Суп креветочный с сыром
Вам потребуется:
300г креветок,
50г риса,
1л рыбного бульона,
2ст.л томатной пасты,
2 луковицы,
2 зубчика чеснока,
2ст.л. сливочного масла,
сыр — 50г,
соль, перец чили,
зелень.
Лук пассеровать в сливочном масле, выложить в бульон, добавить чеснок, томат, рис, соль, чили и креветки варить 15мин.
Подать, посыпав зеленью и тертым сыром.