 Выпечка с фруктами и ягодами - 2, Часть 2 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
  |
 21.7.2008, 5:58
Сообщение
#376
|
|
|
Пантера  Группа: Форумчанин Сообщений: 1,254 Регистрация: 18.11.2007 Пользователь №: 5,307  |
Да я так и делала.. яйца взбивала..правда, они свои, домашние, так что светлой массы не получилось, была желтенькая
 ...а так - все по рецепту делала, только меня смутило что такое жидкое тесто..Ладно, буду еще пробовать. А пирожок внутри как бы сырой получается?
|
 |
 
|
|
21.7.2008, 16:44
Сообщение
#377
|
|
 Мастер вкусностей Группа: Форумчанин Сообщений: 2,757 Регистрация: 2.9.2006 Из: ЯНАО Пользователь №: 362 |
Цитата(MurMur @ 21.7.2008, 9:58)  Да я так и делала.. яйца взбивала..правда, они свои, домашние, так что светлой массы не получилось, была желтенькая Ну, это понятно, но все равно гораздо светлее должны стать и на много гущее. Цитата ...а так - все по рецепту делала, только меня смутило что такое жидкое тесто..Ладно, буду еще пробовать. А пирожок внутри как бы сырой получается? Нет, что ты совсем не сырой, он такой плотненький получается, нечто среднее между суфле и желе. |
|
|
|
|
4.8.2008, 10:43
Сообщение
#378
|
|
 Новичок Группа: Форумчанин Сообщений: 36 Регистрация: 4.5.2008 Из: Россия Пользователь №: 5,947 |
фруктовый торт с персиками и безе.
На днях муж купил персики они оказались очень жесткие и на вкус как трава, выбросить жалко было, вот что я с ними сделала. Тесто слоеное раскатала уложила на смазанный маслом пергамент в круглую форму. персики (у меня было 5 шт) порезала тонкими ломтиками и посыпала сахаром, уложила на тесто, я это все полила мартини деласи(красненькая такая) и посыпала корицей. Отправила в разогретую духовку минут на 40, за это время взбила белковый крем из 4 белков, достала торт и прям горячий намазала белковым кремом, отправила в духовку еще минут на 20. очень вкусно получилось. |
|
|
|
|
4.8.2008, 11:08
Сообщение
#379
|
|
 Счастливая Мама Группа: Форумчанин Сообщений: 2,221 Регистрация: 15.4.2008 Из: Башкирия Пользователь №: 5,895 награды:   |
Олесь, звучит очень аппетитненько!!!
Но нельзя ли выложить фотку...так как-то интереснее будет, и мы сможем в полной мере насладиться твоим персиковым тортиком! |
|
|
|
|
5.8.2008, 3:04
Сообщение
#380
|
|
 Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Олеся28 @ 4.8.2008, 3:43) фруктовый торт с персиками и безе. Вкусно, конечно!И с корсервированными персиками тоже будет вкусно!
|
|
|
|
|
5.8.2008, 10:30
Сообщение
#381
|
|
|
Новичок Группа: Форумчанин Сообщений: 36 Регистрация: 4.5.2008 Из: Россия Пользователь №: 5,947 |
я пыталась фотку выложить у меня не получается
|
|
|
|
|
6.8.2008, 7:09
Сообщение
#382
|
|
 Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Делала на прошлой недели, на скорУ руку. Оставалось несколько блинчиков у меня,
 ну не выбрасывать же, и накушались уже вдоволь. Решила приготовить вот такой ПИРОГ ИЗ БЛИНОВ С ПЕРСИКАМИ можно в принципе брать любые ягоды, у меня персики оказались. Все очень просто - укладывая в форму (в моем случае керамическая была) блины, прокладывать между ними персики и поливать смесью из сметаны (200гр + немного молока), яйца и сахара. И все. Сначало под фольгой подержала примерно 15-20 мин., а потом без нее. Получилось быстро и вкусно. Пробуйте   |
|
|
|
|
6.8.2008, 8:23
Сообщение
#383
|
|
 Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 1,502 Регистрация: 21.11.2007 Из: Московская область, г. Нарофоминск Пользователь №: 5,332 |
Светуня, какой же аппетитный он у тебя получился!
|
|
|
|
|
6.8.2008, 10:15
Сообщение
#384
|
|
 Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Свеутня!!! балдежжж!!! красота и вкуснота!!!!!
 я что то подобное делала с черникой, смазывала слив.маслом, форму посыпала сухарями - очень вкусно было!!!!! |
|
|
|
|
6.8.2008, 12:26
Сообщение
#385
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
 Пасибки, мои хорошие!!!! Думаю, что с черникой обАлденно вкусно!!!!
|
|
|
|
|
7.8.2008, 0:00
Сообщение
#386
|
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(светуня @ 6.8.2008, 0:09) Делала на прошлой недели, на скорУ руку. Оставалось несколько блинчиков у меня, ну не выбрасывать же, и накушались уже вдоволь. Решила приготовить вот такой ПИРОГ ИЗ БЛИНОВ С ПЕРСИКАМИ НЕ вкусно это быть не может!!!
|
|
|
|
|
7.8.2008, 5:52
Сообщение
#387
|
|
|
Светлячок нашего форума Группа: Форумчанин Сообщений: 5,202 Регистрация: 21.10.2006 Из: Москва Пользователь №: 727 |
Цитата(Kati @ 7.8.2008, 2:00) НЕ вкусно это быть не может!!!  Спасибочки, Катенька!!!
|
|
|
|
|
7.8.2008, 11:02
Сообщение
#388
|
|
|
Счастливая Мама Группа: Форумчанин Сообщений: 2,221 Регистрация: 15.4.2008 Из: Башкирия Пользователь №: 5,895 награды: |
Действительно, рецептик простой, но выглядит так АППЕТИТНЕНЬКО!!!
Мне понравилось! |
|
|
|
|
16.8.2008, 5:17
Сообщение
#389
|
|
|
Счастливая Мама Группа: Форумчанин Сообщений: 2,221 Регистрация: 15.4.2008 Из: Башкирия Пользователь №: 5,895 награды: |
Нашла в этой темке интересный рецептик. Называется "Турецкий Кекс" от Олеси28.
Решила попробовать. Только вишенки у меня не было, зато положила в тесто изюм. И вот что у меня получилось...   Хоть это и кекс, но выпекала в круглой форме  ...за что заранее и извеняюсь...
|
|
|
|
|
16.8.2008, 5:35
Сообщение
#390
|
|
 Прелестная островитянка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,940 Регистрация: 7.6.2007 Пользователь №: 4,631 |
Цитата(Я-Самая @ 16.8.2008, 5:17) Нашла в этой темке интересный рецептик. Называется "Турецкий Кекс" от Олеси28. Решила попробовать. Только вишенки у меня не было, зато положила в тесто изюм. И вот что у меня получилось... Какой симпатичный и аппетитный.Кусочек на утро к кофе утащила  |
|
|
|
|
41 чел. читают эту тему (гостей: 41, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.11.2024, 19:06 |