Снежок!Только сейчас обратила внимание:
1,5п. это не много????

Оо , при печатонье рецепта я зделола ошибку бакпульверанужно 1,2пачки.изеняюсь
Руслана спасибо что заметила ,и я тоже думаю что бакпульвер можно заменить гашеной пищевой содой.

Девочки,спасибо, не знала, что разрыхлитель еще и так называется. Век живи, век учись!
Но думаю, лучше все-таки разрыхлитель... У соды немного другой эффект...

Да Sea,мне тоже больше нравится разрыхлитель добавлять.

Вот по следам покупки новых формочек, родилась у меня идея сделать небольшие закусочные маффины, под пиво! долго ходила думала, чего и как...... в общем придумала рецептец.... надеюсь, вам понравится, нам с мужем очень!!!!!!!!!
100 гр салями не слишком острой неразем на маленькие кубики
50-70 гр маргарина растопить и отставить остывать
1/4 среднего красного болгарского перца порезать на кусочки небольшие
200 гр молока, 1 яйцо смешать, соль по вкусу, главное не забыть, что салями тоже соленая, маргарин, 1/2 ч л разрыхлителя, все хорошо смешиваем, добавляем 5-6 ст л муки с боольшими горками, чтобы тесто было как на оладьи, туда домешиваем салями и паприку , я добавила еще майоран и укроп сухие.
Формы смазываем и выпекаем, у меня получилось 28 маленьких кексиков, очень вкусных!

Хорошее начало для формочек новых.Здорово просто,Юлька-молодчинка.

В разных странах вес пачек бывает разный, поэтому лучше писать в гр или в ложках, или указывать вес пачки...



Бакпулвер - это на немецком языке, а на русском, это разрыхлитель теста. В состав разрыхлитель входит та же сода и лимонная кислота, поэтому если использовать соду гашеную лим.кислотой, то в принципе будет то же самое, что и разрыхлитель.

Вкусненько смотрится и читается!!! А кексики мягенькие?К супчику пойдут?

пойдут, они просто у меня так выглядят, в печке пеклись, а не в духовке....... мягенькие, хорошие и к супчику......

Какие красотульки! Юлька, я один стащила.

Супер,люблю такие вкусняшки


Должно быть очень вкусненько.Добро пожаловать на наш форум!


Вкусненько,я тоже такое готовлю,только филе свежей рыбки кладу.


Наверно вкусненько


Здоровские маффинчики и очень аппетитные

Вкусненько! И не только под пиво

Такая вкуснятина аппетитная!!!

Амстердамский воздушный пирог из риса

1 ст. риса отварить(надо рассыпчатый, а не вязкий). Форму смазать и положить в нее, чередуя, слой риса и слой филе с 2 копченых селедок с помидорами(4 шт), нарезанными ломтиками. Верхний слой риса полить слегка посоленными сливками(0,5 ст), положить несколько кусочков сливочного масла, посыпать 3 ст.л. тертого сыра и поставить на 15 мин в духовку.

Скажи, а только можно селедку или можно другую на пример красную.Спасибо. Кстати, моему малышу почти 9мес.

Можно и с красной. Я делала еще с семгой, вкус немного другой, но все равно вкусно. А как малыша зовут?

Никита

Я этот рецепт по русскому TV несколько лет назад видела. Записала и сохранила, но приготовить так и не решилась.

Зря - вещь обалденная

Просто и вкусно !!!Обязательно сделаю при случае,вот только мне кажется,что сливки хорошо бы с яйцом взбить,чтобы пирог не рассыпался,а?

Может быть, но я с яйцом не пробовала.

Слоеное тесто раскатать и нарезать на полосочки,проколоть вилкой и выпекать в духовке.Для крема измельчить 100г сыра с плесенью,100г творога,добавить 1ч.л.коньяка и 200г взбитых сливок.Посолить,поперчить и поставить на время в холодильник.На одну остывшую полоску теста выложить крем и так чередовать,последний должно быть тесто.В крем можно добавить порезаный зеленый лук.

спасбо за рецепт, я ообожаю сыр с плесенью, люблю делать из него различные соусы, а тут такая вкуснятина)))

это еще и очень быстро

Ленуся!!!А можно другой сыр ипользовать?
Я люблю с плесенью,а мои нет.

Ruslana,ты знаешь я не пробывала,но ведь есть много видов сыров , просто он не много с привкусом,но я думаю,что творог разбавить с другим будет не плохо.Мне кажется если добавить сыр с остринкой у нас продают мексиканский,он идет с паприкой или же в любой добавить побольше специй.

Спасибо,попробуем обязательно!

Так это же полноправный тортик получится !Полосочки теста как я поняла должны быть широкими, да?А коньяк в креме чувствуется?

Kati,коньяка там всего на весь крем 1ч.л,а полосочки не большие,я один раз сделала большие так при нарезке он сыпался,а так уже порционные кусочки.

Какая вкуснота!!! Обожаю сыр с плесенью Рецепт очень понравился, спасибо, Ленуся
Можно я тебя попытаю?
Какие нужно брать сливки (жирность)? Можно ли брать мягкий творог? И сколько нужно времени для пропитки?

А я этот пирог знаю под названием "Сырный Наполеон". Вкусно!!

Sea,разрешаю пытать,но я очень боюсь щекотки,поэтому сразу отвечаю.Творог я брала 5%,сливки у меня были жирные,но я думаю, что это не важно.я в начале сделала крем и пока пеклись коржи он стоял в холодильнике.

ООО!!!как прикольненько!!!!!

и я люблю кишики!!!!! вкуусно


Спасибо, понравилось


УХ ТЫ!!!!!!! и я таких хочу.... даже без пива



ВКУСНЯТИНА!!!!!!

Пасибки, все понятно

Начинка:пожарить лук,добавить мясо,специи.Протушить.Добавить резанный сладкий перец,заправить сливками.На дно формы выложить слоенное тесто,начинку накрыть тестом, смазать сметаной и выпекать.

Интересно...с перцем и сливками я не делала.

Мне очень нравится сочетание мяса со сладким перцем. Куриное филе с перцем в салате, например Со сливками тоже не пробовала...

Очень вкусно должно быть!

Вкусненько наверно


Ароматно и вкусненько


Да я такое тоже часто пекла,но со сладким перцем не пробовала

Ленуся, я сегодня сделала этот пирог. У меня сейчас небольшие проблемы с компиком - вставить фотки не могу что-то с флешкой. Но я обязательно фотку вставлю - очень получилось вкусно. Я вообще творожные кремы люблю. А сыр с плесенью - моя слабость, мой любимый продукт Вобщем очень понравилось, пасибки

Ну вот, я с фоткой

Sea!!!Ой как вкусно получилось!!!Надо тоже попробовать!!!

Ruslana, попробуй - кремик очень нежный получается Балдеж

Sea,как я рада,как я рада

Ну вот, я с фоткой


ВАУУУУУУУУУУ! разве так можно поздно вечером дражнится .я чуть язык не проглотила.
да что это такое у меня с цитатами

Очень вкусная начинка! Сочная и ароматная.

ПИРОГ СО ШПРОТАМИ


Тесто:

170мл теплого молока
1 ч.л.сахара
1\2 ч.л.соли
2 яйца
50 гр растопленного масла
11 гр сухих дрожжей
400 гр муки
1\3 ч.л.базилика сухого


Начинка:

300 гр обжаренного лука
200 гр тертого сыра
200 гр сметаны
1 банка шпрот
зелень

Замесите тесто и поставаить в теплое место на час.(Я замешивала в хлебопечке).Раскатать тесто и выложить на противень.Поверх теста распределить лук,тертый сыр смешанный со сметаной.Сверху выложить шпроты,слегка вдавив в тесто.Посыпьте зеленью.Выпекать примерно 30-40 минут.Ну очень вкусно!

Приятного аппетита!

Мурочка!!!Спасибо за идейку!Никогда
не делала пирог со шпротами!!!

Пожалуйста Русланчик! Сама первый раз сделала,муж не отдает шпроты,хоть дерись! Так их любит есть! А пирог получился нежнейший!

Вот так вкуснятина!Так соблазнительно смотрится!

Мням,как вкусно