и подавать тёплым.

И еще раз кусочек


Моим мальчикам очень пирог понравился, но думаю с черносливом он будет еще вкуснее.
Kati
Цитата(Наташа @ 16.7.2008, 9:28) *
Теплый пирог с черносливом(в рецепте автора), а у меня с вяленной вишней.

Наташенька ohmy.gif !!!Какую прелесть ты нам принесла!Просто чудесный пирог-десерт!А кусочек-то какой красивенный и заманчивый rolleyes.gif food1.gif
Nerazumna
АХ, НАТАШЕНЬКА!!!! какая прелесть!!!! просто дивный пирог!!!! ХОЧУУУ!!!!
Наташа
Девочки, Катюша, Ниночка, спасибо дорогие wub.gif
MurMur
Натусик, завтра же испеку! rolleyes.gif
Ludmila
Цитата(Наташа @ 16.7.2008, 3:28) *
Теплый пирог с черносливом(в рецепте автора), а у меня с вяленной вишней.

Наташа, красавЕц просто, а не пирог. А что он напоминает по вкусу ? На бисквит кажется не похож ohmy.gif
Sea
Наташа, вкусный пирожок rolleyes.gif Неееежненький rolleyes.gif
Наташа
Оленька, Людмила, спасибо rolleyes.gif

Людмила, даже не знаю с чем сравнить, нечто среднее между клафути и желейным суфле laugh.gif

Девочки, одно "но" в этом пироге(как оказалось), на второй день он не такой вкусный и воздушный sad.gif к сожалению.
Ludmila
Цитата(Наташа @ 16.7.2008, 23:51) *
Людмила, даже не знаю с чем сравнить, нечто среднее между клафути и желейным суфле laugh.gif

Понятно, вкусно
Я-Самая
Девочки, оцените, это мой Тёплый Пирог по Наташиному рецепту.
Вкус очень нежный и необычный; я таких пирожков ещё не пекла.

Обожаю вишенку, поэтому и положила её от души.
Сверху, как и в рецепте присыпала сахарной пудрой.


Угощайтесь!


Пирог оригинальный и очень вкусный!
Наташа, спасибки!
Наташа
Анюта, какой красавчик у тебя получился bup.gif !!!!!!!!Сплошная аппетитность food.gif
Я очень-очень рада, что вам понравился пирог, на здоровье smile.gif !!!!!!!
Kati
Цитата(Я-Самая @ 18.7.2008, 4:21) *
Девочки, оцените, это мой Тёплый Пирог по Наташиному рецепту.

Шикарный пирожок у тебя, Анюта!Красивый и очень аппетитный! rolleyes.gif
Sea
Я-самая, красивый пирожок и вкуууусный rolleyes.gif

Я-Самая
Наташа, Катюша, Оленька - большое спасибо за похвалу!
MurMur
Наташ, у меня не получился твой пирожок ohmy.gif
Я-Самая
Цитата(MurMur @ 19.7.2008, 17:53) *
Наташ, у меня не получился твой пирожок

Мурмур, а почему? huh.gif  Что не вышло?
Наташа
Цитата
Наташ, у меня не получился твой пирожок


Ой как жаль.... sad.gif МурМурчик, а что именно не получилось?
MurMur
Ну, в рецепте - 500 молока, да еще 3 яйца и всего 75 гр муки.. получилось просто молоко с мукой и яйцами laugh.gif жидко короче.. думала-думала, так ли должно быть, короче муки туда сыпаанула от души, в рез-те как то.. бее dry.gif
у меня руки-крюки просто, уверена что пирожок вкусный rolleyes.gif
Наташа
Цитата
- 500 молока, да еще 3 яйца и всего 75 гр муки.. получилось просто молоко с мукой и яйцами жидко короче.. думала-думала, так ли должно быть, короче муки туда сыпаанула от души, в рез-те как то.. бее
у меня руки-крюки просто, уверена что пирожок вкусный

smile.gif Ну, все ясненько, ручки у тебя хорошие wink.gif все дело в количестве муки, он у тебя получился твердый и ясно, что не вкусный sad.gif

Смотри, в рецепте написано
Цитата
Взбить яйца с сахаром до светлой пышной массы

при этом яично-сахарная смесь получается густая, светлая и пышная, добаляешь муку, еще немного взбиваешь, смесь получается еще гуще, а потом
Цитата
Влить горячее молоко и хорошенько размешать

Молоко как бы заваривает эту смесь и после этого в духовке еще больше густеет и пышнеет за счет хорошо взбитых яиц, но не твердеет(потому-что мало муки). Так что не боись большого количества молока в этом рецепте rolleyes.gif

Вот smile.gif Если что-то не понятно спрашивай wink.gif rolleyes.gif
MurMur
Да я так и делала.. яйца взбивала..правда, они свои, домашние, так что светлой массы не получилось, была желтенькая rolleyes.gif ...а так - все по рецепту делала, только меня смутило что такое жидкое тесто..Ладно, буду еще пробовать. А пирожок внутри как бы сырой получается?
Наташа
Цитата(MurMur @ 21.7.2008, 9:58) *
Да я так и делала.. яйца взбивала..правда, они свои, домашние, так что светлой массы не получилось, была желтенькая rolleyes.gif

Ну, это понятно, но все равно гораздо светлее должны стать и на много гущее.

Цитата
...а так - все по рецепту делала, только меня смутило что такое жидкое тесто..Ладно, буду еще пробовать. А пирожок внутри как бы сырой получается?

Нет, что ты совсем не сырой, он такой плотненький получается, нечто среднее между суфле и желе.
Олеся28
фруктовый торт с персиками и безе.
На днях муж купил персики они оказались очень жесткие и на вкус как трава, выбросить жалко было, вот что я с ними сделала.
Тесто слоеное раскатала уложила на смазанный маслом пергамент в круглую форму. персики (у меня было 5 шт) порезала тонкими ломтиками и посыпала сахаром, уложила на тесто, я это все полила мартини деласи(красненькая такая) и посыпала корицей. Отправила в разогретую духовку минут на 40, за это время взбила белковый крем из 4 белков, достала торт и прям горячий намазала белковым кремом, отправила в духовку еще минут на 20. очень вкусно получилось.
Я-Самая
Олесь, звучит очень аппетитненько!!!
Но нельзя ли выложить фотку...так как-то интереснее будет, и мы сможем в полной мере насладиться твоим персиковым тортиком!
Kati
Цитата(Олеся28 @ 4.8.2008, 3:43) *
фруктовый торт с персиками и безе.

Вкусно, конечно!И с корсервированными персиками тоже будет вкусно! rolleyes.gif
Олеся28
я пыталась фотку выложить у меня не получается sad.gif
светуня
Делала на прошлой недели, на скорУ руку. Оставалось несколько блинчиков у меня, dry.gif ну не выбрасывать же, и накушались уже вдоволь. Решила приготовить вот такой

ПИРОГ ИЗ БЛИНОВ С ПЕРСИКАМИ

можно в принципе брать любые ягоды, у меня персики оказались. Все очень просто - укладывая в форму (в моем случае керамическая была) блины, прокладывать между ними персики и поливать смесью из сметаны (200гр + немного молока), яйца и сахара. И все. Сначало под фольгой подержала примерно 15-20 мин., а потом без нее. Получилось быстро и вкусно. Пробуйте smile.gif

Наталенка-Маленка
Светуня, какой же аппетитный он у тебя получился! tongue.gif
Nerazumna
Свеутня!!! балдежжж!!! красота и вкуснота!!!!! bup.gif


я что то подобное делала с черникой, смазывала слив.маслом, форму посыпала сухарями - очень вкусно было!!!!!
светуня
flirt.gif Пасибки, мои хорошие!!!! Думаю, что с черникой обАлденно вкусно!!!! rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif
Kati
Цитата(светуня @ 6.8.2008, 0:09) *
Делала на прошлой недели, на скорУ руку. Оставалось несколько блинчиков у меня, dry.gif ну не выбрасывать же, и накушались уже вдоволь. Решила приготовить вот такой

ПИРОГ ИЗ БЛИНОВ С ПЕРСИКАМИ

НЕ вкусно это быть не может!!! rolleyes.gif
светуня
Цитата(Kati @ 7.8.2008, 2:00) *
НЕ вкусно это быть не может!!! rolleyes.gif



sleep.gif Спасибочки, Катенька!!!
Я-Самая
Действительно, рецептик простой, но выглядит так АППЕТИТНЕНЬКО!!!
Мне понравилось!
Я-Самая
Нашла в этой темке интересный рецептик. Называется "Турецкий Кекс" от Олеси28.
Решила попробовать. Только вишенки у меня не было, зато положила в тесто изюм.
И вот что у меня получилось...





Хоть это и кекс, но выпекала в круглой форме wink.gif ...за что заранее и извеняюсь... sleep.gif
Katrin
Цитата(Я-Самая @ 16.8.2008, 5:17) *
Нашла в этой темке интересный рецептик. Называется "Турецкий Кекс" от Олеси28.
Решила попробовать. Только вишенки у меня не было, зато положила в тесто изюм.
И вот что у меня получилось...


Какой симпатичный и аппетитный.Кусочек на утро к кофе утащила rolleyes.gif laugh.gif

Алена
Светуня, какой аппетитный торт у тебя получился! rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif

Цитата
Цитата(Я-Самая @ 16.8.2008, 5:17) Нашла в этой темке интересный рецептик. Называется "Турецкий Кекс" от Олеси28.
Решила попробовать. Только вишенки у меня не было, зато положила в тесто изюм.
И вот что у меня получилось...


...Отлично получилось smile.gif Пойду рецептик почитаю.
Я-Самая
Катрин, Алена - bis.gif рада,что вам понравилось!
Алена
Были в лесу набрали грибов и немного брусники с черникой.
пирожок делала по -быстрому.Тесто Гугочкино,спасибо ей.Очень часто жалею,что она от нас пропала sad.gif

светуня
Я-Самая!!!!!!!!!!!!! Кексик СУПЕР!! Тож рецептик надо почитать. wink.gif Арабский делала, а Турецкий еще нет!!!! smile.gif

Алена!!! Вот так пирожок сделала - черника rolleyes.gif брусника rolleyes.gif !!! Ляпота!!!! sad.gif ПроГуночку с тобой полностью согласна - ОЧЕНЬ ЖАЛКО!!!
Я-Самая
Светуня - СПАСИБО!!!

Алена! Пирог твой смотрится просто великолепно! А на вкус так вообще, наверное, объеденье!
светуня
Цитата(Я-Самая @ 16.8.2008, 7:17) *
Нашла в этой темке интересный рецептик. Называется "Турецкий Кекс" от Олеси28.
Решила попробовать. Только вишенки у меня не было, зато положила в тесто изюм.
И вот что у меня получилось...



А я тоЖ сделала его !!!! Немного тоЖ изменив!!! Во чЕ получилось wink.gif

Kati
Цитата(Я-Самая @ 15.8.2008, 22:17) *
Нашла в этой темке интересный рецептик. Называется "Турецкий Кекс" от Олеси28.
Решила попробовать. Только вишенки у меня не было, зато положила в тесто изюм.
И вот что у меня получилось...

Красивый какой!И вкусненький!

Цитата(Алена @ 17.8.2008, 23:28) *
Были в лесу набрали грибов и немного брусники с черникой.
пирожок делала по -быстрому.Тесто Гугочкино,спасибо ей.Очень часто жалею,что она от нас пропала sad.gif

А какой наверняка ароматный пирожок! rolleyes.gif Вкунсятина!

Я про Гуночку тоже часто вспоминаю и жалею sad.gif

Цитата(светуня @ 18.8.2008, 7:57) *
А я тоЖ сделала его !!!! Немного тоЖ изменив!!! Во чЕ получилось wink.gif

Красотища получилась!И объеденье не сомневаюсь! rolleyes.gif
Я-Самая
Катюша, спасибо!

Светуня, узнаю, узнаю, так тщательно замаскированный турецкий кексик!!! cool.gif
Очень аппетитно!!! А что это сверху такое белое и вкуснющее?!
Katrin
Цитата(Алена @ 18.8.2008, 6:28) *
Были в лесу набрали грибов и немного брусники с черникой.
пирожок делала по -быстрому.Тесто Гугочкино,спасибо ей.Очень часто жалею,что она от нас пропала sad.gif


Алена,как аппетитно ммммм..... food1.gif
Цитата(светуня @ 18.8.2008, 14:57) *
А я тоЖ сделала его !!!! Немного тоЖ изменив!!! Во чЕ получилось wink.gif

Светуничка,очень аппетитно food1.gif

светуня
Цитата(Я-Самая @ 19.8.2008, 12:35) *
А что это сверху такое белое и вкуснющее?!



творого со сгущенкой ,Анюта!!!

Пирожок отменный получился tongue.gif !!! Сочный, мокрый, нежный!!!! Спасибки вам большущее за одобрение!!!
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Русская версия IP.Board © 2001-2024 IPS, Inc.