| Добро пожаловать! На нашем сайте Вы найдете: простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений. |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Вам потребуется:
0,5л бульона,
2 моркови,
рис — 50г,
1ст. л масла,
100 мл сливок,
соль, перец,
укроп.
Потереть морковь и спассеровать с маслом, залить горячим бульоном, добавить промытый рис, соль и специи и варить 30мин. Протереть, развести бульоном до консистенции супа-пюре, довести до кипения и заправить маслом.
Перед подачей к столу в суп добавить рубленную зелень.