Салат с крабами и грибами
Вам потребуются:
300г варенного в мундире картофеля,
200г крабового мяса,
100 г ветчины,
2 болгарских перца,
100 г отварных белых грибов,
10 маслин,
несколько листьев салата,
100г растительного масла,
3 ст. ложки лимонного сока,
соль, черный молотый перец.
Картофель, ветчину, перец и крабовое мясо мелко порезать, смешать, посолить и поперчить, заправить смесью масла и лимонного сока. Листья салата разложить на дне блюда. Сверху выложить салат, вокруг разложить грибы.
Украсить маслинами.