Лаваш, лепешка, пита, тортилья..., Часть - 1 Опции

[Ласа]

ленуся, я совсем забыла, сорри,   да это сумсум или кунжут.
 Что одно и тоже.
Еще можно семенами чернушки или калинджи.

[Nerazumna]

Лепёшка вкусная

УУУУ!!!!! ВКУУУУСНО

[Ruslana]

Девочки, я постоянно дома пеку лепешки. Мои домашние даже хлеб из магазина не признают уже.

Лепёшка вкусная

Ласа!!!Вкусная не то слово,обалденная твоя лепёшка!
Все ждём выходных и пекём,пекём...

[Atim]

Ва-Юр
В центре лаваша правильный геометрический узор, либо солнышко, либо товарный знак производителя я думаю, что во время выпечки туда кладеться какая-то смазанная маслом металическая форма, такие лаваши продавались как хлеб, а выпекались в частном доме. Такой узор можно было-бы использовать при вычечки закрытых пирогов, для украшения.

[Алена]

Цитата(Ласа @ 13.2.2008, 22:21) Девочки, я постоянно дома пеку лепешки. Мои домашние даже хлеб из магазина не признают уже.

Лепёшка вкусная

Обязательно спеку такую леаешку!!!

[ва-юр]

Ва-Юр
В центре лаваша правильный геометрический узор, либо солнышко, либо товарный знак производителя я думаю, что во время выпечки туда кладеться какая-то смазанная маслом металическая форма, такие лаваши продавались как хлеб, а выпекались в частном доме. Такой узор можно было-бы использовать при вычечки закрытых пирогов, для украшения.

В моих книжках узбекской и таджикской кухонь при приготовлении лепешек фирменного знака производителей не видала. А вот узоры там есть, которые ставятся специальным приспособлением. Такая деревянная небольшая ручка, а внизу металлические колышки острые. Вот ими и наносят узоры. А это чьи лепешки, в которые вставляют формочки?

[МЫШ]

а у меня чебуреки)))) правда они фальшивые но оцень вкусные))))

значит дело было так,еду я с работу, знакомая мне в асю пишет-ух,приеду сейчас,наделаю чебуреков с сулугуни)))
я ей- ХОЧУУУУ,она ответила рецептом-дескать сам сделаешь....и ведь приехал и сделал)))))

итак:начинка тертый на крупной терке сыр+укроп+зеленый лук


тесто обычное-муки полмиски,туда яйцо,большую щепоть соли и кипятку туда))) в три приема))))
вымесил и можно лепить)))))

начали)))


и закончили


такие чебуреки очень,просто обалденно вкусны теплыми)))) наутро уже как то обычнее ))))

[Алена]

а у меня чебуреки)))) правда они фальшивые но оцень вкусные))))

Ах,как я люблю чебуреки !!! Твои фальшивые,аппетитней настоящих смотряться ! Обязательно такие сделаю .

[Stern]

а у меня чебуреки)))) правда они фальшивые но оцень вкусные))))

Ты,Мышик,это дело прекращай!
Есть очень хочется,а у меня лишь чай!
Вообще-то чай для рифмы,кофе пью,
На фото чебуреков слюнки снова лью!

[МЫШ]

что я могу сказать,Стелла- значит верно говорят-мастерство не пропьешь,и фото по прежнему получаются))))

[Stern]

Ещё и как получаются!!!

[Natalie]

Мыш, вы ещё свободны? Я за такие чебуреки душу продам

[Ruslana]

а у меня чебуреки)))) правда они фальшивые но оцень вкусные))))

Мыш!Объедение....

[Nerazumna]

МЫШик!!!! ням-янм-ка!!!! ААААА!!!!
спасайтесь кто может!!! МЫШ пришёл с вкусняшками!!!!!

[Kati]

а у меня чебуреки)))) правда они фальшивые но оцень вкусные))))

А что это ты такие замечательные чебуреки в лепешки поместил ?Это же полноправные пирожки!Да еще такие вкуснющие!