Мурочка, очень вкусный пирожок, СПАСИБО !!!
Людмила-искусительница,я только от фоток в обмороке,хорошо хоть запаха нет, а то прощай моя диета .Очень заманчивые пирожки.

Людимилочка!!!! ну что ж это такое!!!!! не успела я отойти от рюльки а тут ТАКОЕ!!!! и это человек из ВН!!!!! я тут только начала более менее правильно питаться, от шоколадок отказалась... хлеб мало кушаю... а она пирожками дразнится!!! с маслом!!! и джемом!!!! и абрикосамиииииииииИИИИИИ!!!!!!!

А мне то какого

Спасайся кто может!!! Разве можно устоять перед таким чудом?!

Вот это Да Если бы я такие приготовила .я бы не удержалась .и поела бы .и не один

Людмила, обалдеть, такая красота, через монитор чувствуешь вкус

От пирожков то удержалась, зато съела вчера 3 конфетки на зло пирожкам

КРАСОТА НЕЗЕМНА

Да ладно уж ,не смущайся , чё есть ,то не отнимешь

не плакай!!!

Так уж половинку пирожка бы тогда и схомячила, на зло конфеткам

Пирожков уже не было.....

Людмилочкааааааааа!Чуть глаза в ладошки не повыпадали! Да магазинные и рядом не лежали

Людмила, обалденно красиво и вкусно!

Ой совсем захвалили спасибо Вам девочки

Хрустящие пирожки с персиками и орехами



Ингредиенты:

Упаковка теста фило (12 листов)
персики консервированные
1 стакан грецких орехов
4 ст. ложки меда
200 г сливочного масла, растопленного
кунжут

Приготовление:

Приготовить начинку: персики мелко порезать, орехи мелко порубить. Персики и орехи смешать с медом.

Разделить тесто на 2 части по 6 листов каждая. Листы теста распрямить (прямо стопкой), и порезать на полоски.

Смазать полоску теста растопленным маслом и положить начинку. Свернуть полоску теста рулетиком. Повторить с оставшимся тестом тоже самое.

Смазать снаружи растопленным маслом, посыпать кунжутом и запекать в духовке 20 мин.

Приятного аппетита!

Свет я чет не поняла?Прошу прощения!Вдоль сворачивать или поперек?На фотке у тебя вроде вдоль.А может пласт целиком намазать начинкой и потом свернуть и нарезать на рулеты?Ну вобщем спаси меня,я запуталась.Очень понравились просто!

Мурочка, извини, что непонятно написала
У меня тесто фило у меня размером примерно 35 см на 50 см - большие листы. Я беру тесто смазываю маслом, режу на полоски примерно 10х17. Кладу начинку на каждую полоску, подгибаю один край и сворачиваю рулетиком. Можно треугольничкими сворачивать тоже. Смазать полоску теста растопленным маслом и положить в уголок немного начинки. Сложить, чтобы в углу получился треугольник, и продолжать складывать, пока вся полоска не будет завернута вокруг начинки. Тут можно схему посмотреть
Я и так делаю и так.

Свет я опять с дурацкими вопросами! Т.е.берем всю пачку теста,не делим на отдельные листы,режем на полоски,кладем начинку и сворачиваем.Поправь меня!

ُُУ меня в пачке 12 больших листов. я делю 6+6 (чтобы больше пирожков получилось ). А потом режу первые 6 листов режу на полоски,кладу начинку и сворачиваю. А потом другие 6 на полоски,кладем начинку и сворачиваем.

Вкусные пирожки. Тесто фило всегда очень выигрышный вариант. А еще и с персиками и орехами!

Ну я и жирафаааааааа!Дошло!Спасиб Светик за терпение!

Мурочка, да ты что! Конечно надо спрашивать, если что-то не понятно. Рада помочь.

да, офигеть! как красиво и, уверена, вкусно!

Такие аппетитные! Очень мне начинка понравилась .

Пирог с ананасами и халвой



Ингредиенты:

1 банка консервированных ананасов кружочами (250 г)
1,5 стакана муки
1 ст.л. сухого молока
2/3 стакана сахарной пудры
1 яйцо
2 ч.л. разрыхлителя
60 г сливочного масла
80 г халвы
1 пакетик ванилина

Приготовление:

Муку смешать с разрыхлителем и сухим молоком.
Ананасы выложить в сито, чтобы стек сок (сок будем добавлять в тесто), а затем 3 кружочка нарезать кубиками средней величины.
Отделить яичный белок от желтка. Взбить белок с сахарной пудрой миксером. Продолжая взбивать, добавить желток, ананасовый сок (у меня сока было 2/3 стакана), растопленное сливочное масло и ванилин, смесь муки, сухого молока,разрыхлителя.
Халву измельчить и добавить а тесто. Перемешать.
Глубокую форму для выпечки смазать жиром и выложить 2/3 теста, и на него равномерно выложить ананасы.
Сверху выложить оставшееся тесто.
Выпекать при температуре 180 г примерно 40-50 минут.

Примерно через 20 мин. выпекания я сверху положила кружочки ананаса.

Приятного аппетита!

Какой аппетитный.Спасибо!

Свет оригинально!А халва все равно наверное какая?У нас несколько видов есть!

Спасибо, девочки
Мурочка,А халва все равно какая, у пирога вкус халвы получается. У меня арабская белая, очень мягкая

Ух тыыы!!! С халвой!!! Спасибо за рецепт! Очень интересно!

Как интересно, никогда не пробовала халву в тесто добавлять. Спасибо за рецепт, при случае попробую.

Спасибо, девочки! А мне понравилось халву в тесто добавлять. Вкус у пирога интересный получается.

Тыква, конечно, не фрукт, но не знала куда поставить рецепт. Уж, извините!

Пирог с тыквой и цукатами



Ингредиенты:

2 стакана муки
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан молока
1 ч.л. корицы
300 г тыквы
цукаты
1 пакетик ванилина
1,5 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

Яйца взбить миксером с ванилином и сахаром. Добавить муку с разрыхлителем, молоко.
Тыкву нарезать кубиками, смешать с корицей и цукатами.
Выложить тесто в форму, сверху положить тыкву с цукатами.
Выпекать в предварительно нагретой духовке при температуре 180С 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Какая нямка эээх нИззя мне, а то бы я......

Пирог классный!!! Если ещё посоветуете,чем тыкву заменить...

Stern, а яблоки или груши, а иногда я гуаву добавляю.

Вот это другое дело! Спасибо!

Слоечки творожно-маковые с абрикосами



500гр слоеного готового теста
300гр творога
1\4 стакана мака
1 банка консервированных в сиропе абрикосов (400-450гр)
1\2 стакана сахара
3 ст. ложки сметаны

Слоёное тесто раскатать и разрезать на квадраты 8х8.
Творог, сметану и сахар смешать, добавить мак.
Творожно-маковую массу по чайной ложке выложить по диагонали на тесто. И разложить кусочки абрикосов(по2-3 штучки).
На одном их уголков прорезать дырочку ножом. И протянуть другой угол. Места стыка смазать яйцом.
Слойки разложить на противне и дать расстояться(обязательно) 40-45 мин.
Выпекать в нагретой духовке 180-190 гр. 15-25 минут.
Можно сверху посыпать сах. пудрой. Кушать свежими.

Приятного аппетита!

Хороший рецептик - не жирно и вкусно

Ласа, вкусные какие слоечки Вот я тебя и нашла, дорогая

Спасибо Светуль!! Нашлись!!

Пирог с дыней и миндалем



Ингредиенты:

1 стакан муки
1 стакан манной крупы
250 г йогурта
3 яйца
100 г сливочного масла
1/2 стакана сахара
1/2 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванилина
1 дыня кантелоп
1/2 стакана миндальных орехов
1/4 ч.л. мускатного ореха

Приготовление:

Яйца, йогурт, сахар, соль, ванилин взбить миксером. Сливочное масло растопить и влить к смеси. Добавить манную крупу, муку, разрыхлитель, мускатный орех. Перемешать.
Смазать форму для выпекания маслом и вылить тесто.
Дыню порезать дольками и выложить сверху теста.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 20-25 мин. (до золотистого цвета).
Миндаль измельчить. Пирог остудить и посыпать миндалем.

Приятного аппетита!

Какой интересный рецептик, спасибо, Nagma. Попробую обязательно в дынный сезон .

Тесто:200 гр маргарина
3 ст ложки сахара
ванильный сахар
1 желток
2 ст муки
Желток .маргарин и сахар раздавитьдобавить муку.
Заливка:2 яйца
200 гр сметаны
3 стл ложки сахара
300 гр черники.
Приготовить тесто и разложить руками по форме ,сделав бортики .отправить в духовку на 10 -12 мин.
чернику перемешать с ложкой сахара.
Приготовить заливку.
Достать тесто и засыпать чернику,затем залить заливкой .и еще в духовке 15-0 мин при 200 гр.

Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Вкусное" »»


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Вкусное" »»

а вот тот же пирог только с малиной


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Вкусное" »»

Класс!Замечательные пироги!

"Банановый пирог"
рецепт с сей7.инфо от Джанго, правда она называет его "банановое печенье", но на мой взгляд это пирог (огромное спасибо автору за рецепт) текст автора, фото моё.

Нам понадобится: 1 ст. муки, 1 яйцо,1 ст. овсяных хлопьев,1/2 ч. л. соды(я добавляла разрыхлитель), 4 ст. ложки коричневого сахара (можно обычный), 50 гр. сливочного масла, 2 ст. ложки мёда,2 спелых банана(я брала 3), 1 ч.л молотого имбиря (я добавляла ванилин).

Яйцо слегка взбиваем вилочкой. Бананы разминаем вилкой\толкушкой в пюре. В миску просеиваем муку, добавляем соду и имбирь (я не добавляла). Всыпаем овсяные хлопья, перемешиваем в кастрюльку кладем сахар и мед, помешивая доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем масло, яйцо(я яйцо добавляла непосредственно в муку), банановое пюре.
Добавляем эту смесь в миску с мукой и хлопьями,перемешиваем. Форму для выпечки застилаем бумагой, выкладываем тесто.
Отправляем форму в духовку на 30 минут при температуре ~180 С .
полностью остужаем и только после этого нарезаем на квадраты.
p/s/ на мой взгляд вместо банана можно добавить и другие фрукты: яблоки, персики.... Очень вкусный пирог, рекомендую!
сверху пирог можно украсить по своему вкусу, сахарной глазурью или вареньем или сгущёнкой как у меня, для тех кто не любит сладости, подавайте со сметаной, тоже очень вкусно...



Угощайтесь!!!

Ворта!
Замечательный пирог!
И такой красивый!!!





Вуки!
Просто пальчики оближешь!!!

пирог "Крепкого вам здоровья"...





был день рожденья у дедули моего , а торты он не уважает, хотелось же испечь чего-нибудь такого, что ему будет по вкусу... вот и случился такой фруктовый пирожок...

ну и ,собственно, рецептик:

тесто:

400 гр. муки
150 гр. сахара
2 пакетика пекарского порошка
2 пакетика ванильного сахара
сок 1-го лимона
150 гр. маргарина
300 гр. творога
150 мл. сливок
2 яйца

муку смешать с пекарским порошком, ванильным сахаром, сахаром, хорошо перемешать... сделать кратер в горке из вышеупомянутых ингридиентов, в этот кратерок поочередно загружать оставшиеся продукты, хорошенько все вымесить... тесто должно липнуть к рукам... приготовить форму или противень, выстланный пергаментной бумагой, выгрузить туда тесто и разровнять его... сдобрить все начинкой и выпекать где-то 45 мин. при Т-180°С... когда пирог будет готов, смазать его абрикосовым джемом...

начинка:

я думаю, что подойдут любые ягоды, фрукты, так же и сухофрукты...
в моем случае это были очищенные от кожуры и семян яблоки, порезанные на небольшие кусочки, сушеная клюква, посыпала все это великолепие мелко порубленным миндальным орехом...

приятного аппетита !!!

Иночка представляю себе, какой вкусный получился пирог
Спасибо за рецепт