Кексы, кексики и маффины - 2 Опции

[Мурочка]

Это очень вкусно и продукты все доступные!Думаю,что в ближайшее время сотворю,как только выдастся свободная минутка.

[podruga]

Очень простой рецепт, Ва-юрчик, спасибо

[Я-Самая]

Ваюр!
Спасибо за рецепт кексика!!!
Уже записала...
Кекс - просто чудо! Обязательно попробую приготовить!!!

[Наноша]

Отличный КЕКС, Ваюр -как всегда высший пилотаж. Спасибки

[Наташа]

Ва-юр, замечательный кекс, вкусный и простой, спасибо!!!!

[Алёнка]

Рецепт мой любимой бабули.

Кексы с сухофруктами.

* 250г. творога;
* 1,5 стак. сахара;
* 2 яйца;
* 250 г. маргарина;
* 2,5 стак. муки;
* 0,5 ч.л. гашеной соды;
* любые сухофрукты, орехи.
* сахарная пудра для обсыпки;
* раст. масло

Яйца взбить с сахаром, добавить творог, соду, растопленный маргарин, муку и хорошо перемешать. Сухофрукты размочить, обсушить и мелко нарезать, орехи измельчить. Сухофрукты и орехи добавить в тесто и хорошо перемешать. Тесто выложить в смазанные маслом формочки для выпекания. Выпекать в нагретой до 180 С духовке.

[ва-юр]

Мурочка, Подружка, Я-Самая, Наноша, Наташа, спасибо, девочки!!!

Рецепт мой любимой бабули.

Кексы с сухофруктами.

Будет очень вкусно. Сухофрукты придадут свой вкус.

[Лёлюшка]

ЛИМОННО-КОКОСОВЫЙ КЕКС

Каке вкусное сочетание ! Спасибо за рецепт, Мурочка!

Творожно-шоколадный кекс с вишней.

Вишня с шоколадом - это очень вкусно, а кекс еще и творожный... . Ва-юр, спасибо за рецепт и мастер-класс.

Рецепт мой любимой бабули.

Кексы с сухофруктами.

Как, наверное, вкусненько , спасибо за рецепт, Алёнка, обязательно попробую с сухофруктами.

[ва-юр]

Вишня с шоколадом - это очень вкусно, а кекс еще и творожный... . Ва-юр, спасибо за рецепт и мастер-класс.

Спасибо, Лёлюшка!

[Nerazumna]

Творожно-шоколадный кекс с вишней.

балдююю!!!
как сегда твои мастер классы выше всяческих похвал!!!!
кексик попробуем обязательно!"!!!!

[Алена]

Творожно-шоколадный кекс с вишней.

Кекс замечательный и рецепт тоже.Будем пробовать !!!Спасибо.

[учитель]

МУРОЧКА! ВА-ЮР! СПАСИБО ВАМ ЗА ЧУДЕСНЫЕ КЕКСЫ! РЕЦЕПТЫ И ПОТРЯСАЮЩЕ КРАСИВЫЕ ФОТОГРАФИИ!!!!!!

[Sea]

Кекс "Шоколадная нежность".

Ва-юр, у меня вопрос по этому кексу. Он у тебя таким тёмным вышел из-за варенья? Я на днях делала - очень вкусный - только получился намного светлее. Я брала лимонный джем. Какао добавляла, в остальном всё по рецепту делала.

[Мурочка]

Нежный МРАМОРНЫЙ КЕКС с маком.


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "я готовлю" »»

2 стручка ванили
200 гр размягченного маргарина или сливочного масла
3 яйца
200 гр кленового сиропа
300 гр пшеничной муки
1 пакетик разрыхлителя
2 ст.л.лимонного сока
1 щепотка соли
150 гр свежемолотого мака
2 ч.л.корицы
2 ст.л.порошка какао
4 ст.л.рома или коньяка

Острым ножом надрезать стручки ванили.Содержимое выскрести кончиком ножа.
Маргарин или сливочное масло вместе с яйцами и кленовым сиропом взбить до получения густой пенистой кремообразной массы.
Смешать муку с разрыхлителем.Просеять через сито поверх сливочного крема.Доб.лимонный сок,соль,ваниль.Все осторожно перемешать.
Нагреть духовку до 180 гр.Форму смазать маслом и выложить в нее половину теста.
Остаток теста смешать с молотым маком,корицей,порошком какао и ромом.
Темное тесто выложить поверх светлого.Осторожно смешать оба теста,делая вилкой круговые спиралеобразные движения.
Выпечь на среднем уровне в духовке около 50 мин.Затем выключить духовку и оставить в ней кекс еще на 10 мин.
Крайне осторожно опрокинуть кекс на кухонную решетку.Остудить.По желанию перед подачей на стол можно посыпать его сахарной пудрой.По истечении 2 дней мраморный кекс становится особенно ароматным и изысканным на вкус.

***Завернутый в пленку,пирог не теряет свежесть в течение двух недель.
***Приготовленная прозрачная или шоколадная глазурь делает его еще более лакомым,с ней пирог сохраняет свою свежесть еще дольше.
***Попробуйте выпекать мини-кексы.Времени потребуется около 30 мин,украсьте шоколадной глазурью и сахарными жемчужинами.

Приятного аппетита!

[Алена]

Мурочка

Нежный МРАМОРНЫЙ КЕКС с маком.

Очень симпатичный и аппетитный.