Ой, сколько новых салатиков! Да все такие вкусные! Не знаешь, какому отдать предпочтение. Каждый вкусен по своему! Спасибо,Лёлюшка!

Людочка, Ва-юрушка - на здоровье ! И спасибо вам .

Салат "Дед мороз"  автор Lakshmi с сайта say7.info (Огромное спасибо!!!) слова автора, фото и комментарии синим цветом мои:

По слоям: 
1 - отваренный рис,майонез 
2 - крабовые палочки,майонез 
3 - помидор и красный перец в равных пропорциях (помидор брать твёрдый, можно слой помидор и слой перца, хуже не будет),майонез (я порезала и перемешала помидор с перцем)
4 слой - солёная красная рыба в нарезке. Рыбу укладывать внахлёст,так как она у нас ещё играет роль шубки деда Мороза. 
Украшала я так:
верх шапочки из красного перца  
лицо деда из пластинки сыра чеддер (я из российского) глаза из горошин перца 
щёчки - кусочки красной рыбы,нос - варёная морковь,окрашенная свеклой 
волосы и усы из белка яиц 
опушка на шубке из сыра чеддер натёртого на меленькой тёрке (российский  сыр)

Перед тем как наносить сыр - промажьте полосочки майонезом,чтобы сыр хорошо держался 
Варежки и пояс деда Мороза из красного перца.
Посох - соломка + майонез
Вот и всё! Если добавить между рисом и крабовыми палочками сушёные водоросли(лист), и промазать вместо майонеза 1-2 слоя творожным сыром (типа буко или альметтес хреном, или крем бонжур, или филадельфия), то очень будет похоже на Большую СУШУ Сверху можно сбрызнуть, по вкусу соевым соусом или лимонным соком!Можно таким образом замаскировать любой салат...

Вуки, спасибо за рецепт и идею оформления . Красота!

ой как хоооочется, столько вкусностей много новых. Девочки, спасибо за новинки

Вкусно и очень красиво! Жалко кушать!

вуки просто шедевр какой то, а не салат

салат брокколи пикантная...





сырую брокколи разобрать на соцветия, если крупные, то немного уменьшить в размере.. ветчину полукопченую(или мясо куриное, или карбонад) порезать на квадратики 1,5*1,5 см .. изюм замочить минут на 20 в кипятке, затем промыть под проточной водой.. семечки и кедровые орешки тоже добавить в салатик.. небольшую луковицу мелко нашинковать.. чуток подсолить .. заправить майонез+сметана 50/50...

Инночка какой классный салатик. Я брокколи очень люблю Я правильно поняла, что она в салате сырая ?

да, Людмила, сырая, не салатик, а прости кладезь витаминов !
я вот брокколи только в этом салате и распробовала, в каком-нибудь другом виде (вареном, жареном) я ее не ем.

Я ее буквально пару минут бланширую на пару, так, чтобы она еще внутри хрустела. а потом просто с чесночком или с сырным соусом ..... ум отъешь

igelnase
вкуснятинка!!! классный салатик!!!

а я брокколи лублу в любом виде! и в супчике, и бланшированную просто со слив. маслом и солькой....

Какой салатик хороший , спасибо за рецепт.




Я тоже очень люблю .......

ИННОЧКА! ВКУСНЫЙ САЛАТИК! И ФОТО ПРОСТО КЛАСС!!!!

Салат "Арабелла"

Продукты берутся в произвольном количестве и укладываются слоями.
1-й слой - сырую морковь и изюм перемешать с майонезом.
2-й слой - вареную свеклу натереть на терке и перемешать с рублеными грецкими орехами, перемешать с майонезом.
3-й слой - сыр натереть на терке с чесноком и перемешать с майонезом.
Украсить зеленью и подать к столу.

спасибо всем !




хороший салатик, обязательно попробую !

Милочка спасибо за рецептик нового салата - интересное сочетание... мне кажется, что вкусно должно быть

Милочка как твои дела ? Если это не секрет

Девочки, приятного аппетита)
Людочка, у меня все прекрасно, учусь работаю, скоро замуж выхожу. В общем, жизнь уже давно налаживается.

Как же я могла такую вкусность не заметить!!!
Милая, салат у тебя такой аппетитный!  Объеденье!

Очень рада за тебя
А как мне твоя линеечка нравитсяяяяяяяя (это та с цифИрками ) молодец какая

спасибо


а уж мне каааааааак нравится спасибо)

Хочу предложить салатик, который нашла в старых записях моей мамы.
Черепаха.
Надо:
Мясо вареное
Яблоко
Грецкие орехи
Яйца
сыр
лук
майонез

Складываем слоями в овальную форму тертые белки. нарезанное кубиками мясо, ошпаренный мелко нарезанный лук, смазать майонезом, тертое яблоко, тертый сыр и мелко натертые желтки, смазываем майонезом. Туловище готово. На панцирь трем грецкие орехи. выкладываем из грецких орехов голову, лапы и хвост.

Наша черепашка готова. Вот только фотографии у меня нет))) Мужу салат очень нравится, а мне его нельзя - алергия на яйца))
Надеюсь понравиться.

Ирина спасибо за рецептик салатика и добро пожаловать на наш форум

Наконец-то собралась и принесла рецептики салатиков, которые мне понравились и получили похвалу гостей. Не знаю, может есть у нас здесь такие...если что, не ругайте... Рецепты из разных номеров журнала "Люблю готовить", спасибо авторам.

Салат "Изумрудная шапка".



Синим цветом мои комментарии.

Понадобится:
3 куриных филе (я использовала мясо копченой курочки и очень рекомендую);
5 вареных яиц;
200 г сыра;
100 г рубленых грецких орехов;
виноград для украшения;
майонез, соль, специи по вкусу, растительное масло для жарки.

Сразу скажу, что курочку я намеренно брала копченую, т. к. салат без остринки вроде лука-чеснока - это на любителя. Получилось очень вкусно и повторять я его буду опять с копченой курицей, сочетание продуктов нам очень понравилось.

Куриное филе нарезать, посолить, приправить и обжарить до готовности (я филе копченой курочки просто нарезала).
Яйца и сыр натереть на средней терке.
Салат укладывать слоями, промазывая майонезом каждый слой:
кусочки курицы - сыр - яйца (я на яйца насыпала слой грецких орехов, получилось, как бы в середину салата) и повторить опять слои: курочка - сыр - яйца.
Сверху посыпать орехами, на них срезом вниз выложить половинки виноградинок.




Салат "Королевский".



Понадобится:
1 кг белой рыбы;
500 г грибов ( у меня были замороженные шампиньоны);
3 луковицы;
2 моркови;
майонез, соль, растит. масло. (я опять брала продукты в таком соотношении, чтобы слои были равными, все на глаз...)

Рыбу отварить в подсоленной воде, отделить мякоть от костей, измельчить.
Грибы отварить, затем обжарить на растит. масле.
Лук обжарить на растит. масле до золотистого цвета.
Морковь натереть и обжарить на растит. масле.
Выложить салат слоями, смазывая каждый майонезом:
рыба (посолить по вкусу) - лук - грибы - морковь.

Замечу, что не стоит обжаривать продукты в большом кол-ве масла, иначе оно может выступить в салате. Лучше лишнее масло, если таковое имеется, промокнуть салфеткой.


И еще: салатикам надо дать постоять и пропитаться, они тогда еще вкуснее получаются!

Угощайтесь, пожалуйста!

Леночка, спасибо за новые рецептики
Сытные и вкусные салатики

Пожалуйста, Людмилочка .

Лёлюшка!
Уверена, что твои салатики оч. вкусные, но кроме того они и выглядят шикарно, и без сомнения украсят любой праздничный стол!

Салат "Австрийский"
Данный салат подсмотрела в ресторане в Санкт-Петербурге, немного скорректировала и ву-аля
Нужно:
1 куриная грудка
1 банка ананасов кольцами (425г)
петрушка 50 г
болгарский перец 2-3 шт
репчатый лук (маленькая луковица) 1 шт
огурец 1 свежий и 1 маринованный

Заправка:
оливковое или виноградное масло, соль, перец, лимон. *Уксус добавлять не рекомендую

Приготовление:
Куриную грудку отварить остудить и мелко порезать-порвать
Ананасы нарезать тонкими полосочками, аналогично порезать огурцы. Перец порезать тонко поперек, предварительно разрезав каждую половинку пополам. Лук мелко-мелко нарезать, петрушку нарезать по желанию.
Заправить и получится очень нежный и свежий салат. Если не добавлять лук - очень сладко получается.
В оригинале был без лука и свежего огурца.

Должно быть очень вкусно!
Взяла на заметку.
Жалко только, что нет фото

Спасибо за рецептик хороший салатик для любителей сочетания куриного мяса и ананасов

Забыли меня, а я вам салатиков, принесла.

Салат " Мексиканский"

Мясо цыпленка( вареного), чеснок, морковь, перец сладкий, соль, кетчуп, масло растительное.

Все порезать кубиками, морковь и перец обжарить, смешать с кетчупом.



Салат"Охотничий"

Говядина вареная,Грибы( обжаренные), перец сладкий, лук порей, майонез. горчица, перец молотый, соль.

Не забыли видела несколько раз, как ты "подглядываешь" из за кустов
Куда так долго проадала ?

Переезд на новое место, ребенок, все дела...........дела

Салат
Салат "Мексиканский" теплый? не представляю жареную морковь с кетчупом в холодном виде. Но если все теплое и завернуть в питу...ммммммм.....

Нет он холодный был, и довольно вкусный , но с теплым идея мне понравилась.

Камми, привет. Спасибо за салатики.
Конечно же, мы тебя не забыли. А очень даже помним. Не пропадай так на долго больше.

Принесла лёгкий и простой в приготовлении "Салатик с сухариками "  



Взяла с сайти Food.UA

Компоненты: 

- консервир. кукуруза

- крабовые палачки

- 3 яйца 

- упаковка сухариков

- сметана для заправки, соль по вкусу

Можно добавить зелень - будет ещё интереснее.



 

Спасибо за рецептик Анечка

Всегда пожалуйста .

Да, несложный и вкусненький, спасибо.

Салат с фасолью
Банка фасоли с соку
грамм 300 вареного мяса
200 гр сыра (соломкой )
Две небольшие луковицы( обжарить)
два зубчика чеснока( на терке)
майонез

Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Вкусное" »»
Приятного аппетита!!!!!!

Вкусный салатик.
Я примерно такой делаю,но лук кладу не обжаренный,а слегка маринованный.

Наздоровье.





Вкусный салатик! ...и очень сытный!


Ворта, спасибо.

Грибовницу сварила
А мне кажется в этот салатик можно еще кукурузки добавить

Попробуй.он тогда по легче станет
но и без кукурузки попробуй.

Вкусненько .

Греческий салат


Вот мой сегодняшний греческий салатик )
упаковка помидоров черри
2 огурца
1 болгарский перец
полпучка салата
половинка красной луковицы
брынза
оливковое масло
оливки

У нас на форуме такой салатик уже был.

Он очень вкусный! Один из моих любимых!

Britani, спасибо , что напомнила.

Сколько новеньких салатиков
Спасибо девочки, что не даете пустовать темке

Эх, тряхну стариной)))

Сельдь под шубой

Очередной))) Сколько же вариантов существует?

Состав:
500 гр уже отвареной и почещенной свеклы
2-3 средние моркови
4 картофелины
1 яйцо
250 гр уже почищенной и подоготовленной сельди
100 гр сливочного сыра
100 гр майонеза
150 гр сметаны
немного молока
Желатин на 500 мл подготовить обычным способом.

Овощи и яйцо натереть на терке. Нарезать сельдь.
Смешать майонез и сметану, туда добавить подготовленный желатин. Я в этот раз брала специальный желатин, который не надо подготавливать, а можно просто сразу добавить в жидкость. оч удобно...

Итак, в свеклу добавляем 3-4 ст л майонезной смеси, в морковь 3 ст л, в картофель хватит и 2-3, 1-2 в сливочный сыр.
Я выкладывала тоже в силиконовую форму))) в следующей последовательности:

1/2 свеклы,
1/2 моркови
1/2 сельди
1/2 картофеля
сливочный сыр
яйцо
остаток моркови
остаток картофеля
остаток сельди
остаток свеклы

Каждый слой немного придавливаем, чтоб не было пустот.
Ставим в холодильник и даем настояться и застыть в теч 4-5 часов.
Выкладываем на тарелку и при желании украшаем)))