Выпечка с фруктами и ягодами - 2, Часть 2 Опции

[Stern]

Пирог классный!!! Если ещё посоветуете,чем тыкву заменить...

[Nagma]

Stern, а яблоки или груши, а иногда я гуаву добавляю.

[Stern]

Вот это другое дело! Спасибо!

[Ласа]

Слоечки творожно-маковые с абрикосами



500гр слоеного готового теста
300гр творога
1\4 стакана мака
1 банка консервированных в сиропе абрикосов (400-450гр)
1\2 стакана сахара
3 ст. ложки сметаны

Слоёное тесто раскатать и разрезать на квадраты 8х8.
Творог, сметану и сахар смешать, добавить мак.
Творожно-маковую массу по чайной ложке выложить по диагонали на тесто. И разложить кусочки абрикосов(по2-3 штучки).
На одном их уголков прорезать дырочку ножом. И протянуть другой угол. Места стыка смазать яйцом.
Слойки разложить на противне и дать расстояться(обязательно) 40-45 мин.
Выпекать в нагретой духовке 180-190 гр. 15-25 минут.
Можно сверху посыпать сах. пудрой. Кушать свежими.

Приятного аппетита!

[Ludmila]

Слоечки творожно-маковые с абрикосами

Хороший рецептик - не жирно и вкусно

[Nagma]

Ласа, вкусные какие слоечки Вот я тебя и нашла, дорогая

[Ласа]

Ласа, вкусные какие слоечки Вот я тебя и нашла, дорогая

Спасибо Светуль!! Нашлись!!

[Nagma]

Пирог с дыней и миндалем



Ингредиенты:

1 стакан муки
1 стакан манной крупы
250 г йогурта
3 яйца
100 г сливочного масла
1/2 стакана сахара
1/2 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванилина
1 дыня кантелоп
1/2 стакана миндальных орехов
1/4 ч.л. мускатного ореха

Приготовление:

Яйца, йогурт, сахар, соль, ванилин взбить миксером. Сливочное масло растопить и влить к смеси. Добавить манную крупу, муку, разрыхлитель, мускатный орех. Перемешать.
Смазать форму для выпекания маслом и вылить тесто.
Дыню порезать дольками и выложить сверху теста.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 20-25 мин. (до золотистого цвета).
Миндаль измельчить. Пирог остудить и посыпать миндалем.

Приятного аппетита!

[Лёлюшка]

Пирог с дыней и миндалем

Какой интересный рецептик, спасибо, Nagma. Попробую обязательно в дынный сезон .

[ворта]

Черничный пирог

Тесто:200 гр маргарина
3 ст ложки сахара
ванильный сахар
1 желток
2 ст муки
Желток .маргарин и сахар раздавитьдобавить муку.
Заливка:2 яйца
200 гр сметаны
3 стл ложки сахара
300 гр черники.
Приготовить тесто и разложить руками по форме ,сделав бортики .отправить в духовку на 10 -12 мин.
чернику перемешать с ложкой сахара.
Приготовить заливку.
Достать тесто и засыпать чернику,затем залить заливкой .и еще в духовке 15-0 мин при 200 гр.

Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Вкусное" »»


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Вкусное" »»

а вот тот же пирог только с малиной


Увеличить фото »»
Все фотографии альбома "Вкусное" »»

[Мурочка]

Класс!Замечательные пироги!

[вуки]

"Банановый пирог"
рецепт с сей7.инфо от Джанго, правда она называет его "банановое печенье", но на мой взгляд это пирог (огромное спасибо автору за рецепт) текст автора, фото моё.

Нам понадобится: 1 ст. муки, 1 яйцо,1 ст. овсяных хлопьев,1/2 ч. л. соды(я добавляла разрыхлитель), 4 ст. ложки коричневого сахара (можно обычный), 50 гр. сливочного масла, 2 ст. ложки мёда,2 спелых банана(я брала 3), 1 ч.л молотого имбиря (я добавляла ванилин).

Яйцо слегка взбиваем вилочкой. Бананы разминаем вилкой\толкушкой в пюре. В миску просеиваем муку, добавляем соду и имбирь (я не добавляла). Всыпаем овсяные хлопья, перемешиваем в кастрюльку кладем сахар и мед, помешивая доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем масло, яйцо(я яйцо добавляла непосредственно в муку), банановое пюре.
Добавляем эту смесь в миску с мукой и хлопьями,перемешиваем. Форму для выпечки застилаем бумагой, выкладываем тесто.
Отправляем форму в духовку на 30 минут при температуре ~180 С .
полностью остужаем и только после этого нарезаем на квадраты.
p/s/ на мой взгляд вместо банана можно добавить и другие фрукты: яблоки, персики.... Очень вкусный пирог, рекомендую!
сверху пирог можно украсить по своему вкусу, сахарной глазурью или вареньем или сгущёнкой как у меня, для тех кто не любит сладости, подавайте со сметаной, тоже очень вкусно...



Угощайтесь!!!

[Я-Самая]

Черничный пирог

Тесто:200 гр маргарина
3 ст ложки сахара
ванильный сахар
1 желток
2 ст муки
Желток .маргарин и сахар раздавитьдобавить муку.
Заливка:2 яйца
200 гр сметаны
3 стл ложки сахара
300 гр черники.
Приготовить тесто и разложить руками по форме ,сделав бортики .отправить в духовку на 10 -12 мин.
чернику перемешать с ложкой сахара.
Приготовить заливку.
Достать тесто и засыпать чернику,затем залить заливкой .и еще в духовке 15-0 мин при 200 гр.




 

Ворта!
Замечательный пирог!
И такой красивый!!!

"Банановый пирог"
рецепт с сей7.инфо от Джанго, правда она называет его "банановое печенье", но на мой взгляд это пирог (огромное спасибо автору за рецепт) текст автора, фото моё.

Нам понадобится: 1 ст. муки, 1 яйцо,1 ст. овсяных хлопьев,1/2 ч. л. соды(я добавляла разрыхлитель), 4 ст. ложки коричневого сахара (можно обычный), 50 гр. сливочного масла, 2 ст. ложки мёда,2 спелых банана(я брала 3), 1 ч.л молотого имбиря (я добавляла ванилин).

Яйцо слегка взбиваем вилочкой. Бананы разминаем вилкой\толкушкой в пюре. В миску просеиваем муку, добавляем соду и имбирь (я не добавляла). Всыпаем овсяные хлопья, перемешиваем в кастрюльку кладем сахар и мед, помешивая доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем масло, яйцо(я яйцо добавляла непосредственно в муку), банановое пюре.
Добавляем эту смесь в миску с мукой и хлопьями,перемешиваем. Форму для выпечки застилаем бумагой, выкладываем тесто.
Отправляем форму в духовку на 30 минут при температуре ~180 С .
полностью остужаем и только после этого нарезаем на квадраты.
p/s/ на мой взгляд вместо банана можно добавить и другие фрукты: яблоки, персики.... Очень вкусный пирог, рекомендую!
сверху пирог можно украсить по своему вкусу, сахарной глазурью или вареньем или сгущёнкой как у меня, для тех кто не любит сладости, подавайте со сметаной, тоже очень вкусно...


Угощайтесь!!!

Вуки!
Просто пальчики оближешь!!!

[igelnase]

пирог "Крепкого вам здоровья"...





был день рожденья у дедули моего , а торты он не уважает, хотелось же испечь чего-нибудь такого, что ему будет по вкусу... вот и случился такой фруктовый пирожок...

ну и ,собственно, рецептик:

тесто:

400 гр. муки
150 гр. сахара
2 пакетика пекарского порошка
2 пакетика ванильного сахара
сок 1-го лимона
150 гр. маргарина
300 гр. творога
150 мл. сливок
2 яйца

муку смешать с пекарским порошком, ванильным сахаром, сахаром, хорошо перемешать... сделать кратер в горке из вышеупомянутых ингридиентов, в этот кратерок поочередно загружать оставшиеся продукты, хорошенько все вымесить... тесто должно липнуть к рукам... приготовить форму или противень, выстланный пергаментной бумагой, выгрузить туда тесто и разровнять его... сдобрить все начинкой и выпекать где-то 45 мин. при Т-180°С... когда пирог будет готов, смазать его абрикосовым джемом...

начинка:

я думаю, что подойдут любые ягоды, фрукты, так же и сухофрукты...
в моем случае это были очищенные от кожуры и семян яблоки, порезанные на небольшие кусочки, сушеная клюква, посыпала все это великолепие мелко порубленным миндальным орехом...

приятного аппетита !!!

[Ludmila]

Иночка представляю себе, какой вкусный получился пирог
Спасибо за рецепт