Хмммм ,вкусненько !!!!!!!

Классика
Я в воскресенье делала, только обычный - без желатина .... вкусно получилось

Девченки,помогите! Скоро дочурке годик.Хочется оригинального салата. Есть морской коктель,мясной балык -как основы.Какие салатики можно приготовить?

А что такое - мясной балык ?

А какие салаты хочется - многослойные, с майонезом, с овощами .....?
В каком направлении искать ?

Копченое мясо-оно даже не копченое а вяленое что ли . Мне честно говоря все равно с чем, но что-то не обычное хочется. Хочется гостей удивить

Я салаты редко готовлю, может быть кто то из девочек тебе подскажет или

ВОТ ЗДЕСЬ содержание темы "Салаты", сама можешь поискать

Предлагаю вот такой салат:
Копченое мясо нарезать стружкой
Рукола
Помидоры
Базилик
Оливковое масло
Соль, перец
Уксус или сок лимона

Главное в этом салате - это способ подачи. Советую на тарелках сразу. В этом случае делаем так:
В середину тарелку кладем кучку руколы. Вокруг кучки укладываем дольки помидор. Готовим заправку из оливкового масла, уксуса или лимонного сока, соль, перец. Укладываем лепестки мяса - не много, поливаем заправкой и посыпаем базиликом. Получается очень вкусно.

Если в салатнике,то руколу рвем, туда же базилик. Помидоры режем дольками или черри половинки. Перемешиваем. Сверху стружка изи вяленого мяса и кедровыми орешками присыпаем. Поливаем заправкой перед тем,как ставить на стол. Полили, быстро перемешали и на стол.
в качестве дополнительных ингридиентов использую: виноград, груша, дыня Каталонская.

Апельсиновый салат с фенхелем и оливками

Состав:

3 апельсина
400 г фенхеля
125г черных оливок без косточки
4 ст.л. зерен граната
Заправка:
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец

Приготовление:

1. Фенхель вымыть, снять верхние листочки и нарезать тонюсенькими колечками или полукольцами
2. Апельсины очистить, снять с каждой дольки пленку. Сок, который будет при этом выделяться собрать и добавить в заправку
3. Смешать ингредиенты заправки
4. Фенхель и апельсин поместить в салатник перемешать, полить заправкой перемешать и дать постоять 20 мин.
5. Затем добавить в салат зерна граната и оливки (целиком!)
Сверху перед подачей можно украсить листочками мяты

Принесла очень вкусный и полезный салат "Куриный Коктейль"  (рецепт из моей тетрадочки)

Салат выкладывается слоями, каждый слой пропитываем сметанкой, солим по вкусу.

Компоненты (слои): куриное филе

                            свежие огурчики

                            варёные яйца

                            размоченная курага

                            грецкие орехи

                            сметана

 

Все компоненты нарезаем не очень мелко и укладываем слоями, промазывая их сметаной

Всё, салатик готов! Приятного аппетита!

 

Особенно интересно и ярко этот салат смотрится в прозрачных блюдах или креманочках

Анечка, какой салатик интересный а на вкус он сладковатый получается ?

Анечка, спасибо за новый рецептик . Никогда не пробовала сочетание кураги со свежим огурцом, очень интересно .

Вкус такой свежий, весенний и немного сладковатый, именно за счёт кураги.


Пожалуйста.

А вот ещё один "Салатик с капустой"  (точно не помню, но по-моему я его не выставляла). Этот салат очень уж наша Настя любит. Потребуется всего 3 компонента      

                                                              - колбаска копчёная

                                                              - яблоки

                                                              - и капуста

Всё порезать соломкой, хорошенько перемешать, посолить и заправить сметаной. Готово!

(на фото салат в НЕзаправленном виде)

 

P.S: Рецепт салата взят у моей мамы

АНЕЧКА! САЛАТИКИ У ТЕБЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! КРАСИВЫЕ И АППЕТИТНЫЕ! ОСОБЕННО" КУРИНЫЙ "ПРИГЛЯНУЛСЯ .ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСЛЕ ПОСТА СДЕЛАЮ!СПАСИБО!

Татьяна, на здоровье.

Анют, очень интересный салатик с капустой по сочетанию продуктов. Спасибо за рецептик .

Леночка, пожалуйста.

Девочки, все привет
В последнее время делаю такой вкуснючий, простой, легкий и быстрый салатик:
1. Куриная грудка копченая ( 1 шт. средняя)
2. Огурцы свежие (2-3 шт)
3. Фасоль красная ( 1 б. промываю)
заправлять майонезом.Очень вкусно. Надеюсь, такого еще не было. Извините что без фотки

Вкусный салатик я к нему ещё сухарики с чесноком добавляю иногда (правда курочку не копчёную беру)...

Девочки спасибо за новые ,интересные рецептики салатов

Надюш, спасибо за интересный салатик.
А как он называется?

незнаю

Мурмурчик, спасибо за вкусный рецептик .

Лёлюшка, пожалуйста!

Ва-юр, такое вообще возможно?! Я думала, что меня уже ничем нельзя удивить, особенно, если это качается салана "Оливье". Просто восторг! Но такой салат я буду готовить на очень значимые мероприятия. Приятного аппетита)

У меня проблема с фотоаппаратом.Поэтомк нет фоток. но не могу не поделиться с обычным салатиком, но очень вкусным.

Вариация шубы.

Семга на шубке.
Я делала в салатном кольце, укладывала слоями.
свекла
морковь
картошка
яйца
лук
семга

Все трется на терке.Лук мелко режется.


все прослаивается майонезом или смесью майонеза и сметаны.

Ну в общем обычная шуба, но какая вкусная)))

Лена, спасибо за идейку, надо попробовать

Да, с сёмгой должно быть очень вкусно.
Лена, спасибо за рецепт.

Салат САЛЮТ

Сельдь (малосольная) — 1 шт
Грибы (шампиньоны) — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Крабовые палочки — 150 г
Свекла (отварная,средняя) — 1 шт
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Икра красная ( для украшения)( у меня не было)
Майонез (для заправки)
Масло растительное (для жарки)
Икра черная (для украшения)( у меня не было)

Салат сосоит из слоев.
сельдь
грибы, обжареные с луком
яйца
крабов. палочки
свекла
Каждый слой промазывать майонезом.

Что хочу сказать, получмлась в принципе шуба, но без картошки и с грибами. Нежно, вкусно.



Салат НЕЖНЫЙ

Крабовые палочки — 250 г
Лук репчатый (маринованный) — 1 шт
Яйцо куриное (отварное) — 5 шт
Сыр плавленный — 1 шт
Масло сливочное (замороженное) — 150 г
Яблоко (среднее (кислых сортов)) — 1 шт
Майонез — 300 г
Укроп (для украшения)

Салат состоит из слоев.

белки-майонез
плавленный сыр-майонез
сл. масло(замороженное)-майонез
маринованный лук
краб. палочки-майонез
натертое яблоко-майонез
желток.

Все натереть, кроме лука.Масло натирается хорошо именно замороженное.

очень нежно, лучок прохрустывает маринованный среди нежности остальных ингридиентов.

интересные салатики






калорийная бомба просто

Леночка, спасибо за новые рецептики





ну иногда-то можно?...

Точно, но вкусная, зараза, я ложечку съела

Была в холодильнике копченая курица, точнее копченая грудка. Не знала куда ее пристроить.

И вот сделала такой салатик.

Салат с копченой курицей.

курицу порезать,
перец порезать соломкой
у меня был салат Айсберг, нарезать или порвать
яблоко одно положила( в следующий раз вместо него положу ананас)
лук ошпарила и тоже в салат.
Далее можно маслом полить, я смешала сметану и майонез, добавила лимонный сок, хотела горчицы, ее не оказалось.
Вообщем получилось неплохо. Учитывая мое состояние после пиявок-неплохой ужин для семьи .

Полезный салатик Лен.
Мне вообще кажется все рецепты салатов это условности. Лишь бы продукты и вкусы сочетались. Салат можно приготовить из чего угодно.
Сегодня про ананас по ТВ говорили- помогает легко усваиваться мясу и жирной пище. Но оказывается кислоты в нём меньше чем например в чёрной смородине (это я для себя открытие сделала).

Спасибо, Наташ, да, салаты-это конечно все условно, любое нравящееся сочетание продуктов может быть салатом.

А вот по поводу ананаса- я прочитала недавно, что те ананасы, которые мы едим- никак не влияют на расщепление жиров, от них наоборот поправляются, а есть другие сорта, специальные, их нам не привозят. Уж не знаю, верить или нет.

Ленусь, хороший салатик получился


А что, после пиявок тебе плохо? Я просто не знаю, какого это...

Спасибо, Лен.
По всякому самочувствие.

Леночка- Подружка! Отличные салаты!
А вот этот понравился особенно! Такая фотка - прям хоть монитор облизывай!

обожаю салаты с копченостями Фотки какие "сочные"


Ленусь салат Айсберг нужно только руками ломать, резать его нельзя - он теряет сок . Блюдо становится водянистым, а листики салата - мягкими, теряют свою "хрумкость".

Лена, салат очень вкусный, беру в закладки))) спасибо!

С великих просторов инета, очень легкий и вкусный салат. Годиться и как самостоятельная закуска и как основное блюдо в отварному картофелю.

Салат со шпротами.



Собственно сами шпроты (1 баночка или две, на ваш вкус))), я каждую рыбку промакиваю бумажным полотенцем))), яйца отварные 3-4 шт., сыр тертый, (любой) и майонез. Все укладываем слоями, промазывая каждый слой капелькой майонеза, можно добавить лук или еще что нибудь на ваше усмотрение, но это уже будет другой салат))) Я добавила в этот салат соленый огурчик, он его не испортил)))

Даем настояться и кушаем, очень вкусно, рекомендую)))

Наташа, не успеваю сегодня твои рецепты читать ну ты и наготовилаааааа

Еле успевала фотографировать, муж так привык, что не начинает есть не спросив, ты сфотала))) И как только выдался свободный день, в связи с днем рождения))) я все сразу и выложила)))

Очень вкусный и полезный салатик. Собственное изобретение, без названия)))

- отварная куриная грудка;
- готовая фасоль, я беру консервированную;
- свежий огурец;
- свежий томат;
- майонез.

Все порезать по размерам фасоли, перемешать с домашним майонезом. Очень вкусно, фото выложу попозже)))

Татоша, я тоже люблю салатик этот, только делаю без помидор, очень вкусный, легкий и сытный получается. Салат со шпротами..
Лена-Подруга, а пиявки ты от чего ставила? просто у меня свекровушка тоже ими лечилась, у нее давление и варикоз страшный, но ей они не подошли..
Саша у меня в Новороссийске в лагере спортивном, ночью 6, когда все началось там, они ехали в поезде, ой мамочки, что со мной творилось, связи с ним нет, мтс не ловило в поезде, я чуть с ума не сошла, не ела не пила не спала, сейчас все хорошо, он довольный, звонит каждый день, и я спокойная

день рождения укого ?


а что там случилось ?

Люда. это про трагедию на черном море. Новоросийск ведь там.

Надежда, спасибо!!! Салатики вообще моя слабость)))




У меня))) Пряник на него и готовила)))

Люда, Новороссийск не очень задело, просто ж/д дороги размыло и всех кто ехал в Новороссийск отправляли в Анапу или обратно

Наташ, тогда с прошедшим Днём Рождения! Здоровья и всего самого наилучшего! Поздравляю!


Надюш, представляю, как ты переволновалась...Хорошо, что сейчас всё хорошо.

Спасибо большое, Анечка! Очень приятно!!!!