Кексы, кексики и маффины - 2 Опции

[Kati]

Финиково-ореховый кекс

Прелестный кексик! Вкуснотища!

[Nagma]

Кекс Апельсиновый с Финиками

Рецепт Ирины jazzinitup с jazzedcook.com

Слова автора, фото мое



3/4 чашки масла или маргарина, размягченного
1 1/2 чашки сахара
3 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
Цедра одного апельсина (натереть апельсин на мелкой терке)

1ч.л. соды
1 чашка кефира

3 чашки муки
½ ч.л. соли

1 1/4 чашки фиников, порезанных
1 чашка порезанных грецких орехов или орехов пекан

Взбить масло с сахаром до консистенции крема. Туда же вбиваем яйца, по одному. Вмешиваем туда ванильный экстракт и апельсиновую цедру. Добавляем соду в кефир. Смешиваем соль с мукой. Добавляем муку в 3 захода, чередуя с кефиром, начиная и заканчивая мукой. Вмешиваем орехи и финики. Выкладываем в смазанную маслом и присыпанную мукой форму (форма должна вмещать 12 чашек (2.7 л), кекс хорошо поднимется).
Выпекаем в предварительно разогретой до 175-180Ц (350Ф) духовке, 45-60 минут, или когда деревянная зубочистка или спичка, помещенная в центр кекса, выйдет сухой. Оставляем постоять 15 минут, потом выкладываем на тарелку. Поливаем глазурью, после того как кекс остыл.

Глазурь

1 чашка сахарной пудры
4 ст.л. замороженного апельсинового сока
Смешиваем вместе, добавляем больше сахара или сока, чтобы консистенция была очень густая, практически не могла литься с ложки.

[Kati]

Кекс Апельсиновый с Финиками
[b]

Выпечка с цитрусовыми всегда очень ароматная и вкусная! Аппетитный кексик!

[Sea]

Краааасивыыый А ароматный должно быть

[Мурочка]

Свет а чашка это сколько грамм?

[Nagma]

Свет а чашка это сколько грамм?

я обычно беру кружку 250 г

[Мурочка]

БОЛШАЯ ТАКАЯ ЧАШКА! Спасиб!

[Natalie]

Шоколадное пироженое с творожной начинкой.

* Для творожной части:
* крим-чиз - 125г,
* творожная масса - 75г,
* сахарный песок - 30г,
* сметана - 60г,
* ванильный сахар - 1/2 пакетика,
* яйцо - 1 шт,
* мука - 1 ст.ложка.
* Для шоколадной части:
* сливочное масло - 100г,
* молочный шоколад - 100г,
* горький шоколад - 50г,
* яйцо - 3 шт,
* сахарный песок - 100г,
* ванильный сахар - 1/2 пакетика,
* мука - 80г,
* соль - щепотка.
Шоколадная основа. В ковшике с толстым дном растопить масло и поломанный на кусочки шоколад. Перемешать до однородной массы и дать остыть.
Смешать сахар, яйца и ванильный сахар. Добавить шоколадно-масленную смесь, перемешать. Ввести муку и замесить тесто консистенции густой сметаны.
Выложить шоколадное тесто в смазанные сливочным маслом формочки или в прямоугольную форму.
Творожная часть. Смешать миксером творог и кримчиз до однородного состояния. Сахар и муку смешать и ввести в творожную смесь. Добавить сметану и ванильный сахар, хорошенько размешать. Ввести яйцо, хорошо перемешать.
Творожную смесь вылить в формочки (или форму) поверх шоколадной основы.
Выпекать при температуре 180С 35 минут.
Приятного аппетита! Ооооочень вкусно!

Крем чиз в Росси продаётся под другими именами.

[Лизаветик]

Шоколадное пироженое с творожной начинкой.

.

ммммммммм какая фотка вкусная и красивая

[Kati]

Шоколадное пироженое с творожной начинкой.

Ух ты! Какая вкуснятина! Фотка вообще суперская!

[Мурочка]

Шоколадное пироженое с творожной начинкой.


Крем чиз в Росси продаётся под другими именами.

Обалденной красоты и думаю вкусноты! Под каким именем?Пароль и явочную квартирку Битте!

[Лелишна]

Шоколадное пироженое с творожной начинкой.

Обалденная вкуснятина!!! Язык проглотила, рецепт утащила....

[Nerazumna]

Натали, кекс суперский, а фото!!! ФОТО ПОТРЯСАЮЩЕЕ!!!! аткая композиция, цвета, цветы фокус...КЛАССС!!!!!

[Ludmila]

Шоколадное пироженое с творожной начинкой.

ОБАЛДЕТЬ

Под каким именем?Пароль и явочную квартирку Битте!

Можно мне ответить ?

РАМА КРЕМ БОНЖЮР с синей крышкой
ФИЛАДЕЛЬФИЯ
МАСКОПОНЕ
или на худой конец МАССА ИЗ СВЕЖЕГО ПРОТЕРТОГО ТВОРОГА И ЖИРНЫХ СЛИВОК (но творог не должен быть кислым, лучше домашнего приготовления)

[irunja]

ммммммммм какая фотка вкусная и красивая

Вот вот ,на фотку только и смотри , а некоторым можно и морковки похрустеть