Выпечка с фруктами., и ягодами. Опции

[Kati]

Мира,Ва-юр,не волнуйтесь,девочки,мы только собираемся...дело осталось за последним-найти транспорт. А пока будем искать,от пирога уже ничего не останется... Прийдется тебе,Людмила, еще один печь!

Представляете,как было бы здорово посидеть за чашечкой чая-кофе и с пирогом Людмилы вместе ,пообщаться

Да,было бы здорово!Жаль,что практически невозможно,ну так хоть помечтаем...

[Ludmila]

Мира,Ва-юр,не волнуйтесь,девочки,мы только собираемся...дело осталось за последним-найти транспорт. А пока будем искать,от пирога уже ничего не останется... Прийдется тебе,Людмила, еще один печь!

Да,было бы здорово!Жаль,что практически невозможно,ну так хоть помечтаем...

Да пирога то и правда больше нет... А испечь другой, чего нам стоит


Помечтаем... А хорошо было бы всретиться.....Я даже тех кого не видела, например Ва-юр и Лисичку, представляю себе по своему как они выглядят.... (они у нас скрытные, не показываются... )

[тиа]

Вот еще один рецепт с лимонами:
ПИРОГ "ЛИМОННИК"

2 лимона
полстакана сахара
слоеное тесто
немного крахмала
бумага для выпечки

Натираем лимоны на терке, прямо с кожурой, добавляем туда сахар и крахмал. Раскатываем первый пласт теста, с помощью скалки, перекладываем его на противень. После чего с помощью скалки переносим его и укладываем сверху на начинку. Подрезаем лишнее края, защипляем их с помощью вилки. Выпекаем 20 минут.

[ва-юр]

Вот еще один рецепт с лимонами:
ПИРОГ "ЛИМОННИК"

Лимонная выпечка вообще очень ароматная, а со слоеным тестом- вкуснотища! Спасибо, тиа!

[Kati]

Да,я тоже люблю выпечку с лимонами!Очень вкусно!Спасибо,Тиа,за чудные рецептики!

[Ludmila]

Слоеное тесто использовала покупное

Раскатала тесто смазала его сверху сливочным маслом, выложила начинку, защипнула края, смазала яйцом и в духовку.
Начинка – очистила и порезала мелкими кубиками яблоки, сбрызнула их лимонным соком.Растопила сливочное масло, добавила туда яблоки и потушила минут пять.Затем прибавила вымоченный в роме изюм, сахар, поджарила, пока выкипела лишняя жидкость, добавила молотые (грубо молотые, молола сама) сухари, размешала, остудила.
Получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО.


Фото из альбома Receptes 9 сайта MoiFoto.ru

[ва-юр]

Слоеное тесто использовала покупное

Раскатала тесто смазала его сверху сливочным маслом, выложила начинку, защипнула края, смазала яйцом и в духовку.

Какие чудесные пирожочки! Изюм в роме, яблоки, слойка. Вкуснота!

[Kati]

Какая красота и вкуснота,Людмила!

[Ludmila]

Kati , Ва-юр спасибо,дома попросили повторить, мало им показалось...

[Mira]

Людмила, ну молодец! Ну наготовила вкуснятинки.

[Ludmila]

Людмила, ну молодец! Ну наготовила вкуснятинки.

Mirочка спасибо!!!

[Ludmila]

ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ


Фото из альбома Receptes 9


Фото из альбома Receptes 9

рецепт теста здесь

[Tanja]

Людмила какой вкусненький пирожок!
А ты клубнику целой клала? И чем ты наверху заливала?

[ва-юр]

ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

Какой чудесный пирожок! И сам такой пышный, да еще и клубничка и заливка сверху!

[Ludmila]

Людмила какой вкусненький пирожок!
А ты клубнику целой клала? И чем ты наверху заливала?

Tanja вот здесь
пошаговые фото, как делать такой пирог, только вчера у меня была клубника.Клубнику я режу пополам и в один ряд выкладываю на дно формы, толще нельзя, будет мокрый и не пропечется. Можно на дно насвпать немного картофельного крахмала.
Я не знаю, продают ли в Германии кислую сметану, но если не продают, можно использовать
что нибудь из этих продуктов, которые напоминают сметану.
Форму нужно смазать жиром и обсыпать мукой, пирог очень хорошо вытряхивается, сметаной надо мазать пирог горячий, сразу как только вынимаешь из духовки и дать ему постоять минут 30, сметана становится густой. Пирог ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ вкусный!!!!!

Какой чудесный пирожок! И сам такой пышный, да еще и клубничка и заливка сверху!

Этот пирог в моем доме - № 1. С ревенем, с клубникой, со сливами, с малиной, с черникой ну и когда никаких ягод нет, то с яблоками. Быстр в приготовлении и необыкновенно вкусный...