Салат из грецких орехов с чесноком
Вам потребуются:
грецкие орехи — 1 стакан;
чеснок — 2 зубчика;
5 булочек;
растительное масло — 100 мл;
сок — 1/2 лимона;
соль.
Орехи истолочь. Чеснок растереть с солью. Отжать замоченные в воде булочки, растереть с чесноком, добавляя растительное масло, лимонный сок, орехи.
Салат подается к рыбным блюдам, блюдам из морепродуктов, отварной птице.