Содержание темы:
Сушки с начинкой-от Кати
Гренки-от Кати
Бутерброды с красной рыбой-от Lenochka-12345
Запеченые сушки со шпротами-от Кати
Рыбные гренки-от Кати
Датские мясные бутерброды-от Ва-юр
Датские рыбные бутерброды-от Ва-юр
Сырные канапе-от Ольгуши
Паста для бутербродов-от podruga
Горячие бутерброды-от Люси
Мини гренки с красной рыбкой-от Кати
Бутерброды с сельдью-от Наташи
Бутерброд из жареного черного хлеба с чесноком и сыром - от Свет`ОК
Горячие бутерброды - от АЛЕНКИН
Горячие бутерброды - от Алекс
Гренки с икрой-от Света`ОК
Волованы из слоеного теста-от Света`ОК
Бутерброды с консервой-от beeshka
Бутерброды со шпротами - от shalunya
Горячие бутерброды с курицей и орехами - natusja
Горячие бутерброды с картофелем и куриным паштетом -от anna02
Хлебные палочки с чесноком - от Мурочка
Гренки - от Ленуся
Мамины гренки - от Оленёк
Сырно-яичные гренки - от Оленёк
Швейцарские гренки - от Оленёк
Бутербродное масло из красной икры - от beeshka
Шпротное масло - от Оленёк
Ветчинное масло - от Оленёк
Сырное масло - от Оленёк
Селедочное масло - от Оленёк
Прослойки к бутербродам - от Оленёк
Горячие бутерброды с ливерной колбасой - от Ва-юр
Бутерброды с яблоком и сыром - от Лёлюшка
Горячие бутерброды "Вкусные" - от Лёлюшка
Гренки с чесночным маслом впрок - от podruga
Горячие бутерброды с ветчиной - от Татоша

__________________________________

Искала темку,куда бы поместить нововыдуманное блюдо и решила,что лучше открыть новую.
Сушки с начинкой.

сушки без добавок
свинной фарш
чеснок
1 яйцо
майонез
сыр тертый
соль
мясой бульон(кубик)
В фарш продавить через пресс 2 головки чеснока,добавить яйцо,посолить.каждую сушку обмокнунь в теплом бульоне,что бы немного разбухла,но не очень сильно!а то распадется!Выложить на смазаный маслом протвень.Теперь в каждую дырку положить фарш,смазать майонезом и посыпать тертым сыром.Запекать минут 15-20.
Интересно так получилось,и вкусненько.

Kati, это наверное так вкусно! Выглядит очень апетитно!
Я как то тоже пробовала сушки начинить, но у меня ничего не получилось.
Они во первых размокли, а когда начала запекать сверху подсушились а внутри остлись сырые, наверное температура была не та.
А в конце концов ещё и начинка начала выпадать.
Вообщем я где то рецепт какой-то корявый прочитала, и у меня ничего не получилось.
И я это дело бросила.
Теперь поробую по твоему. А у тебя какая температура была?

Kati а где же рецептик.
А мы раньше темку имели "праздничные закуски" там много такого. Проверь, может она удалилась случайно.

Лисичка,что бы сушки не размокали,их не нужно полностью заливать,а просто обмакнуть немного в бульоне,что бы немножко размокли и не развалились.Я запекала при слабонагретой духовке.И ничего не разваливалось,все отлично держало форму.А чем ты их начиняла?
Я никогда не встречала рецепта с начиненными сушками,взяла от куда-то из головы,а вчера разговаривала с мамой и она мне сказала,что когда я была маленькой она делала что-то похожее.Оказывается,мне это в память залегло.

Вместе с фото...Или я не совсем поняла о чем ты спрашиваешь.

Тоже мясным фаршем, не знаю, что-то я не так сделала. надеюсь попытка №2 удастся.

Kati я глаза разула Нашла рецептик. У нас действительно так делали раньше, но у нас не запекали, а жарили такие фаршированные бублики.

Перенесу сюда свои Гренки.

Обжареный белый хлеб+черная икра+красная икра+шпроты+вареное яйцо+помидор.

Kati, какая красота и вкуснота, так и хочется угостится бутербродиком.Как оригенально смотрятся!!!Обязательно сделаю такие греночки к празднику!!!Я правильн пняля, яички перепелиные?И помидоорки маленькие -черри?

Викуша,спасибочки!
Да,там яички перепелиные,и помидорки черри.Угощайся!

Kati очень вкусненько выглядят! Так бы и съел кусочек!
Хочу что-нибудь с перепелиными яйцами сделать. Кто-нибудь, подскажите рецептик! Пожалуйста!

Их уже давно съели. Я просто фотку с "Закусок" сюда перетащила.

Я ими только блюда украшаю,они же маленькие.

Лена, у меня есть один рецептик блюда из перепелиных яиц, но хочу сказать сразу, я его не готовила,по этому сказать ничего про это блюдо не могу.Вычитала рецепт в предновогоднем журнале ,очень понравился, хотела приготовить на новый год, но как-то не пришлось...Перенесла в ЗАКУСКИ

Вкусно наверное. А почему МУЖСКОЙ?КАПРИЗ, ИНТЕРЕСНО.

Викуша,оригинальная закуска!Может,рецептик лучше в [urlhttp://www.julirezept.net/forum2/cgi-bin/topic.php?forum=1&topic=15]Закуски[/url] перетащить?

А я думала в тему про яйца тоже подходит.

Девочки.извините, это я машинально ответила Леночке про перепелиные яйца,конечно, этому рецепту место в закусках...Только подскажите,как перетащить!!

Викуша,да полно!Что ты извиняешься!Нашла за что!Молодец,что рецептик хороший подкинула!
А перетащить его можно нажав на твоем сообщении "Правка",теперь его нужно скопировать и от сюда удалить,перейти по ссылке в [urlhttp://www.julirezept.net/forum2/cgi-bin/topic.php?forum=1&topic=15]закуски[/url] или в [urlhttp://www.julirezept.net/forum2/cgi-bin/topic.php?forum=1&topic=37]рецепты с использованием яиц[/url] и там уже вставить в окно ответа.
Так рецептик не затеряется!

Kati
Будь добра,помоги мне,темной,скопировать в закуски я скопировала,а удалить из бутербродов не могу......

Нажми в этом сообщении,где закуску написала, "Правка" и просто сотри то что лишнее в этой теме,т.е. это
нужно стереть.

Kati
УРАААА получилось,ОГРОМНОЕ СПАСИБО, Kati. Я все стирала,но не нажимала кнопку "Отправить".Ох я и темная

Викуша,не за что!

Ну с кем не бывает!?Я иногда тоже "торможу".:lamer:

Вот такую вкуснятину мы кушали на 8-е Марта! Рецептик прост! Все знаете! Булочку намазать маслом и сверху красную рыбку! Ням-ням!

Какая вкуснятинка! Это горбуша или лосось, ты сама рыбку солишь?

Самые вкусные бутербродики с красной рыбкой или красной икрой!Как правило,со стола улетают первыми!Я бы с удовольствием угостилась бы твоим бутербродиком,Lenochka-12345!

И я, обожаю красную рыбку.

Kati без проблем! Бери любой!

Спасибо,дорогая!С тобой не пропадешь!

Я знала, что тебе понравится!

Запеченые сушки со шпротами.

• сушки не сладкие
• 2 яйца
• мука
• майонез
• 2 зубчика чеснока
• свежий огурец
• шпроты в томате или в масле

Сушки окунуть в горячую воду,пока не станут мягкими,но что бы не распадались.Уложить на смазаный раст.маслом протвинь.Яйца взбить,добавить соль и муку до густоты сметаны,в каждое отверстие сушки выложить чайной ложкой яйца,запечь минут 10 в разогретой духовке.Вытащить,дать остыть.Майонез смешать с чесноком(продавить через пресс).Каждую сушку смазать немного майонезом,затем положить нарезаный колечками огурец,и шпроты.

Какие бутики хорошенькие! Я почему то думала, что заграницей такое не едят, а сушки чисто русская еда.

Я очень часто делаю такие гренки.Начинка может быть разная,что душе угодно,но мне больше всего нравится делать так:

Рыбные гренки.

• тостеры(или обжареные на сл.масле кусочки белого хлеба)
• чеснок
• майонез
• яйцо вареное вкрутую
• помидор
• шпроты,красная рыба
• грибочки по-венесуельски(они у меня всегда в холодильнике )

Тостеры(или предварительно обжареные на сл.масле кусочки белого хлеба) натереть чесноком,намазать густым майонезом,сверху уложить нарезаный на дольки помидор,яйцо(кружочками),грибочки по-венесуельски,шпроты или красную рыбу.

Вкусно-о-о-о-о!!!
И кто только у тебя все это съедает ?
Подозреваю, что тут ТРЕТЬЕМУ члену семьи тоже достается....

Ни-ни,ей нельзя,желудочек слишком чувствительный,после такой вкуснятинки проблемы будут...Ну есть совсем чуточку побаловаться...

Вот я про ПОБАЛОВАТЬСЯ.....

Как вкуууусно! Яркий помидорчик хорошо контрастирует с яичком!

Рыбные гренки.

Катя я точно так же их делаю, очень вкусные, гостями уплетаются первыми.
Ещё у нас продают Брёдли это разрезанные наполовину булочки, уже поджаренные и засушенные, в упаковке 24 штуки, очень удобно, когда гости на пороге.

Да,рецептик старенький,но очень вкусно и быстро!Всегда так делаю.Я тоже эти поджаренные булочки покупаю,они у нас разные бывают,мне нравятся,которые прямо на огне поджаненые.Вкусно,удобно и быстро!

А я их почти каждое утро ем на завтрак и еще очень вкусные Криспроллс, они без сахара.

Недавно позвонили наши очень хорошие друзья (семейная пара), что проездом на часик заглянут к нам в гости поболтать. Живем мы в 100км друг от друга, видимся не так часто, как хотелось бы. Обед небыло смысла готовить и я приготовила "Датские бутерброды", которые и очень сытные (т. к. большие), и сразу заменят и салат и закуску. Сделала один подносик "мясных" бутербродов и один подносик "рыбных".

С мясной нарезкой





И с рыбным ассорти





Как приготовленно, я думаю, понятно. Хлеб нарезается не поперек, а по всей длине. Намазывается маслом или майонезом, сверху листики салата и на них все, что вы желаете. В первом варианте у меня 4 сорта мясной нарезки, а во втором варианте 4 сорта рыбы. Очень удобная закуска, когда ждете друзей просто поболтать, выпить по бокалу хорошего вина. К этим бутербродам нужно подать вилку и нож.

Ва-юрчик, бутики вкусненькие. Мне бы одного хватило чтобы обьестся.

Спасибо, Мира! Обычно женщины и осиливают только один. Ну, а мужчинам по статусу положено побольше.

Ва-юр,очень вкусные и разнообразные бутерброды!И очень часто такой вариант безпроиграшный!

Как же твои бутербродики аппетитно выглядят,Ва-юр.Вкуснятинка.А я бы ,наверное,и половинкой наелась!!!

Катюша, Викуша, спасибо, девочки!

Ва-юрчик бутики твои просто бесподобные, очень красочные и аппетитные. ПРосто хочется руку протянуть и стащить один.
По поводу размеров - конечно у кого какой аппетит и возможности... , зато какой там набор продуктов.... сразу начинается обильное слюноотделение....

Спасибо, Людмила!

Да это же не бутербродики это натюрморт красота, объедение, обязательно возьму на заметочку.

Спасибо, Марина! Они действительно на столе смотрятся выигрышно. Но у меня не цифровик, поэтому весь вид теряется.

Ни смотря ни на что, твои бутерброды смотрятся ОЧЕНЬ КРАСИВО, с такой закуской не стыдно встретить любых заморских гостей....говорю не из лести, а от души...

Спасибо, Людмила!