Грибочки..., Блюда из грибов и другие вкусности с их использованием Опции

[Ludmila]

Подруженька, как вкусненько выглядит! Обожаю грибочки. Обязательно так сделаю.
А я, девочки, люблю очень грибочки, жаренные в сметане. Обжариваю их, добавляю сметану и крышкой не накрываю, чтобы сметанка выпарилась. Когда они практически готовы, добавляю сыр "Рокфор". Очень вкусно!

Я тоже обожаю грибы жареные и в любом другом виде тоже

Подружка, ВаУ Ваши жюльены разбередили душу

[АЛЁНКИН]

Я тоже обожаю грибы жареные и в любом другом виде тоже

Подружка, ВаУ Ваши жюльены разбередили душу

Ну так беги скорее за грибами и метеором к плите!

[ВаУ]

ЖУЛЬЕН В ПЕРЦЕ

У меня подруга так делает. А я просто перец люблю только свежий, а после термооброботки, почему-то его есть не могу

[podruga]

У меня подруга так делает. А я просто перец люблю только свежий, а после термооброботки, почему-то его есть не могу

Ну ВаУ,у каждого ведь свои вкусы. По мне так баклажаны +перчик запеченый,да с соусом-лучше нет еды.

[ВаУ]

Ну ВаУ,у каждого ведь свои вкусы. По мне так баклажаны +перчик запеченый,да с соусом-лучше нет еды.

Да, со вкусами не спорят=)

[АЛЁНКИН]

По мне так баклажаны +перчик запеченый,да с соусом-лучше нет еды.

Ой, как я тебя понимаю

[ва-юр]

По мне так баклажаны +перчик запеченый,да с соусом-лучше нет еды.

Какая вкуснятина!

[Махоня]

Я пару дней назад делала маринованые грибочки. Намного вкуснее, чем из магазина. 0,5кг свежих шампиньонов, 5 ст.л. 5% уксуса (лучше яблочного) или чуть меньше, кто как любит, 6 ст.л. растительного масла, 2~3 зубчика чеснока (выдавить), горошины черного перца и лавровые листы, 1 ч.л. соли, 1,5 ч.л сахара, укроп сушеный. Мытые грибы кладутся в сковороду со всеми ингридиентами, закрываются крышкой, ставятся на средний огонь. После закипания огонь убавить и варить 5мин. Остудить, переложить в банку, в холодильник на 4 часа, а лучше на сутки.

[Kati]

Я пару дней назад делала маринованые грибочки. Намного вкуснее, чем из магазина. 0,5кг свежих шампиньонов, 5 ст.л. 5% уксуса (лучше яблочного) или чуть меньше, кто как любит, 6 ст.л. растительного масла, 2~3 зубчика чеснока (выдавить), горошины черного перца и лавровые листы, 1 ч.л. соли, 1,5 ч.л сахара, укроп сушеный. Мытые грибы кладутся в сковороду со всеми ингридиентами, закрываются крышкой, ставятся на средний огонь. После закипания огонь убавить и варить 5мин. Остудить, переложить в банку, в холодильник на 4 часа, а лучше на сутки.

Это грибочки по-венессуельски с Гуд-Кука,у меня эти грибочки почти всегда есть в холодильнике.Очень хороший рецептик,у нас уже пол-форума их попробовало...

[Ludmila]

Это грибочки по-венессуельски с Гуд-Кука,у меня эти грибочки почти всегда есть в холодильнике.Очень хороший рецептик,у нас уже пол-форума их попробовало...

Мистика а не форум
У меня сегодня на ужин ГРИБОЧКИ ПО-ВЕНЕСУЭЛЬСКИ Не верите ? Зайдите в ОБЕДЫ И УЖИНЫ
Сколько бы я их не сделала (по количесиву) всегда получается мало

[Kati]

Людмила,так а что ж не верить,как будто впервые такое случается !А насчет колличества очень знакомая история!Это наверное единственный недостаток этих грибочков,что сколько их не делай,а все-равно мало!

[Ludmila]

Это наверное единственный недостаток этих грибочков,что сколько их не делай,а все-равно мало!

Точно

[лада]

Хи-хи! У меня они вчера тоже били, да сплыли!

[ва-юр]

Заливное из грибов.
Грибное заливное можно в принципе сделать из любых грибов. Из соленых, маринованных,сушеных. У меня сделано из свежих шампиньонов. Грибы помыть, нарезать и сварить. Не забываем посолить по вкусу. Готовые грибы сцеживаем, а отвар от них замеряем. На пол литра отвара кладем 20г желатина, даем ему набухнуть и не доводя до кипения растворяем его, и остужаем. Раскладываем грибы по формочкам (у меня их заменили перцы и помидоры) и с ложки аккуратно наливаем отвар с желатином. Ставим в холодное место застывать.

[Алена]

Ва-юр
Заливное из грибов.

Очень замечательная идейка,попробую сделать на Новый год.Очень красиво и быстро.А я люблю все,что быстро делается.