Заходите ко мне в гости, Мои идеи и фантазии в кулинарии Опции

[Kati]

Натали,гениально!Шедевр!Очень здорово смортится!Браво!

[Алена]

Натали.
Молодец,как всегда удивила.

[Натали]

Натали,это сногшибательная идея!Я такое ела в восточной кухне.Но вот какая у меня проблема-я как-то делала блюдо твое-ПРОСТО ТАК,и не смогла натереть тесто на терке,пришлось в измельчителе измельчать.Как у тебя получается?

Не может быть Ты его на тёрке тёрла замороженным?
Девочки, спасибо вам

[Ludmila]

Натали, ну и выдумщица.... такую вкусняшку сделала.

[podruga]

[quote name='Натали' date='25.10.2006, 15:14' post='19475']
Не может быть Ты его на тёрке тёрла замороженным?
Девочки, спасибо вам
[/quoконечно

[ва-юр]

Гнёзда
Делала гнёзда из макарон и вдруг посетила идея

Отличная идея и отличные пирожные!

[Натали]

Уряяяя, наконец то могу написать. А то 4 дня не могла отправить сообщение
МЕДОВЫЕ С КОРИЦЕЙ БИСКОТТИ
2 ст.л мёда
1/2 ч.л соды
50 гр сл. масла
щепотку корицы
ваниль
2 яйца
4 ст. л сахара
по пол стакана цукатов и орехов
муки, чтоб можно было слепить небольшой батончик хлеба
Приготовление:
Нагреть мёд, когда начнёт закипать, быстро насыпать соду. Всё запенится. Положить сливочного масла и убрать в сторону для остывания. Этим временем взбиваем яйца с сахаром (в пеннообразное состояние). Когда мёд остынет, перемешиваем с яичной массой. Насыпаем стакан муки, перемешиваем и добавляем цукаты и орехи. Потом сыпем ещё муку и формируем два маленьких батончика. Выпекаем при 180 гр. 25 минут. Вынемает, даём остыть и режим острым ножом. Хранить можно неделю в жестянной баночке :nyam:

podruga, напиши всё по порядку как ты делала? И что именно у тебя не получилось?

[Алена]

Ну вот и Натали появилась со своими вкусностями,опять нас баловать будет
Бискотти очень симпатичненькие и уж наверника вкусные

[ва-юр]

Вкусно и медом пахнут.

[Kati]

Натали,рада,что у тебя наконец-то получилось нас побаловать новой вкуснятинкой!Бискотти красавчики!

[Натали]

Спасибо вам большое
БЕЗЕ
2 белка, несколько капель лим. сока и сахарная пудра. Вот сахарную пудру не могу точно в гр написать. Я вначале бзбиваю с половиной стакана, а потом потихоньку подсыпаю. И взбиваю до тех пор пока будут пики. Если белковая масса будет как бы "ляпаться" с миксера (а не стоять) то безе не будет сухим. А получится тягучим. Вообщем бзбивать до одурения и подсыпать сахарную пудру. Потом из кондитерского мешка выдавливаем любую форму. Выпекать при 90 гр. 1 час. Потом немножко приоткрыть духовку и пусть ещё 3 часа сохнет в ней

[Ludmila]

Приветик !!!!
рада видеть опять твои вкусняшки !!!!!

[Натали]

[Оленька]

Натали, судя по оформлению и медовым запахам, готовишься к новогоднему марафону? Это у меня просто ассоциация такая на выпечку с медом и цукатами, очень вкусно. Обязательно надо бискотти твои повторить, кажется, они довольно быстро готовятся

[Натали]

Натали, судя по оформлению и медовым запахам, готовишься к новогоднему марафону? Это у меня просто ассоциация такая на выпечку с медом и цукатами, очень вкусно. Обязательно надо бискотти твои повторить, кажется, они довольно быстро готовятся

Бискотти действительно очень быстро и вкусно