Спасибо,Умничка!!!

Незнаю куда определить свой тортик,решила сюда,т.к. он почти без выпечки
ТОРТ "ЧИЗКЕЙК"
Основу я испекла по рецепту "Пирог с орехами и сгущ.молоком" рецепт можно посмотреть здесь,но получилось суховато и жесковато,в пироге он пропитывается за счет сгущен.молока.В следующий раз буду пробовать др.основу.На ваше усмотрение.

Начинка получилась нежная
нужно:

• 250г cream cheese FHILADELFHIA
• 300г творога примерно
• 1ст.(250) сахара песок мелкого
• 1ст.(250) сливки 35% жирности
• 1ст.(250)воды,у меня был сироп от персиков консервирован.
• 21г желатина,примерно три десертные ложки
• 0,5ст грецких ореха(на ваш вкус)
• 1ч.л. рома,любого для аромата

Приготовление:

1. замочить желатин в стакане воды(сиропа) перемешать,чтоб не было комков
   
2. творог пропустить через сито и взбить с крем чиз
   
   
3. затем добавить к массе сахар,хорошо взбить
   
   
4. вводим потихоньку приготовленный желатин,при этом перемешивая,,я все мешала миксером
   
5. вводим сливки,хорошо перемешать
6. и положить на 10 15 мин в холодильник,но не дольше
7. грец.орех мелко порубить,добавить рома,перемешать и добавить 2 3ст.л готовой начинки,перемешать
8. основу (корж) смазываем ровным,тонким слоем этой массой(орех с ромом),и выкладываем на нее аккуратно начинку.
   

У меня была маленкая форма обычная для выпечки,я начинку разделила на две части т.е. одна получилась с коржом и начинкой

а вторая формочка только начинка,ее я украсила клубникой так же как украшен торт,только фрукты вдавила в начинку на половину и обе части натянула пищевой пленкой и в холодильник на ночь.
Утром на корж с начинкой положила клубникой вниз второй и украсила(на ваше усмотрение)

Класс,вкуснота какая!!! Представляю,какой он ароматный!!!

У меня получилось так

Разрезик





ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ!

КАТИ НЕ ОТПРАВЛЯЕТ У МЕНЯ ВСЕ СРАЗУ НЕ В МАСТЕР КЛАССЕ НЕ СМОГЛА И СЮДА НЕ МОГУ,ОПЯТЬ МУДРИЛА НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ,БЕСПОЛЕЗНО!

Дааааа, ВКУСНОТААААА , а внутри всего сколько, а красивенький какой! МОЛОДЕЦ !!!!

Стернушка,Ирэн спасибо девочки.

Какой вкуснющий тортик! И такой красивый!


После загрузки на форум 10 фото надо подождать 10 мин(или что бы кто-то ответил после твоего сообщения с 10 фотками),что бы отправить следующее сообщение с фотками в эту же туму.Иначе не получится.

Спасибочки,КАТИ!

Катрин!!!! У меня вопросик. ФИЛАДЕЛЬФИЮ не пробовола, можно МАСКАРПОНЕ или нет????



Очень вкусненько получается

Светуня честно я не пробовала маскарпоне,я во многих рецептах встречала МАСКАРПОНЕ,но даже не могу ни чего посоветовать ,так как сама не пробовала что то из него печь. Может девочки пробовали и подскажут

Спасибо большушее

ДЕВОЧКИ!!!!!!!!!!!! КТО ПРОБОВАЛ ФИЛАДЕЛЬФИЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮЮ?????????

даж не знаю к чему это относится, наверное к пирожным , пусть так оно и будет.
Вообщем пирожное "Финики"
Берем кукурузные палочки, сколько душе угодно , берем плитку шоколада, даж не могу сказать по пропоциям как, всегда "на глаз" делала, вообщем шоколад нужно растопить, добавить сливочного масла, все хорошо и быстро перемешивать. Если для взрослых, можно добавить чуток рома или коньяка. Теперь палочки обмакиваем в шоколаде, укладываем на тарелочку и ставим в холодильник. По желанию можно еще и обвалять в грецких орехах или добавить их непосредственно в шоколад. 

Это очень вкусно, я так делаю и орехи и мармелад добавляю и коньяк ... даже если детям

Катрин, очень вкусно и красиво, особенно с клубничкой. По секрету скажу, обожаю клубничные торты.



Прекрасный рецепт, и несложный! Спасибо, beeshka!

Ну, всё, попались ещё два рецепта в мою коллекцию, теперь я счастливая!

Спасибочки,Милая людям,мне очень приятно!

Как необычно - надо попробовать!

Как это просто и вкусно!

КАтрин! потрясающий чизкейк!!!!! я их обожаю!!!

beeshka - какие интересные финики получаются

Спасибочки, Умница Разумница!

Кобра я перенесла Ваш рецепт "Шоколадной колбаски" СЮДА

Пользуйтесь СОДЕРЖАНИЕМ раздела Интересные рецепты, будет легче при размещении рецептов.

вроде воспользовалась содержанием, но вот опять не попала в тему, буду стараться))

ничего страшного...

Впервые на форуме, но уже хочу поделиться рецептом. Я очень люблю печь торты и всякие там булочки - печенюшки . Но времени почему-то все время не хватает, поэтому делаю такой вот тортик без выпечки.
"Банановый рай"
Берем 0,5 кг печенья (по моему называется рафаелло), сметаны или йогурта (без добавок) - 0,5 литра и 3-4 банана.
На плоское блюдо выкладываем слоями печенье и бананы нарезанные на дольки, каждый слой заливаем сметаной или йогуртом. Последний слой обильно поливаем йогутром (или сметаной ) и ставим в холодильник на 3-4 часа.

Ну ОЧЕНЬ вкусно. И детки очень любят и лопают с удовольствием. А главное не занимает много времени.

Привет,Аnutochka!
Вкусный тортик! Сметанка с бананом великолепный аромат дают! А взбивать сметану разве не нужно?

И в снежки поиграть,а кому то лицо на мылить


Здорово!быстро и вкусно

это точно должно быть обьедение. Но я с печеньем непонела. У нас рафаэлло это кругленькие штучки сверху кокос, внутри крем и орешеку. Может чтонибуть вроде юбилеиного .

Нужно, это если сметанку с сахарком, но это на любителя так как печенье уже оч. сладкое.

Дианочка, это не то Рафаелло. У нас такие печенюшки есть (ну что-то вроде юбилейного ) с кокосовой стружкой. Ням-ням. Ну наверное можно и Юбилейное использовать и немного кокосовой стружкой сдобрить! Попробуй.

Без сахарка никуда! Взобьём!

Списибо!

Спасибочьки! Надобудет какнибуть попробовать.

Тортик и правда вкусный получается,только печенье в него,я крекер сладкий,брала

Вкусный и быстрый тортик!

Спасибо за интересную мыслю! И так попробую. А еще со фруктами экспериментировать можно!

Я тоже принесла ВАС угостить тортиками.Делала на Машенькин День Рождения.Приходили друзья Машины всем очень понравились.


Этот тортик не печеный.Но такой нежный и вкусный получился.Все почему-то думали .что он со сгущенкой.НО ЕЕ ТАМ НЕТ.
Берем пряники-800г
Ананасы из банки или свежий-400-500 г
Сметану 20%-1 л
Сахар 1/3 стакана.

Пряники разрезать пополам и выкладывать слоямипряники,ананасы,взбитая с сахаром сметана.И ВСЕ ,дальше украшаем по желанию и возможностям.Затем в холодильник чтобы пропитался.Форму использовать разъемную.

Второй тортик бисквитный.
Фото правда ужасное получилось .Фотографировала второпях,даже свечку воткнула неправильно и фон рабочий получился.

Наверху туфелька из мастики.

ммммм.... Танюшка, какие вкусненькие тортики! И оригинальные! С пряниками такой оригинальный! Надо будет попробовать!

НАСТЕНЬКА! СПАСИБО!

какая прелесть, как я поняла, слой пряников потом сметана с сахаром, слой ананасов и сметана с сахаром?? Правильно??

СПАСИБО! Да правильно.Получается очень воздушно и никто так и не догадался ,что он из пряников.

Танюшка!Тортики супер!Очень красиво оформлены и аппетитно смотрятся.

Тортик из пряников ,очень интересно на вкус какой,не когда бы не догадалась бы.Молодец!!!

КАТРИНОЧКА! СПАСИБО!

Учитель, какие тортики бесподобные! Пряничный с виноградом вне конкуренции!! А бисквитный просто красавец!

СПАСИБО ВА-ЮР!

Танюша, тортики бесподобные!На пряничный и я бы не подумала, что он из пряников!По описанию оооочень вкусненько !А может его в "Торты без выпечки" перенести?

КАТЮША! СПАСИБО! ОЙ ПЕРЕНЕСИ ПОЖАЛУЙСТА,я чего-то не подумала сразу.

Танюшка!!! потрясные тортики!! ! меня тоже больше всего вдохновил тортик из пряников!!! УХ! сделаю в субботу !!! как раз семинар будет... будет кому кушать
(хоть духовка и заработала, что б её включить нужно отключить холодильник и вообще свет по кв-ре.... так что пользоваться её я пока не буду)

Татьяна,тортики заглядение!!!! Так аппетитно смотряться !А как оформлены !!!

Танюша,Машеньку с днём рождения!Счастья и здоровья ей!!!
А тортики..... Ну просто супер!!!! Пряничный вообще отпад!!! И оформила ты их просто обалденно!!!

учитель дубль 2) какая прелесть, как я поняла, слой пряников потом сметана с сахаром, слой ананасов и сметана с сахаром?? Правильно??

ТОРТ ПРЯНИЧНЫЙ.




Только в этот раз я пряники потерла на крупной терке.(Так гораздо вкуснее ,красивее,удобнее получается).И сделала не только с ананасами а еще слой апелисинок,и слой киви.Получилось СУПЕР.


Да ЯНОЧКА! Все правильно. Только после ананасов снова слой пряников,а затем опять сметана.ананасы,и т.д..

Какой тортик!!! Какие украшения чудесные! Очень все красиво и празднично получилось!