Алена,у меня вместо слов текут слюни.Вай-вай-вай.
Скорее рецепты,у меня гости намечаюися,хочу все сразу сделать!!!!!!!!!!
Ну мы и молодцы с дочкой,МОЛОДЦЫ

Всем спасибо,все что вы видите я делала одна без помощников.Время ушло не так и много.30декабря я была в ресторане,31декабря справляли НГ у друзей,моему креснику было день рождения,а его родная сестра,тоже моя крестница родила,еще и ножки обмывали.В 4 утра пришли домой и я начала готовить.Гости собрались днем к 3час.Студень и заливной язык сделала 31утром.Торты пекла тоже ночью,а украшала днем.Все очень быстро.

Я упала!!! (может кто и подберет )

Легко сказать....

Алёна!Я в шоке!У меня онемение всех конечностей,вывих челюсти и повышенное слюноотделение!Как же ты устала,наверное.

Не у тебя одной,Репка.Слюнявчики у всех?Всех в травмпункт срочно.

Алена, валяюсь под компьютерным столом
Вот это да, ну и наготовила, молодец, а фрукты как красиво нарезанные Да еще за такой короткий срок, слов больше нет, одни ОХи и АХи

Когда я напишу рецепты,вы увидите,что рецепты все легкие.И еще готовить я люблю,а спать нет.А ночью готовить,когда все спят одно удовольствие.

Мне тоже слюнявчик срочно нужен!Какое разнообразие! А тортики очень красивые. Твоя Катерина - молодчина, тортик украсила замечательно!

Дв там часть ножки и, как я уже говорила, с фото у меня плоховато...


Да ну вас, девочки...нельзя так издаваться над неиспорченным человеком.. У меня вот поджелудка шалить начала... К чему бы?

Аленаааа....!!! И я под комп чуть не свалилась! И мне слюнявчик срочно! Вот это да! Недаром я все вспоминаю твои слова, как ты себя "электровеником "назвала. Срочно добавить к именному званию!

Чтобы была Ивушка-Электровеник или Электровеник из Ивушки?

Точно,опять повод будет выпить

Или электровеником по Ивушке,чтоб перестала есть и много готовить.

Нет уж, ты готовь, пожалуйста! Должны же мы видеть красоту и вкусноту! У нас ведь тоже троглодиты наши хотят, чтобы и вкусно, да и красиво было! А ты одна из тех, кто вдохновляет!

Алена, я тоже так хочу. Переходи к нам шеф-поваром, мы тебя любить будем, холить и лилеить. Случайно не на полк солдат готовила?

Да,разошлись мы сегодня.Только повод дай

Девочки, скоро к ВН добавится еще Общество Трезвости!

Иногда можно и нужно! А то слишком в быстром темпе живем, все бегом, на ходу. Нужно иногда остановиться и расслабиться.



Нужно срочно достать их программку! Кто знает где?

Готовила на 25человек+ дети.
С детства хотела поваром быть.Когда я была дошкольницей,бабушка давала мне готовить все понастоящему,только в детской посуде.Приходил папа с работы.Вначале сьедал мой обед,мизирные порции,а потом такой же бабушкин.Маме доставался мизирный,но настоящий ужин.
--------------------

Бабушка знала кому передать свой опыт! Она не ошиблась.

Захвалили совсем А ведь у меня все простостые блюда.

Ты и простое подашь лучше, чем в ресторане. Умничка! Я горжусь тобой, сестренка!

Я очень люблю простые блюда! Как говорится "из того, что в холодильнике есть". А то начнешь читать рецепты новомодного шеф-повара, а там "возьмите 2-а маракуйя, 300 г тигровых креветок, 100г копченого балыка белуги....". Не знаю как у вас, а у меня сразу проподает настроение готовить.

И у меня.Я такие рецепты даже до конца не дочитываю.

Во-во! Я тоже!

Аж слеза... У меня Мама терпеть не могла готовить, конечно, вынуждена была. Папаша пек хорошо блины и оладьи...И мы с сестренкой не были приучены к стряпне...А когда в 23 года я вышла замуж......Вот где я хлебнула

Моя мама тоже не любила и не любит готовить. А уж учить этому нас с сестрой и подавно. Она все удивляется, в кого я пошла? Сестренка тоже не любитель, она скорее ко мне в гости приедет, чем будет, например, пирог печь.

А у меня дочка хорошо готовит,только ничего не закатывает,мое лопают.

А зачем ей закатывать, если для этого есть мама?

От Алениных фото и обсуждений всех остальных настроение опять праздничное, хохотала до слез, одновременно сглатывая слюну, причем старалась все делать тихо, т. к. рядом дети и муж спят давно. Ура-ура веселым поварам

Ва-юрчик!!!Я не перестаю удивляться, до чего же у нас много общего! У меня тоже сестренка есть и такая же как твоя. Она , случаем, не младшенькая??? Девочки, спасибо за внимание к моему столу !

А если начнёшь по этим рецептам готовить,так ещё и деньги пропадут!

ОТПАД!
вот это красотища я вам скажу.
Молодцы девочки! Хорошо видно погуляли и вкусно поели.
Извените...............но я покаместь не могу показать фото, еще не сделали. Как только сделаем, отсканирую и покажу.

Младшенькая, младшенькая! На Новый Год приехала прямо к столу, что бы не готовить. Сама призналась. Но за то потом, правда, всю посуду перемыла!

Святая девушка!!!Она,часом,не в Германии живёт?Я бы её на все праздники приглашала и вкусностями закармливала!

Я чуть со стула не упала! Ва-юрчик!!! Ты веришь в родственные души???? Моя вообще готовить не то что не любит, а не умеет. Все испортит ! Но посуду тоже перемоет.

Да нет, в Эстонии. 50 минут езды на машине друг к другу.



Моя тоже не любит и не умеет! Сколько раз делали тесто вместе, а потом она пробовала сама и ничего не получалось. Даже на блины и оладьи возит свою семью ко мне. Зимние заготовки я тоже делаю сразу на всех. Если сделает сестричка, обязательно банки повзрываются. Светунь, а мы с тобой, наверное, в прошлой жизни тоже были сестрами! Очень много схожего.

Роллы с фарелью.Лаваш намазываем плавленым сыром,раскладываем зелень,рыбу и заварачиваем.
Роллы с говяжьей печенью.
Печенку нарезаем небольшими кусочками,шпиг тоже кусочками и лук.Все вместе обжариваем до полной готовности.Измельчаем или пропускаем через мясорубку.Добавляем соль,перец и сливочное масло.
Смазываем лаваш,добавляем зелень и закручиваем рулетом.Потом в холодильник и через два часа нарезаем.

Хорошая закуска. Я тоже делала на Новый год,но не из лаваша, а из блинов.

Супер!!!

Алена, роллы какие у тебя замечательные ! С рыбкой как-то делала. А вот с печенью буду по Ва-юрчиконому методу делать (из готового паштета печеночного) где-то она в наполнителях к чему-то рецептик довала, а я стащила ! Посмотрю фотку своих рулетиков из лаваша.[attachmentid=1605]Во - нашла!!!

Привет девчата,как всегда блещите своим кулинарными шедервамиЮчуть слюнками не захлебнулась.Вот решила и я написать,что готовила на Новый год,итак:
Салат праздничный с креветками
Салат Черепашка
Салат из свеклы+чеснок+грецкие орехи
Заливное из языка
Курица запеченная
Рыба фаршированная
Лаваш-рулет с красной икрой и лаваш-рулет из малосоленой семги+зелень+яйца
Картошка пюре

Вот такое у меня было меню.с НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ ВАС ДЕВОЧКИ!!!!

Хорошее меню у тебя было!!! И тебя тоже с приздничками, Начинающая кулинарочка!

Даже и не думай зажимать фотки как это не актуально Я всегда жду твои рецепты


Вот память..... все помнит. Приеду, приеду. Если твой муж мне споет хоть один романс, то с кухни не выгоните, закормлюююююю


какой шикарный стол светуня, все просто великолепно

Алена СУПЕР стол, МОЛОДЕц ты какая. Я ведь тоже говорила, что она как электровеник шустрая. КАк все вкуснооооо и красиво.

Привет Начинаюшая кулинарочка! Какой вкусный стол у вас был! Да еще и такой богатый!

Классный стол! Одна рыба фаршированная чего стоит!

начинающая кулинарочка, какой замечательный новогодний стол у тебя был, молодец !!!!

начинающая кулинарочка хороший стол ты накрыла на Новый год, все вкусненько

И тебя поздравляю !!!!!! Всего тебе хорошего, здоровья и счастья всей твоей семье