Кисель из тыквы
Вам потребуется:
Тыква — 500г;
0,5л молока,
50г крахмала,
сахар — 100г,
ванилин.
Половину молока разогреть. Крахмал развести холодным молоком, влить в горячее молоко и, помешивая, довести до кипения. Добавить ванилин, соль, сахар, тертую тыкву, размешать и прогреть до загустения.
Подать охлажденным.