Блюда из мяса, о НЕвегетарианской кухне Опции

[Lenochka-12345]

Как сделать коптилку [urlhttp://julirezept.net/forum2/cgi-bin/topic.php?forum=2&topic=7&start=1#1140419014]здесь[/url]

[Kati]

Свинные биточки в панировке.

Свинную вирезку нарезать на прамоугольные пласты,отбить,посолить.1 яйцо хорошо разболтать(вилкой) со специями(молотый перец,зелень...).Дно миски засыпать порезаным луком,положить отбитое мысо,опять лук,мясо...Сверху залить яйцом,оставить на час.Теперь мясо освободить от лука,обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон.
На гарнир [urlhttp://julirezept.net/forum2/cgi-bin/topic.php?forum=1&topic=42&start=2#1141307244]катофель в молоке[/url],а сверху мяса [urlhttp://julirezept.net/forum2/cgi-bin/topic.php?forum=1&topic=27&start=1#1134814497]томатный соус[/url]

[Lenochka-12345]

Свинные биточки в панировке.

Kati вкусный рецептик, интересно, если мясо на лук выкладывать, оно потом вкус лука имеет? По-моему хорошая идея. А ты не пробовала вместе с луком пождарить ? Надо поэксперементировать.
Я когда-то терла лук на терке и обмакивала мясо в тертый лук, а потом в яйцо и мку. Тоже вкусно было.

Я бы сейчас кусочек от твоей обивнушечки отрезала! Ням-ням!

[Kati]

если мясо на лук выкладывать, оно потом вкус лука имеет? А ты не пробовала вместе с луком пождарить ?

Привкус лука присутствует,вкусно.А вот если жарить мясо,не очищая от лука,то лук пригорит,а мясо за это время не успеет как следует прожариться.И в итоге получится жареное мясо с обгоревшим луком,все горечь испортит мясо.А вот с тертым луком действительно надо надо поэксперементировать.

[Лисичка]

Свинные биточки в панировке.

Вкуснотища!!!!!!!!!!!1

[elenka]

Kati я почемуто не вижу картинку от твоего рецепта свинные рулетики с грибами в горшочке.

[Kati]

elenka,я по ошибке альбом с фотками удалила...

[elenka]

понятно, а вставить ни как несможешь? Больно хочется фотки поглядеть.

[Kati]

а вставить ни как несможешь?

Да я и с компьютера их удалила...Вот в следующий раз буду делать-выставлю фотки.
Пакеты для запекания действительно вещь очень удобная!Я вот все никак не могу их купить,испробовать.Слышала хорошие отзавы о таком способе запекания птички.

[Kati]

Мясной гуляш

В тарелку набухала от души,слишком большая порция!

Мясо(свинину) режем небольшими кусочками,1 луковицу тоже режем,трем морковку.Лук+морковь обжарить на оливковом масле,пока лук не станет мягким.Добавляем мясо,солим,перчим,обжариваем.За 5мин до готовности добавляем 2ст.л. кетчупа или томатной пасты,консервированный горошек,чеснок(через пресс),все перемешать,дать немного "потомиться" на тихом огне.Все!Можно добавить овощи,что есть дома:помидорки,перчик болгарский,капуста,грибы...-все отлично впишется!

[Лисичка]

Мясной гуляш

Я тоже так часто мясо готовлю, только без горошка, а иногда картошку кладу, но это уже мясной соус и жидкости там побольше. Очень просто и конечно же вкусно.

[Lenochka-12345]

Господи! Ну, почему это так вкусно! Где ва-юр? Пойду смотреть на "весонаблюдателей"
Только подумала, что первый день продеражалась, как тут бац! И все! Надо попробовать с закрытыми глазами в форуме сидеть!

[Kati]

Я тоже так часто мясо готовлю, только без горошка, а иногда картошку кладу

Да,это такое блюдо,что туда можно все набросать,что под рукой окажеться.И с горошком тоже вкусно!
Ну,Lenochka-12345,на таком вкусном форуме,как наш,на диете продержаться сложно.

[Lenochka-12345]

Ну,Lenochka-12345,на таком вкусном форуме,как наш,на диете продержаться сложно

Я пытаюсь! Вот глаза закрыла и ответ пишу!

[Mira]

Lenochka-12345
Попробуй отключить картинки. А то смотреть на это все не возможно, особенно на диете.