Люблю вареники любые,смотрю и любуюсь

спасибо девочки, настальгируйте

Анюта, Вуки!!! Какие завтраки хорошие вы готовите. Умнички!!!

Доброе утро всем ! А я опять с тыквой, на этот раз на завтрак. Уж очень любим мы этот овощ . Была у меня небольшая продолговатая тыква. Я ее разрезала пополам, срезала кожицу, вычистила сердцевину с семечками и нарезала на кольца, не очень толстые. Налила в сковородку маслица, положила туда кружок тыквы, а в середину кружок вареной колбасы. Когда они оба поджарились, перевернула, вылила на колбасу яичко, посолила, посыпала зеленью и накрыла крышкой. Вот и все. Больше на завтрак нам ничего не понадобилось, мы наелись . Угощайтесь!

вкуснятина!!!!!
я буду твоим тьыквенным поклонником!!!!!

Спасибо, Nerazumna, я согласна . И мне очень приятно!

я вчера кстати зашла, купила куриные грудки (свинюшка была совсем жирная), тыква есть..... но так и не повторила твой шедевр.... света на кухне не было и я решила устроить рагрузочный вечер сегодя будет попытка №2

У меня нет тыквы,а есть кабачки.Думаю,что с кабачком будет тоже не плохо ! Спасибо за рецептик.

Желаю удачи, с курочкой тоже должно быть очень вкусно . Потом расскажете, как получилось


Пожалуйста, Алена. Да, конечно, с кабачком будет объедение . Нежненько так.

Очень аппетитный завтрак! Вкусно и полезно!

я вот тоже про кабачки подумала т.к. тыквы в данный момент нет... спасибо за рецептик

Спасибо, Кати, рада, что понравилось .


Пожалуйста, Вуки . Конечно, кабачки прекрасная альтернатива тыкве.

Лелик!!!! Вот это завтрак!!!! Красота, вкуснота, мммммммммм слов нетУ!!!!

Спасибо

Так как я очень люблю читать и готовить, то даже в художественной литературе нахожу рецепты, так Мисс Марпл "научила" меня вариять яйца в мешочек, Джеймс Бонд научил делать и пить коктейли, а вот папа героини книги И. Грековой научил варить потрясающую геркулесовую кашу.
Ее в моей семье едят все и ребята и зверята
Секрет таков: на 250 мл молока кладу 3 горсти керкулеса
Итак, берем кастрюлю, наливаем в нее молоко, кладем сахар, и насыпаем в холодное молоко геркулес. Непрерывно помешивая на медленном огне доводим до пузырьков. Мешаем постоянно!!! Варим минут 15, затем выключаем огонь и оставляем кастрюлю минут на 5, накрыв полотенцем. Каша похожа на крем.

Вот коктейли хорошо для завтрака

Бананово-манговый коктейль



На 4 порции
3 банана
1 манго
0,4 л молоко (обезжиренное)
1 пакетик ванилина
1/2 ч л корицы
1 ст л лимона

Смешать все инградиенты в блендере. Подавать охлажденным.
Коктель очень хорошо подходит для завтрака.

Коктейль с корицей

Ингредиенты: — молоко - 2 ст., сахар - 4 ст. л., сливки - 2 ст .л. , корица, ореховая стружка

На небольшом огне растопите сахар. Помешивая, долейте молоко, пока весь сахар не разойдется. Добавьте корицу, все вымешайте. Остудите, украсьте взбитыми сливками и орехами.

Банановый коктейль с медом и корицей

На 1 порцию:
1 банан
250 мл молока (обезжиренного)
1 ч л меда
щепотка корицы

Порезать банан на большие куски и положить в блендер. Налить 250 мл молока (обезжиренного), добавить 1 ч л меда и щепотку корицы. Взбить в блендере и перелить в бокал. Украсить молотой корицей.

Приятного аппетита!

Спасибо, очень освежает

Омлет с начинкой

Грибы нарезать пластинками, ветчину тоненькой соломкой, чуток обжарить.

Яйца взбить, добавить соль, перец. Вылить в сковородку с растительным маслом. Я закрываю крышкой, чтобы верх прихватился быстрее, а низ не подгорел.

Через 3-5 минут посыпать cвсю поверхность омлета тертым сыром, и на половину выложить начинку

И тут же закрыть второй половиной

Пару минут под крышкой и готово


Мини-пицца

Продукты:
армянский лаваш листовой
колбаса вареная
с/к балык
сыр тертый
фетакса
майонез
кетчуп

Очень вкусный и сытный завтрак, все, что есть в холодильнике, в моем случае колбаса, сырокопченый балык, сыр тертый перемешиваются, добавляется по ложке кетчупа и майонеза и заворачивается в лаваш, порезанный на несколько частей. Блинчики с начинкой уложить на противень и в духовку на 15-20 минут.





Приятного аппетита!

умм я первая успела полакомиться спасибо за угощения!

На здоровье!

Всё так просто и вкусно ,спасибо !!!

На здоровье

У меня еще один завтрак - Ёкка
ознакомилась я с этим блюдом несколько лет назад, когда мы ездили отдыхать в Сочи. Там, в маленьком домашнем кафе в поселке Вардане мы частенько обедали-ужинали. Когда пришли в первый раз, к нам за столик села хозяйка этого заведения, очень яркая красивая армянка, жаль уже не помню имени, и рассказала про все блюда меню И мы за время отдыха много чего попробовали! Так вот рецепт Ёкки я запомнила там.

Нам понадобятся (на 2 порции): 2 листа армянского лаваша, 2 яйца, тертый сыр, примерно 2 горсти на каждое яйцо, черный молотый перец, соль.
Яйцо взбить, добавить тертый сыр, соль, перец (я кладу много перца, вкусно поострее)

Лист лаваша хорошо сбрызнуть холодной водой с двух сторон и положить на разогретую сковородку с растительным маслом.
Половину яично-сырной массы равномерно распределить по лавашу и накрыть крышкой на минуту, чтобы масса "взялась"
Перевернуть лаваш и на поджаристую сторону выложить вторую половину смеси и Опять накрыть крышкой.

Опять перевернуть и обжарить.

И поближе! Угощайтесь!

Спасибо, хорошие рецептики. Я такие омлеты-рулеты часто делаю, а в начинку идет все, что "завалялось" в холодильнике

И с лавашиком тоже рецепт удачный - быстро и вкусно. Я сладкую начинку тоже делаю.

А это что для меня новенькое и на мой вкус
Спасибочки, попробуем

Посмотри здесь http://www.julirezept.net/forum/index.php?...=302&st=180

Тати,Стас,вот спасибочки,что надоумили!!!!!!!
У нас же продаётся круглый арабский хлеб,состоящий из двух тонюсеньких лепёшек! Класс!!!Завтра же и попробую!Ура!!!

Необычно, хороший рецептик!

"Ёкнули" мы сегодня утром по высшему классу!!!
Отчитываюсь.
Лепёшки окунула в воду на пару секунд,яйца взбила с солью и перцем.Положила лепёшку на сухую сковороду,намазала частью яиц,посыпала беконом и сыром.Сверху положила вторую лепёшку и снова намазала яйцами,посыпала беконом и сыром.Когда верхняя смесь прихватилась,перевернула сооружение.
Вкусноооооо!!!!!
И сразу "шарики" заработали- вариантов без числа!!!
Вид снизу.



Вид сверху.

Stern, а я почему-то воспринимаю "ёкку" только с сыром, даже не пробовала с беконом. Тоже, наверно, вкусно.

Очень даже вкусно!
"Спасибу" отнесла куда положено.

Тати, Штернушка,"Ёкки" ваши бесподобны! Глядя на них сразу разыгрывается аппетит.

Обалденнейшие!Просто обалденнейшие!

Не трави душу .....

Ва-юрчик,Мурочка,спасибки!

Штернушка,очень вкусный завтрак. Впечатляет. А лаваш в турецком покупаешь ?

Это не лаваш. Это арабский хлеб. Покупаю,конечно,в турецком супермаркете.

ЯИЧНИЦА-БОЛТУНЬЯ "С ПРИПЕКОМ"


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "я готовлю" »»

4 яйца
2 ст.л.сливок или молока
20 гр слив.масла
соль,перец
100 гр ветчины или колбасы

Разбейте яйца в миску,доб.сливки или молоко,перемешайте ,посолите,поперчите.Взбейте венчиком или вилкой.Нарежьте ветчину.
Распустите слив.масло в сковороде на медленном огне,чтобы масло не горело.
Вылейте яичную смесь на сковороду.И сразу же выложите ветчину.Готовьте на медленном огне 5-8 мин,постоянно помешивая деревянной лопаточкой.Когда яйца"схватятся",прекратите мешать и готовьте еще минуту,чуть-чуть прибавив огонь,чтобы болтунья поджарилась снизу,но осталась мягкой сверху.
С помощью лопаточки сложите ее пополам,выложите на тарелку.
*Сковороду лучше брать побольше в диаметре,болтунья не должна быть такая толстая как у меня.


Можно приготовить и С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Тонко нарезать шляпки шампиньонов,доб.в сковороду с разогретым маслом и поджарить 3 мин.Влить яйца,посыпать тертым твердым сыром,готовить несколько минут,пока сыр не расплавится.

С ПОМИДОРАМИ И ПЕРЦЕМ

Помидоры нарезать кубиками,сладкий перец-тонкой соломкой.Поджарить в масле несколько минут до мягкости перца.Влить яйца.Яичницу можно посыпать тертым сыром и нарезанной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Не то слово, вкуснятина какая!!!!!!!!!


М-м-м, вкуснотища!!!!!! Особенно с помидорками понравилось!!!!!!!!!!!

Овсяная каша с курагой, дыней и медом

А я вот люблю овсянку на завтрак. Вот и экспериментирую...



Ингредиенты:

50 г овсяных хлопьев
400 мл молока
100 г кураги
150 г дыни
1-2 ст.л меда

Приготовление:

Курагу нарезать небольшими кусочками и смешать с овсянными хлопьями. Молоко вскипятить в кастрюле и добавить овсяные хлопья и курагу. Варить, постоянно помешивая, 5 минут. Затем накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться 5-7 минут.
Дыню порезать кусочками.
Выложить овсянку на тарелку добавить мед по вкусу и кусочки дыни.

Приятного аппетита!

Хороший вкусный и сытный завтрак. Читала, что врачи сейчас реабелитируют яичницу. Стали признавать, что это полезно.

Цитата(Nagma @ 8.5.2009, 12:57)

Овсянка с медом и фруктами, это классика! Вкусно, легко и сытно.

наташа,Ва-юрчик спасибо!Яйца всегда были полезны и вкусно же....

Ооох и я, грешная, яйца люблю и в омлете и в смяточку, да и в крутую тоже сойдет.

Мой ответ Мурочкиному пирогу со шпротами

Горячие тосты с рыбой и сыром
(рецепт из журнала "Saimniece"



8 кусочков хлеба
50 гр сливочного масла
100 гр сыра
2 яичных желтка
1 ст ложка сметаны
8 рыбок (шпрот)

С кусочков белого хлеба срезаем корочку и обжариваем с обеих сторон на сливочном масле (у меня хлеб ржаной, белый не ем)
Сыр натираем на терке, смешиваем с сырым яичным желтком и сметаной. На куски обжаренного хлеба выкладываем сырную массу, сверху кладем шпроты и еще раз сверху кладем слой сырной массы. Запекаем в духовке до подрумянивания сыра. Подаем горячими.




Хрустящие, вкусные нам понравилось, попробуйте и Вы

умопомрачительнейшая фотка!Супер бутики!Кстати шпроты-то у меня есть........

Наверное с белым хлебом вкуснее, попробуй потом скажешь

Людмила, такая вкусная фотка! Не люблю шпроты, а так хочется попробовать!

А я очень шпроты люблю. Бутеры делаю,но попроще.На жареный тост мажу немножко майонеза с чесноком и кладу шпроты.
В выходные побалую себя твоими бутерами,спасибо.
Фотки замечательные,в прочем как всегда

Я раньше их тоже не ела

Нужно будет попробовать сделать как ты делаешь
Я иногда делаю еще проще - мажу на хлеб сыр "Дзинтарс", а сверху шпроты....тоже вкусно

Доброе утро всем!
Людмила, не бутерброд,а НЕЧТО!!!
Шпроты не ем, но от такого бы отказаться не смогла.

Приветик
Да и я их ем очень редко

Тоже не люблю шпроты.
Но фото действительно очень ВКУСНО выглядит!  И рецептик простой, но оригинальный!