Заходите ко мне в гости, Мои идеи и фантазии в кулинарии Опции

[Mira]

Всё обалденно. Натали, твои десертики просто чудесные. И все такие разные.

[Kati]

Ой,Натали,ну до чего же яркая и "вкусная" твоя темка!Очень все красиво и аппетитно! Молодчина!

[Викуша]

Вчера вечером мне не удалось сюда попасть,а сегодня вошла к тебе,Натали и....Сколько же новых вкусностей!!!!Умничка,большое спасибо за новые идеи.

Прикрепленные файлы

 1115593824.gif ( 1.19 килобайт ) Кол-во скачиваний: 39
 thank_you2.gif ( 3.51 килобайт ) Кол-во скачиваний: 36

 

[Натали]

Девочки милые , спасибо большое
ТОРТ " ЗМЕИНОЕ ЛОГОВО


Тесто
1 стакан воды
50 гр масла сливочного
щепотка соли
1 стакан муки
4 больших яйца
Довести до кипения воду с маслом и солью, убавить до среднего огонь. Добавить муку - всю сразу. Энергично размешивать деревянной ложкой, пока тесто не начнет отставать от стенок, минуты 2.
Убрать с огня кастрюльку, добавлять по одному яйца, хорошо размешивая после каждого добавления. (я взбивала миксером)
Из кондитерского мешка выдавить тесто на противень в виде кругов- 3 штуки и несколько змеек. Выпекать при 180 гр минут 25

Крем: взбитые сливки "пармалат 35%"- 500гр + сахарная пудра (по вкусу)
П.С Если кто то не умеет делать заварное тесто этот рецепт для вас потому что тесто (коржи) должны быть плоскими. Лмчно мне специально приходилось открывать духовку , что оно опало.
Сборка: Как обычно промазать коржи взбитым кремом, положить кусочки клубники и украсить.

[Mira]

Так просто и здорово. Класс!!

[Натали]

Так просто и здорово. Класс!!

Спасибо вечером рецепт напишу

[Tanja]

Натали у тебя рецепты простые, но с изюминкой. Большое тебе спасибо.Молодчина!

[Ludmila]

Натали
Очень, очень оригинальный тортик Змеиное логово, молодец!!!
Все остальные вкусности тоже здорово выглядят.
Сделать чиз-кейк - это моя мечта, но все никак не решусь.

[Kati]

Какой красивый тортик!С клубничкой!Оригинальная идея!

[Tanja]

П.С Если кто то не умеет делать заварное тесто этот рецепт для вас потому что тесто (коржи) должны быть плоскими

.
Я не пойму Натали, тесто будет жидкое или его нужно раскатывать?

[Натали]

ТОРТ " ЗМЕИНОЕ ЛОГОВО
Из кондитерского мешка выдавить тесто на противень в виде кругов- 3 штуки и несколько змеек. Выпекать при 180 гр минут 25

.
Я не пойму Натали, тесто будет жидкое или его нужно раскатывать?

Теперь понятно?

[Натали]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ

Нарезать картошку. В отдельной посуде налить 2 ст. л масла, соль, перец, зелень, чеснок. Перемешать картошку с масленной массой. И оставить на пол часа. Потом выложить всё на противень и выпекать при 180 гр 15-20 минут

[Лисичка]

Так просто. Я как то пыталась подсушить чипсы в духовке, а они сморщились и сухие и невкусные были. Натали у тебя очень апетитно они выглядят. Надо наверно чтоб каждя чипсина была в масле.

[Натали]

Так просто. Я как то пыталась подсушить чипсы в духовке, а они сморщились и сухие и невкусные были. Натали у тебя очень апетитно они выглядят. Надо наверно чтоб каждя чипсина была в масле.

И лежала отдельно ещё, а не друг на дружке
==============================================

КЕКС ДЕРЕВЕНСКИЙ

Мама привезла из деревни яичек, масло и сметанку с мукой. Вот почему у него такое название
200 сл. масла
200 сметаны
200 муки
по 1 ч.л соды и разрыхлителя
ваниль
4 яйца
Я всё взбила вместе, только в конце добавила муку с содой и разрыхлителем. Выпекала при 180 гр 35 минут

[Натали]

Всё тот же кекс. Дети попросили меня его украсить. И назвали его после этого " лохматый"