 Заходите ко мне в гости, Мои идеи и фантазии в кулинарии |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 1.12.2006, 23:42
Сообщение
#376
|
|
 Волшебная иголочка  Группа: Форумчанин Сообщений: 331 Регистрация: 27.10.2006 Из: Эстония Пользователь №: 785  |
Натали! Ты просто кудесница!
|
 |
 
|
|
3.12.2006, 17:37
Сообщение
#377
|
|
 Кудесник десертов Группа: Форумчанин Сообщений: 330 Регистрация: 30.4.2006 Из: Москва Пользователь №: 89 |
Спасибо вам большое. Вечером разрез и рецепт торта напишу
 МЕДОВЫЙ КЕКСИК на форму диаметром 15 см 2 ст. л мёда нагреть как только начнёт закипать, положить пол.ч ложки соды. Сразу запенится кладём 50 гр масла или маргарина и 3 ст.л сахара. Когда чуть остынет, добавить 1 яйцо и всё хорошо взбить, после 3 ст. л с небольшой горкой муки и цедра одного апельсина. Выпекать при 180 гр на средней полочке. Примерно 15 минут, но у меня форма силиконовая и поэтому выпекается быстрее. Если у вас простая формочка, то увеличте время выпечки 
|
|
|
|
|
3.12.2006, 18:21
Сообщение
#378
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:   |
Цитата(Натали @ 3.12.2006, 4:37) [snapback]28480[/snapback] МЕДОВЫЙ КЕКСИК Натали вкусный кексик. А какого размера этот кекс, маленький (судя по количеству компонентов) ? |
|
|
|
|
3.12.2006, 20:53
Сообщение
#379
|
|
|
Волшебная иголочка Группа: Форумчанин Сообщений: 331 Регистрация: 27.10.2006 Из: Эстония Пользователь №: 785 |
Цитата(Натали @ 3.12.2006, 17:37) [snapback]28480[/snapback] МЕДОВЫЙ КЕКСИК Очень красивый кексик. Натали, а что это на нем сверху красного цвета, по рецепту ничего похожего не предполагается класть . |
|
|
|
|
4.12.2006, 11:33
Сообщение
#380
|
|
|
Кудесник десертов Группа: Форумчанин Сообщений: 330 Регистрация: 30.4.2006 Из: Москва Пользователь №: 89 |
Цитата(Людмила @ 3.12.2006, 16:21) [snapback]28493[/snapback] Натали вкусный кексик. А какого размера этот кекс, маленький (судя по количеству компонентов) ? Я же написала диаметр 15 см. Он не очень большой. Примерно как 4 кексика маленькие Цитата(лада @ 3.12.2006, 18:53) [snapback]28578[/snapback] Очень красивый кексик. Натали, а что это на нем сверху красного цвета, по рецепту ничего похожего не предполагается класть .  это дети его покрасили уже готовый  красным соусом для десертов 
|
|
|
|
|
7.12.2006, 7:24
Сообщение
#381
|
|
|
Кудесник десертов Группа: Форумчанин Сообщений: 330 Регистрация: 30.4.2006 Из: Москва Пользователь №: 89 |
Это разрезик торта. Делала обычный бисквит и взбитые сливки
Прикрепленные файлы
|
|
|
|
|
7.12.2006, 9:51
Сообщение
#382
|
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Цитата(Натали @ 3.12.2006, 22:33) [snapback]28692[/snapback] Я же написала диаметр 15 см. Извини....  я что то проглядела
|
|
|
|
|
7.12.2006, 18:11
Сообщение
#383
|
|
|
Кудесник десертов Группа: Форумчанин Сообщений: 330 Регистрация: 30.4.2006 Из: Москва Пользователь №: 89 |
ПИРОГ ОТКРЫТЫЙ
Слоёное готовое тесто, начинка фарш из индейки и лук . Сверху положила помидорчик для красоты  |
|
|
|
|
7.12.2006, 19:01
Сообщение
#384
|
|
 Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Вкусно
|
|
|
|
|
7.12.2006, 19:49
Сообщение
#385
|
|
|
Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды: |
Цитата(Натали @ 7.12.2006, 5:11) [snapback]29696[/snapback] ПИРОГ ОТКРЫТЫЙ Красота
|
|
|
|
|
7.12.2006, 23:30
Сообщение
#386
|
|
|
Кудесник десертов Группа: Форумчанин Сообщений: 330 Регистрация: 30.4.2006 Из: Москва Пользователь №: 89 |
Спасибо девочки
СУПЧИК ЗА 25 МИНУТ Наливаем воду в кастрюльку и сразу кидаем нарезанную картошку. Этим временем делаем мясной фарш и крутим шарики, когда вода закипит кидаем наши фрикадельки, минут 10 прокипит, кидам лапшу и ещё через 5 минут, обжаренную тёртую морковку, солим и кидаем перец горошком и лавровый лист. 5 минут пусть прокипит на маленьком огне. Вот и готов супчик 
|
|
|
|
 8.12.2006, 10:09
Сообщение
#387
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Я теперь пробую здесь, закрепляю пройденный мной материал. Должна быть на фотке моя розочка. сейчас посмотрю!!!
Прикрепленные файлы
|
|
|
|
|
27.12.2006, 14:02
Сообщение
#388
|
|
|
Кудесник десертов Группа: Форумчанин Сообщений: 330 Регистрация: 30.4.2006 Из: Москва Пользователь №: 89 |
ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
 1 яйцо пол стакана сахара 2 ст. л сметаны цедра пол лимона 1 ч. л сока лимона 1 ч.л разрыхлителя 50 гр масла ( не топить) ваниль пол стака крахмала пол стакана муки ( и + сколько возьмёт) Взбить яйцо с сахаром до пены, добавить мягкое масло и сметану и хорошенько взбить. Добавляем цедру, сок, ваниль, разрыхлить крахмал и муку и тоже хорошо взбиваем. Начинаем досыпать муку , чтоб тесто можно было выдавить из кондитерского мешка. Выдавливаем печенье любой формы. Выпекаем при 180 гр, 15 минут. Готовое посыпать сахарной пудрой П.С получается очень нежное печенье , которое просто тает во рту |
|
|
|
|
27.12.2006, 14:07
Сообщение
#389
|
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Натали,спасибо за рецептик,печенье выглядит красиво,такие все ровненькие
|
|
|
|
|
27.12.2006, 14:07
Сообщение
#390
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Красивые печеньки! И киска на них красивая.
|
|
|
|
|
254 чел. читают эту тему (гостей: 254, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.11.2024, 10:54 |