Пудинг картофельный с мясом
Вам потребуется:
Картофель — 0,5кг;
мясной фарш — 200г;
сыр — 50г;
сливочное масло- 100г;
3 яйца.
Картофель сварить и растолочь в пюре.
Растереть масло добела, вбить яйца, положить картофель и фарш, размешать.
Смесь выложить в смазанную маслом форму, выпечь до готовности.
Затем посыпать тертым сыром, облить горячим маслом, прогреть, пока сыр не расплавится, подать горячим.