Рецепты блинов и оладушек Опции

[Ludmila]

Таня, спасибо за идею, я часто блинчики делаю, обязательно попробую эту начинку... спасибо !!!!

[ва-юр]

Оладьи на дрожжах.

500г муки
2 стакана молока или воды
2 яйца
1,1/2 ст.ложки сахара
3-4 ст.ложки слив. или раст. масла
1\2 чайной ложки соли
25 г дрожжей (мокрых)
Разводим дрожжи в теплом молоке, всыпаем муку и вымешиваем. Даем тесту подняться. Потом положить яйца, соль, сахар, масло, вымесить. Дать вторично подняться. Когда тесто поднимется, размешивать его не нужно. Жарить на растительном масле. Окунаем ложку в стакан с водичкой и набираем "шапочку" теста и кладем на сковороду. Снова окунаем ложку в стакан с водой, набираем тесто и т. д. Можно приготовить оладьи с яблоками, изюмом. В моей семье очень любят такие оладьи, так как они получаются очень мягенькие, воздушные.

[Mira]

Оладьи на дрожжах.

Ой какие пушистики... обожаю дрожжевые оладушки с растопленным сливочным маслом ( , ВН-лей просьба не читать).

[Kati]

Оладьи на дрожжах.

Какие красавцы!Пухленькие такие!Очень аппетитные!

[ва-юр]

Мира, Катюша, девочки, спасибо! Мой сын говорит, что такие оладьи не надо жевать. Они и так глотаются.

[Ludmila]

Ой какие пушистики... обожаю дрожжевые оладушки с растопленным сливочным маслом ( , ВН-лей просьба не читать).

Читать не есть....
Между прочим я тоже так люблю... и чтобы блинчики-оладушки были горячие, а в масло немного соли кладу... (ну это когда я не В-Н ... )

Мира, Катюша, девочки, спасибо! Мой сын говорит, что такие оладьи не надо жевать. Они и так глотаются.

Ва-юрчик - ПРЕЛЕСТЬ твои оладушки. Ты знаешь, что я их обожаю....

[ва-юр]

Спасибо,Людмила! Я тоже люблю такие оладушки, но увы, НИЗяяяяя......

[Ольгуша]

Вот такие оладушки получаются вкусными:
0,5л кефира
2ст л сахара
соли немножко
мука(что бы тесто было похоже на сметану)
1 ч.л соды(погасить кипятком)
Все смешать,и жарить оладушки.

Kati, я сегодня утром делала твои оладушки, просто объеденье! Спасибочки за рецептик. Правда я вместо кефира сметану использовала(никто что-то не ел, решила использовать, чтоб не пропала), немного разбавленную молоком. Подавала с медом, но они и без меда наивкуснейшие! Мои все в восторге, все съели и к вечеру еще попросили. Пришлось приготовить.

[Kati]

Ольгуша,на здоровье! Рада,что оладушки понравились!А пропадающие продукты конечно лучше в толк пустить!

[Ольгуша]

Оладьи манные.

Ингредиенты:1 ст. манной крупы
1,5 ст молока
1 ст. л. сахара
5 яиц
соль
растительное масло для обжаривания
Способ приготовления:
Сварить манную кашу на молоке, охладить, добавить по одному желтки, соль, сахар и хорошо взбить. Добавить взбитые в пену яичные белки и перемешать сверху вниз. Обжаривать с двух сторон до румяной корочки. Подавать с чем угодно: с маслом, сметаной, медом или вареньем.
Рецепт из книги "Изделия из теста" серия "Сам себе повар"

[ва-юр]

Оладьи манные.

Делала я такие оладушки. Вкусно.

[Ольгуша]

Оладьи на дрожжах.

Ва-юрчик! Это просто сказка какая-то... у меня прямо слюнки потекли, когда их увидела. Показала свои домочатцам, так они теперь ждут таких же оладушек Сегодня делать буду. Спасибо большое за такой вкусненький рецептик!

[ва-юр]

На здоровье, Ольгуша, делать их совсем не сложно.

[marina]

Какая вкуснятина ну ПОЧЕМУ я не могу в доволь поесть эту вкуснотень

[Ольгуша]

На здоровье, Ольгуша, делать их совсем не сложно.

Объеденье... такие вкусненькие получились. Съели за один присест.