 Как снять шкуру с рыбы? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 1.2.2007, 22:56
Сообщение
#1
|
|
 Эксперт кулинарии  Группа: Форумчанин Сообщений: 488 Регистрация: 29.1.2007 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 3,135  |
Девченки подскажите пожалуйста. Сколько раз не пробовала снять чулок с рыбы все равно надризики получаются. И нужно ли оставлять плавники в шкуре?
|
 |
 
|
|
4.2.2007, 11:50
Сообщение
#2
|
|
 Утреняя звездочка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,373 Регистрация: 17.10.2006 Из: Германия Пользователь №: 692 |
Цитата(Свет`ОК @ 1.2.2007, 21:56) [snapback]48045[/snapback] Девченки подскажите пожалуйста. Сколько раз не пробовала снять чулок с рыбы все равно надризики получаются. И нужно ли оставлять плавники в шкуре? Я делаю надрез около головы,потом маленьким ножиком поддеваю кожу и снимаю по чуть-чуть,надрезая мясо.Плавник не вырезаю,а только срезаю ножницами. Ну и не со всякой рыбы кожа чулком снимается.Щучка вот прям сама выпрыгивает,а с пеленгаса я как то пыталась снять-просто ужас  .Не снималась вообще.А ты какую рыбку раздеваешь? |
|
|
|
|
6.2.2007, 13:30
Сообщение
#3
|
|
|
Эксперт кулинарии Группа: Форумчанин Сообщений: 488 Регистрация: 29.1.2007 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 3,135 |
Спасибо большое за ответ.
Я пытаюсь с осетрины снять. Я уже столько этой рыбы замучала ОЙ 
|
|
|
|
|
8 чел. читают эту тему (гостей: 8, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.11.2024, 1:39 |