Безалкогольные напитки., компоты,квасы,кисели,лимонады.. Опции

[Mira]

По моему это принцип шампанского

На вкус было похоже на крепкое пиво.

[Lenochka-12345]

Это, наверное, потому что там дрожжи были.

[ва-юр]

Иван

Вот почему шампанские бутылки делают из толстого стекла.

Этим летом хочу сделать шампанское из листиков черной смородины. За прошедшие сейчас зимой праздники, накопила бутылки из под шампанского. Если моим планам ничего не помешает,то ждите отчет.Ой, темка- то "безАЛКОГОЛЬНАЯ"
Ладно, вот безалкогольный рецепт:

ФАНТА

лимон-я кислота
цедра 4-х апельсинов
3 л воды
1,5 стакана сахара
4 апельсинчика раздеваем, съедаем, а корки заливаем 1 л. воды, добавляем 2 ч. ложки лимонной кислоты. Дадим сутки постоять. Затем цедру /воду не выбрасываем/ прокручиваем через мясорубку, кладем в воду, где она лежала, и добавляем еще 2 л. воды и 1,5 стакана сахара.Ставим на медленный огонь, доводим до кипения , но не кипятим.Процеживаем,охлаждаем и ставим в холодильник.Он вкусен именно охлажденным. Летом в жару,пока не поспели еще ягоды, он меня очень выручает. На имя ФАНТЫ ,он мало тянет, но на продаваемый сок в магазине по имени АПЕЛЬСИНОВЫЙ ,очень похож.Гость, которого я угощала этим напитком не поверил, что это самоделка.
ИСТОЧНИК ЭТОГО РЕЦЕПТА УКАЗАТЬ НЕ МОГУ, Т.К. ДЕЛАЮ ЕГО ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ДАВНО, КОГДА ЕЩЕ НЕ БЫЛА ДАЖЕ ЗНАКОМА С ИНТЕРНЕТОМ.

[Kati]

Ой, темка- то "безАЛКОГОЛЬНАЯ"

А у нас и "алкогольная" есть,[urlhttp://www.julirezept.net/forum2/cgi-bin/topic.php?forum=1&topic=7]вот здесь[/url] Пиши туда свой рецептик шампанского

ФАНТА

Какая классная штука!Надо попробовать сделать.

[Lenochka-12345]

Апельсиновые и лимонные напитки всегда вкусные! А я вот люблю компоты из яблок особенно.

[ва-юр]

Kati

А у нас и "алкогольная" есть,вот здесьПиши туда свой рецептик шампанского

Не дразнись, а то доберусь туда, так мы с тобой от туда доооолго не выйдем !!!

[Kati]

Немного изменненый рецепт Лимонного кваса от Ва-юр,в итоге получился вот такой
Лимонный компот.

• 3 л воды
• 0,5 ст. сахара
• 0,5 ч.л. ванильного сахара
• 1 большой лимон

Вскипятить воду,добавить сахар,ванильный сахар и лимон,нарезанный дольками,довести до полного растворения сахара и охладить.

Способ украшения бокала когда-то видила в интернете,простите,уже не помню на каком сайте...
В блюдечко насыпала сахар,немного подкравила в желтый цвет пищевым красителем.Края бокала слегка смочила долькой лимона и,перевернув бокал,поставила в блюдце с сахаром.Лишний сахар стрехнула,легонько постучав по стенкам бокала.

[Ludmila]

БЕСПОДОБНО!!!!!!
Как в обложки журнала.Так и хочется отхлебнуть глоточек....

[Kati]

Людмила,большое спасибо,дорогая!

[Ludmila]

Ободочек из сахара как кусочки янтаря.
Я про такие ободочки знаю, но чтобы покрасить сахар ....не додумалась. Без преувеличения, очень красиво.

[Kati]

Людмила,огромное спасибо!Всегда так приятно получать похвалу на нашем форуме...

[ва-юр]

Лимонный компот.

Светится, как солнышко! В жару, да из холодильничкааааа.....Красота!

[Kati]

Спасибо,Ва-юр!

[Викуша]

Да,Kati,напиток классный! Умничка ты наша!

Прикрепленные файлы

 thumbup.gif ( 1.66 килобайт ) Кол-во скачиваний: 47

 

[Kati]

Спасибочки,Викушечка!