Салат «Новый Свет»
Вам потребуются:
Свежие мидии — 300г;
рапаны — 300г;
лук репчатый- 2 шт.;
твердый сыр — 200г;
красное сладкое вино — 100г.
Мидии залить горячей водой, нагреть, пока они не откроются, достать мясо и поджарить с луком. Мясо рапанов отварить — 10-15мин. и поджарить.
Лук и сыр нарезать мелкими кубиками.
Ингредиенты смешать и сбрызнуть красным вином.