Какая вкуснотища! Слюнки потекли

Обалденный деликатес!!!

Похожие рецепты уже были на форуме,но у меня немного отличается,так что думаю-лишним не будет.
Источник не указываю,так как узнала я это блюдо от мамы,а где она его узнала она уж и не помнит.

Нужно:
Пельмени
Печень
Лук
Грибы
Сыр
Сметана
Дрожжевое тесто


Печень обжариваем с луком.Грибы тоже.Пельмени отварить до полуготовности.
В горшочек складывем печень,потом пельмени,потом грибы,вливаем пару ложек воды или бульона,поливаем намного сметаной и засыпаем сыром.
Горшочки заклеиваем тестом.Запекам.

Ну очень вкусно


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Кулинария" »»

Горшочков у меня не хватило и я сделала ещё и в стеклянной форме.Тестом не заклеивала,потому что и теста не хватило .Получилось всё равно очень вкусно.


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Кулинария" »»

Знаю, знаю такой рецепт! Рецепт этот старинный. Очень, очень вкусно! Аж захотелось сделать.

Я ещё с детства помню,как мама делала.А я почему то делала в первый раз.Но уж точно не последний.

Вот уж точно по-царски!Вкуснотища!

Делала так - очень понравилось!!! Спасибки,Коброчка, что напомнила!!!




А вот так не пробовола. И впервые вижу. Конечно будет вкусно!!!! ВЕРЮ!!!

РЕпка!!!!!! очень интересный рецепт!!!!!! только я печень того... не очень..... но попробовать хотелось бы

Спасибо,Катюша!




Попрбуй,Светуня,не пожалеешь




Ну конечно,попробуй.Может и полюбишь печень,а если и не полюбишь,то не страшно

Спасибки, Репочка!!! Очень хочу попробовать. Все!!!!!!!!!!!!!!

Нет,ну нельзя же так....




Мой Винни-пух тоже печёнку не ест,так что положим мы с тобой,Нинулька,два слоя грибов и будет тоже замечательно!!!

НАДО!!!!! только у меня горшочков нет (по старости отправила их на пенсию - в село)... так что "кастрюльку" стеклянную сделать придётся тем более у нас завтра еще один мясоед прибавится...

КЛАССНО! СПАСИБО!



КАК ВКУСНЕНЬКО!!! СПАСИБО!

РЕПОЧКА!
ПЕЛЬМЕНИ ПО-ЦАРСКИ

ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!Действительно по-царски!!!!! СПАСИБО!

Прикупила себе горшочков и уже пару раз опробывала их.
Первый рецепт.
Соломкой нарезать морковь, пастернак, репку. Мелко нарезать лук, чеснок, зелень, картошку - кубиками. Мясо - средними кубиками, посолить, поперчить, разными пряностями посыпать. Стенки и дно горшочка чуть смазать олив.маслом, на дно положить мясо, слой из лука и чеснока, потом перемешаные овощи, картошку (посолить), а сверху пару кусочков мяса и зелень. И в духовку на 40-50мин. при 200С-400Ф.
Второй рецепт.
Все тоже самое, как и в первом рецепте, только вместо картошки баклажан кубиками и чуть соцветий брокколи.
Третий рецепт.
Мысо как и в предыдущих рецептах, положить на дно, перемешать с морковкой (порез. наискось кружочками), луком. Поставить в духовку при 200С-400Ф на 40мин. По истечению времени достать, сверху положить готовое картофельное пюре, зелень и еще на 10 мин. в духовку. Пюре можно сделать с сыром и/или с брокколи/шпинатом (для цвета).

Какие вкусные пробы!!!

Махоня как все вкусненько.Спасибо за идейки

Махонечка, с прекрасным приобретением тебя! Блюда приготовленные в горшочках необыкновенно вкусны! рецептики отличные!

Девочки мои милые:Катюшка,Ниночка,Танюшка.Спасибо вам большое за отзывы. Не досмотрела

Конечно вкуснотища получается!

Вкусно....

Девченки, спасибо за похвалу . Надеюсь, кому-нить пригодятся

МАхоничка!! !! какие чудесные у тебя "горшочки" получились!! !!!! ой, я эт дело таааак уважаю!!!!!!

приветикккк! я севодня первый раз заглянула в эту темку я шакирована . всё нужно срочно купить гаршочки .

ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ В ГОРШОЧКЕ


На 2 горшочка:

пельмени - 30 шт
морковь - средние 2 шт
лук 1шт
помидоры свежие или консервированные в собственном соку - 2 шт
сметана - приблизительно 100 гр
кетчуп - 2 ст ложки
соль, сахар, перец
чеснок
сыр

Пельмени отвариваем или обжариваем на сливочном масле.
Лук , морковь и помидоры обжариваем, добавляем по вкусу соль, сахар и перец.
Выкладываем в горшочек слой пельменей, слой поджарки, посыпаем чесноком



поливаем сметаной смешанной с кетчупом



и так слоями пока не заполнится горшочек. Закрываем горшочек крышкой и ставим в духовку на 20 минут при темперературе 180 град. За 5 минут до готовности открываем крышку, посыпаем тертым сыром и даем сыру подрумяниться.



УГОЩАЙТЕСЬ

Ой наверное послезавтра сделаю.....

Угостились, и на пельмень похожи сталиКак вкусно, а фотка бесподобная, Людмилкин, спасибочки!!!

Людмила, какие аппетитные пельмешки! Надо будет сделать при случае, мне как раз сестренка из России горшочков привезла

Какие царские пельмешки Лепота!На фотки вся слюной изошла

C ума сойти,какая вкуснотища!!!!

ЛЮДМИЛОЧКА!!!! какая вкуснятина!!!!!

Людмила, какие аппетитные пельменьки! Я тоже такие хочу!!!!!

Спасибо мои хорошие, рада буду, если кому то пригодится пецептик

Я тоже готовила так пельмени. Налепила, все сделал,как у тебя Людмил. А мои сели есть, да только мяско вытаскивают, и спрашивают, а Хде пельмени то??? Тесто все разварилось. Передержала я что ли???

Скорее всего пельмени можно обжарить, тогда они покрепче будут.

Они , конечно и это слопали. Но мне то хотелось , чтоб пельмени были. Теперь буду знать хоть. Век живи, век учись ........

ЛЮДМИЛОЧКА! ВКУСНЫЕ КАКИЕ ПЕЛЬМЕШКИ!!!! СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЕ!

Людмилочка, пельмешки - объедение, очень вкусный рецепт, спасибо за угощение. Фото обалденное!

Жаркое в горшочке
рецепт с сайта рс-мир, автор irsi

Что мне понадобилось:

Говядинка
Кабачок
Картошечка
Морковочка
Лучок
Помидор
Яйца
Зелень
Соль
Специи

Мясо , кабачок и картофель нарезала крупными кубиками и поотдельности обжарила на сильном огне .
Затем нарезала полукольцами и обжарила лук.
И порезала морковь.
Сложила всё в горшочки слоями: мясо, лук, кабачок, морковь, картофель, помидоры . Затем посолила добавила специи ( имбирь, мускатный орех, перец), зелень, и залила горячим кипятком.
Горшочки поставила в духовку на 45 минут при температуре 220 .
Через 45 мин , разбила в каждый горшочек по яйцу, посолила , посыпала зеленью и поставила открытые горшочки ещё на 10-15 минут в духовку.

Ох и вкуснотища же!

Обожаю всё из горшочков! Мммммм......

Спасибо Катюша и Штернушка

Ой как мне нра!

ой какая вкунсятина!!!!! ХОЧУУУУУУУУ

девочки, на здоровье, угощайтесь

Какая аппетитная фотка

Спасибо

Милая людям, какая вкуснятина!!!

спасибо большое