 Блюда из мяса, о НЕвегетарианской кухне |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 8.1.2007, 8:41
Сообщение
#856
|
||
 Светлячок нашего форума  Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727  |
Алена и Аленушка, сплошные вкуснятины нам преподносятТоже мясо делала, но с любимыми овощами. Очень удобно тем, что мясо приготовила заранее, порезала на порционные куски, уложила на противень, сверху побросала овощи - корень сельдерея, фенхель, морковку, чеснок, помидоры, перец, лук, баклажан - все вперемежку, посолила, поперчила, полила оливковым маслом. Сделала это за пару часов до прихода гостей.А когда они пришли - включила духовку. Пока пили - мясо с овощами готовилось. Потом на блюдо только переложить и подавать!!!
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленные изображения
|
|
 |
 
|
|
|
8.1.2007, 9:29
Сообщение
#857
|
|
 Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(светуня @ 8.1.2007, 7:41) [snapback]39499[/snapback] Алена и Аленушка, сплошные вкуснятины нам преподносятТоже мясо делала, но с любимыми овощами. Потом на блюдо только переложить и подавать!!! Прекрасное блюдо!А запах.............  |
|
|
|
|
8.1.2007, 12:00
Сообщение
#858
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322  |
Просто маринованое мясо,и обжарено с лучком,перчиком и травками.
 |
|
|
|
|
8.1.2007, 12:31
Сообщение
#859
|
|
 Волшебная иголочка Группа: Форумчанин Сообщений: 331 Регистрация: 27.10.2006 Из: Эстония Пользователь №: 785 |
Думала мяса наелась на неделю вперёд (что-то много у меня его получилось), а вот насмотрелась и не против стащить у кого-нибудь кусочек
|
|
|
|
|
8.1.2007, 13:11
Сообщение
#860
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Цитата(светуня @ 8.1.2007, 8:41) [snapback]39499[/snapback] Тоже мясо делала, но с любимыми овощами. ......... Как я люблю такое мяско в духовке с овощами! Вкуснооо...! Иногда еще и грибочков туда добавляю. Цитата(Алена @ 8.1.2007, 12:00) [snapback]39558[/snapback] Просто маринованое мясо,и обжарено с лучком,перчиком и травками. Умеет Аленочка поддразнить вкуснотой!  Утащу кусочек, не мугу удержаться. |
|
|
|
|
8.1.2007, 16:07
Сообщение
#861
|
|
 Мастер вкусностей Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362 |
Светуня, Алена, ах какие мяска у вас, загляденье
|
|
|
|
|
8.1.2007, 19:34
Сообщение
#862
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(Наташа @ 8.1.2007, 15:07) [snapback]39649[/snapback] Светуня, Алена, ах какие мяска у вас, загляденье  |
|
|
|
|
8.1.2007, 20:56
Сообщение
#863
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
|
|
|
|
|
8.1.2007, 21:00
Сообщение
#864
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:  |
Цитата(светуня @ 7.1.2007, 19:41) [snapback]39499[/snapback] Сделала это за пару часов до прихода гостей  обожаю такие блюда - максимум овощей и с "хрустинкой"БОЛДЕЮ от твоей фотки Цитата(Алена @ 7.1.2007, 23:00) [snapback]39558[/snapback] Просто маринованое мясо,и обжарено с лучком,перчиком и травками. ВАУ !!! это не то слово тяжело смотреть такие фотки 
|
|
|
|
|
8.1.2007, 21:04
Сообщение
#865
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата Людмила ВАУ !!! это не то слово laugh.gif laugh.gif laugh.gif тяжело смотреть такие фотки sad.gif laugh.gif Будем тренировать силу воли.Я вот тоже в тему тортики ходить не могу. 
|
|
|
|
|
8.1.2007, 22:00
Сообщение
#866
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Вот и еще мяско вкусненькое
 ням ням
|
|
|
|
|
8.1.2007, 22:07
Сообщение
#867
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Какие аппетитности у вас,девочки!!!
У меня было 4 окорочка,сняла кожу,срезала мясо,удалила кости(оставила только большую кость в ножке для поддержания формы),наполнила фаршем,зашила,в рукав и в духовку.Из остатков фарша получились котлеты.Муж не понял,что ест полумясо.  Главное-не проболтаться! Фарш 50:50 500 гр мяса(любого) 500 гр овощей(лук,чеснок,морковь,капуста белокочанная,одна картофелина).Вместо капусты можно кабачки. 5 столовых ложек манной крупы в натруску. Мясо и овощи измельчить в блендере или прокрутить 3 раза через мясорубку. Соль,перец,много приправ,сушёная зелень.
Прикрепленные файлы
|
|
|
|
|
8.1.2007, 22:11
Сообщение
#868
|
|
 Наше Солнце Группа: Форумчанин Сообщений: 3,340 Регистрация: 8.12.2006 Из: New York, USA Пользователь №: 1,463 |
Цитата(Stern @ 8.1.2007, 15:07) [snapback]39774[/snapback] Фарш 50:50 Наполовину овощи - это здорово! Люблю такое! |
|
|
|
|
8.1.2007, 22:16
Сообщение
#869
|
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Цитата(АЛЁНКИН @ 8.1.2007, 21:11) [snapback]39777[/snapback] Наполовину овощи - это здорово! Люблю такое! Сама люблю-вкусно,полезно,экономно. Разрез не поместился-фотки недостаточно уменьшила.
Прикрепленные файлы
|
|
|
|
|
8.1.2007, 22:23
Сообщение
#870
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Цитата Stern У меня было 4 окорочка,сняла кожу,срезала мясо,удалила кости(оставила только большую кость в ножке для поддержания формы),наполнила фаршем,зашила,в рукав и в духовку.Из остатков фарша получиличь котлеты.Муж не понял,что ест полумясо. wink.gif Главное-не проболтаться! rolleyes.gif Такое я тоже очень люблю,вкусно
|
|
|
|
|
24 чел. читают эту тему (гостей: 24, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.11.2024, 3:13 |