Кексы, кексики и маффины - 2 Опции

[Kati]

Добрый день девочки! Совсем я пропала,и готовить не было времени,на кухне был небольшой ремонтик....Это первая выпечка после погрома..
ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ

Отличные маффинчики!Очень красивые и аппетитные!

[Мурочка]

Светуня,Катюша-спасибо девочки!

[учитель]

МУРОЧКА! ОООООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЕ И РЕЦЕПТ!!!!

[Мурочка]

Спасиб Танюш!А я к вам с новым кексиком
КОФЕЙНЫЙ КЕКС



Для кекса:

200 гр слив.масла
3 яйца
1 ст.муки
1 ст.сах.пудры
3 ч.л.разрыхлителя
1 ст.л.кофейного ликера
2 ст.л.кофе эспрессо(растворить в 1 ст.л.кипятка)

Для глазури:

1 ст.сах.пудры
2 ст.л.кофе эспрессо(растворить в 2 ст.л.кипятка)

Слив.масло смешать с пудрой,взбить,яйца вбить по одному.
Муку смешать с разрыхлителем,добавить ликер,перемешать с массой из масла и яиц,1\2 смеси переложить в другую миску,добавить кофе.В форму для кекса,выстеленную промасленной бумагой,класть попеременно тесто светлое и с кофе,выпечь до готовности,перевернуть и остудить.
Для глазури пудру смешайте с кофе,полейте кекс.

[Kati]

КОФЕЙНЫЙ КЕКС

Умопомрачительный кексик, Мурочка!

[ПАВЛИНА]

Шикарный кекс !!!!!

[Sea]

Кексик вкусно смотрится!

[Natalie]

сделала вот такой вот кекс по мотивам арабского кекса с желе.
только вот сделала не на сливках, а с йогуртом малиновым. получилось вкусно.

[MurMur]

Натали, ну когда ты с детками успеваешь готовить? Я в шоке! так вкусненько наверное
Очень красиво !
Так хочется повторить ваши рецептики где есть желе, но не получается у меня его готовить, не судьба

[Kati]

сделала вот такой вот кекс по мотивам арабского кекса с желе.
только вот сделала не на сливках, а с йогуртом малиновым. получилось вкусно.

Красота!Наверное и мн пора попробовать этот кексик!

[Natalie]

Натали, ну когда ты с детками успеваешь готовить? Я в шоке! так вкусненько наверное
Очень красиво !
Так хочется повторить ваши рецептики где есть желе, но не получается у меня его готовить, не судьба

пока спят, якак пчёлка быстро что-то колдую.
Кекс был вкуснющий...я его теперь почаще буду делать. Его и под ВН хорошо подогнать можно.

[милая людям]

какой красивый кексик, Натали. Прям слюнки текут!

[Наталенка-Маленк...]

Натали, БРАВО!!!

[светуня]

Мурочка!!! Твой КОФЕЙНЫЙ ляпота - обожаю такие кексики!!!

Натали!!! Рада, что вам понравился этот кекс. Ты здорово придумала - с йогуртом. И красивый какой он у тебя!!!

Делала еще раз этот, с желе. Тож вкусняшка получилась. С малиновым и смородиновым желе. Сочетание- супер. Но только смородиновое все впиталось в кекс и вид вышел другой уже.

[Мурочка]

ООО!Сколько желейных кексиков!Обожаю!
А я тут еще один приготовила,не желейный правда,но
С БАНАНАМИ И ИРИСКАМИ



175 гр муки
2 ч.л.разрыхлителя
1\2 ч.л.пищевой соды
1\2 ч.л.соли
175 гр коричневого сахара
2 яйца
3 спелых банана(размять)
150 гр ириса мягкого(можно заменить темным шоколадом)
150 гр обезжиренного натурального йогурта
100 гр орехов пекан

Разогреть духовку до 170 гр.На дно формы для выпечки выложить пергамент или бумагу для запекания,смазать маслом.
Смешать муку,разрыхлитель,соду и соль в миске.
В другой миске взбить яйца вместе с сахаром добела.Ирис или шоколад измельчить.Добавить в муку бананы,ирис или шоколад,натуральный йогурт,орехи и залить смесью из взбитых яиц.
Перелить готовое тесто в форму.Запечь в течение часа до готовности.Проткните деревянной шпажкой,проверьте готовность.
Остудить и вынуть из формы.