Огурцы в горчице
Вам потребуется:
Огурцы — 4кг.
Для маринада: сахар — 200г, уксус 9% — 200г, растительное масло — 200г, 3ст.л. соли,
по 2ст.л — сухой горчицы,черного молотого перца, толченого чеснока и нарезанного укропа.
Огурцы нарезать вдоль на 6-8 частей и заложить в банки, залить маринадом.
Стерилизовать 15мин.
Выход: 4 литровые банки.