 Блюда из мяса, о НЕвегетарианской кухне |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 18.12.2005, 15:14
Сообщение
#16
|
|
 Новичок  Группа: Members Сообщений: 27 Регистрация: 30.10.2005 Из: Украина Пользователь №: 6  |
Кати, ты такая молодец. И правда посмотришь такой мультик – и руки чешутся приготовить. Нет, ну просто молодец, что тут ещё скажешь.
Вот оригинальный рецепт буженины: Буженина в пиве Кусок свинины (из почечной части или яблочка) замочить в пиве на ночь. Затем кусок свинины хорошо натереть солью и специями, нафаршировать морковкой и чесночком. Взбить 1 яйцо, добавить 200г тертого сыра, чеснок и намазать мясо. Запечь. |
 |
 
|
|
18.12.2005, 21:18
Сообщение
#17
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24  |
Ольга
Спасибо! 
|
|
|
|
|
19.12.2005, 13:13
Сообщение
#18
|
|
 Шеф-повар Группа: Members Сообщений: 1,196 Регистрация: 22.11.2005 Из: Ukraine Пользователь №: 20 |
Ой, Кати, извини, я туда все-таки вляпала свои отзывы. А вобще ты молодец! так держать!
 Надо это блюдо на новый год сделать.
Прикрепленные изображения
|
|
|
|
|
20.12.2005, 11:11
Сообщение
#19
|
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 201 Регистрация: 17.11.2005 Из: Крым Пользователь №: 18 |
Kati
Цитата Свинные рулетики с грибами в горшочке. Просто супер !!!!!! Выглядит красиво и все пошагово расписано, а как вкусно наверное. Хоть из меня кулинар и не очень, все равно попробую приготовить
|
|
|
|
|
20.12.2005, 17:44
Сообщение
#20
|
|
|
Шеф-повар Группа: Members Сообщений: 1,196 Регистрация: 22.11.2005 Из: Ukraine Пользователь №: 20 |
Kati, мы тут с мамой искали рецептики на новогодний стол, и тут она увидела твой рулетик. Сразу потребевала рецепт. Рецептик прочитали и моя мама сказала, что в фарш нужны яйца. Так, что вопрос, ты забыла ниписать или действиетльно не кладешь яиц?
|
|
|
|
|
20.12.2005, 17:54
Сообщение
#21
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата Рецептик прочитали и моя мама сказала, что в фарш нужны яйца. Так, что вопрос, ты забыла ниписать или действиетльно не кладешь яиц? В фарш яйца не ложу,только в начинке 2 вареных. |
|
|
|
|
21.12.2005, 9:04
Сообщение
#22
|
|
|
Шеф-повар Группа: Members Сообщений: 1,196 Регистрация: 22.11.2005 Из: Ukraine Пользователь №: 20 |
А вот моя мама сказала...
 Я шучу, но действительно, фарш не рассыпается? |
|
|
|
|
21.12.2005, 10:43
Сообщение
#23
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата но действительно, фарш не рассыпается? Ничего не рассыпается,на фотке видно,какой рулет получается. |
|
|
|
|
22.12.2005, 9:05
Сообщение
#24
|
|
|
Шеф-повар Группа: Members Сообщений: 1,196 Регистрация: 22.11.2005 Из: Ukraine Пользователь №: 20 |
Спасибо за консультацию! Мы решили такой рулет сделать на праздники!
А кто уже сотавил новгоднее меню? |
|
|
|
|
22.12.2005, 11:26
Сообщение
#25
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата Спасибо за консультацию! На здоровье! Цитата А кто уже сотавил новгоднее меню? Пока еще нет,но нам с мужем много-то и не надо. |
|
|
|
|
22.12.2005, 12:20
Сообщение
#26
|
|
 Новичок Группа: Members Сообщений: 44 Регистрация: 31.10.2005 Пользователь №: 12 |
Цитата Пока еще нет,но нам с мужем много-то и не надо. KatiГлавное же не много а вкусно и празднично. Я тоже пока в процессе. |
|
|
|
|
22.12.2005, 12:52
Сообщение
#27
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата KatiГлавное же не много а вкусно и празднично. Ты права.
|
|
|
|
|
22.12.2005, 16:17
Сообщение
#28
|
|
|
Шеф-повар Группа: Members Сообщений: 1,196 Регистрация: 22.11.2005 Из: Ukraine Пользователь №: 20 |
Аааа..! Это вам не надо! А к нам стадами гости ходят! И что им скажешь! Все родственники близкие!
|
|
|
|
|
22.12.2005, 17:04
Сообщение
#29
|
|
 Постоянный посетитель Группа: Форумчанин Сообщений: 111 Регистрация: 13.12.2005 Пользователь №: 26 |
Цитата А к нам стадами гости ходят Какой кошмар... Леночка, Вы наверное целый день у плиты? |
|
|
|
|
23.12.2005, 11:32
Сообщение
#30
|
|
|
Шеф-повар Группа: Members Сообщений: 1,196 Регистрация: 22.11.2005 Из: Ukraine Пользователь №: 20 |
Цитата Леночка, Вы наверное целый день у плиты? Сластена, нам в этом году повезло, сетра в гости пригласила, а так обычно Новый год встречали у нас, потом 1-го января все опять у нас, потом на Рождество в соченльник, все у нас, на следующий день опять у нас! И бычно нас 10 человек, компания не маленькая, отец, мать, я, мой сын, моя сетра, мой племянник, муж сестры, моя дочь, мой зять и внук. Во! Гуляем! За это время столько съедаем! Уф!
Прикрепленные изображения
|
|
|
|
|
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 18.2.2025, 13:38 |