Спасибо большое))))
Людмила, изначально рецепт этого омлета просто со сметаной, но поскольку мой муж без сыра жить не может))) я немного видоизменила рецепт.
Так что смело выкидывай сыр из рецепта, тоже очень вкусно будет))) Соевый соус тоже мое дополнение. Первоначальный рецепт яйца, сметана, соль.

Наташенька, очень вкусные омлеты у тебя получаются. Но перед этой фоткой просто не устоять....Так бы и откусила. Вкуснота.....!

Анюта, спасибо большое, очень рада, что омлет понравился, угощайся)))

понятно

У тебя так много интересных блюд, я их копирую, коптрую, и ....забываю приготовить то, что хотела когда вспомню, то нужных компонентов в доме нет. У нас семейка интересная внутренности холодильника выглядят приблизительно вот так

Татоша, омлеты твои потрясающе красивые и очень аппетитные



Людочка, холодильник прям как для меня - побольше зелени, овощей и чтобы яйца с молоком были, плюс сыра кусочек

В нашем холодильнике всегда и обязательно имеется - яйца, молоко, кефир, творог, сыр, куриное филе, рыба, фрукты, овощи
Все остальное покупаем крайне редко, по необходимости.

Ой, травки, зелень, овощи, фрукты, как я это люблю, начинка для холодильника самая лучшая, еще бы чуть-чуть мяса (мясоед я))))) Самая лучшая еда - мясо с овощами)))) А какой вкусный борщ на воде с ботвой свеклы....)))) очень, очень аппетитные внутренности у твоего холодильника)))) Распечатаю и повешу на стенку, буду любоваться))))



Лёлюшка, спасибо!!!



Кура, рыба, да, да, да))))))))) Я покупаю семгу и солю и в морозилку, а потом тоненько и на черный хлебушек, м-м-м-м-м-м, очень приветствую такие вкусняшки)))))

Это не мой холодильник это из интернета

но мой выглядит почти так же. Мясо в морозильной камере есть, но в остновном курица и рыбка, в основном лосось или форель. Я рыбку и солю и на пару готовлю.

Мы в основном питаемся малокалорийными блюдами, так уж привыкли. Но конечно я готовлю и "нормальные" блюда тоже только не очень часто.

Обманка!!!!!!!!!!! Мы с мужем подумываем о гриле, жаренное любим, но в масле жирно, да и вредно, вот и размышляем...)))

У меня дома хорошая гриль сковорода, используем ее часто, особенно сын много ее эксплуатирует. Еда приготовленная на гриле хороша "с пылу - с жару"

Для тех кто любит яйца вот перепелиные "яички-пашот" сварены без скорлупы. Мне сейчас нужна например живая скорлупа, а не варёная, вот и вспомнила этот способ приготовления.
Может кому пригодиться. В маленькой кастрюльке или ковшике скипятить немного воды и в эту кипящую воду разбить яйцо, можно варить больше желток тоже свариться, а можно чуток и желток будет жидким. В этом случае яйцо получается нежным и совсем без жира, считается диетическим блюдом. Наверное в диетические тоже поставлю.
Угощайтесь

А у меня пригорает на гриль-сковороде (чугунная), вроде и маслом смазывала и прокаляла, но подчас не отодрать мясо, рыбу вообще боюсь)))



Я люблю яйца перепелиные, спасибо за угощение))) Жидкий желток обожаю))))

И я люблю перепелиные яички!
Очень красивое блюдечко, Татуль

"яйцо-пашот" можно варить из любых яиц

а блюдечко от сервизика...

Первая сковорода - гриль у меня тоже чугунная была. Пожарила на ней первый раз мясо и выбросила и сковороду, и мясо. У нее не было антипригарного покрытия

Покупай сковороду с антипригарным покрытием, такая сковорода стОит дорого, но ничего к ней не прилипает, только перед тем как жарить, нужно как следует сковороду прокалить.

У меня ВОТ ТАКАЯ сковорода, только фирма другая

Хорошо, надо присмотреться))) Спасибо, Людмила))))

Омлет с баклажанами.



Испечь баклажан.



Почистить и порубить.



Обжарить лук.



Взбить 3 яйца, добавить 2 ст. л. муки, я еще добавила 1 ст. л. отрубей, соль перец.



Перемешать с баклажанами и луком, вылить в форму для запекания.



Запечь до готовности.



Приятного аппетита!!!

Наташа, как вкусно....Пальчики оближешь!

Спасибочки))))

Баклажаны невкусными быть не могут в комбинации с яйцами никогда не пробовала

Попробуй, не обычный вкус)))