Рецепты блинов и оладушек |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Рецепты блинов и оладушек |
7.7.2007, 21:03
Сообщение
#466
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
и я гречку уважаю!!!!! а оладки не пробовала.... будем исправляться
а мне еще нравятся блины из пшена.... как нибудь тоже надо сделать .... столько всего надо скушать, что аж кошмар просто |
|
|
8.7.2007, 0:47
Сообщение
#467
|
|
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46 |
Katrin,Nerazumna, спасибо, девочки!
|
|
|
20.8.2007, 5:50
Сообщение
#468
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Обычно олади я делаю дрожжевые,они получаются пышные и красивые.Это рецепт прочитала недавно в инете,обидно не запомнила на каком форуме.Но автору спасибо!!!
Хитрость рецепта заключалась в том,что отдельно смешиваешь кефир,масло,яйцо,.И сухая смесь-мука,соль,разрыхлитель,сах.песок и ванилин..Потом в сухую смесь выливаешь мокрую и не сбиваешь,а просто провернешь слегка ложкой.Смесь вся страшная и комковая получается.Даешь 20мин.постоять и выпекаешь.Можно добавить фрукты.Я добавила изюм.Главное написано ничего хорошо не мешать. 2ст.л. сливочного масла,растопленного,так было в рецепте автора. на 2ст. кефира-1ст.муки (я делала из 1литра) 1яйцо 1ч.л. ванилина 1\4ч.л. соли 1\2ч.л.соды(я не клала) 1ч.л. разрыхлителя. 2ст.л. сахара Вот такое тесто. Вот такие олади,пышные и вкусные,без комочков Но не пористые,а как бисквитные что ли. с бутылки кефира их получилось море,на всю мою семью и еще соседку угостила.А когда я их бросала друг на друга,они даже не оседали. неудачно сфоткала разрез,но примерно такой |
|
|
20.8.2007, 7:04
Сообщение
#469
|
|
Наша Принцесса Группа: Форумчанин Сообщений: 796 Регистрация: 31.3.2007 Пользователь №: 4,369 |
Цитата(Алена @ 20.8.2007, 8:50) [snapback]101665[/snapback] Обычно олади я делаю дрожжевые,они получаются пышные и красивые.Это рецепт прочитала недавно в инете,обидно не запомнила на каком форуме.Но автору спасибо!!! Хитрость рецепта заключалась в том,что отдельно смешиваешь кефир,масло,яйцо,.И сухая смесь-мука,соль,разрыхлитель,сах.песок и ванилин..Потом в сухую смесь выливаешь мокрую и не сбиваешь,а просто провернешь слегка ложкой.Смесь вся страшная и комковая получается.Даешь 20мин.постоять и выпекаешь.Можно добавить фрукты.Я добавила изюм.Главное написано ничего хорошо не Аладушки какие апетитные, Прям мне к кофию. |
|
|
20.8.2007, 7:33
Сообщение
#470
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Вкусные оладушки! Хорошо,что много!Я тоже парочку к кофе утащу!
Спасибо,Алёна,за вкусный завтрак! |
|
|
20.8.2007, 8:09
Сообщение
#471
|
|
Прелестная островитянка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,940 Регистрация: 7.6.2007 Пользователь №: 4,631 |
Цитата(Алена @ 20.8.2007, 5:50) [snapback]101665[/snapback] Обычно олади я делаю дрожжевые,они получаются пышные и красивые.Это рецепт прочитала недавно в инете,обидно не запомнила на каком форуме.Но автору спасибо!!! Я этих красавец успела попробовать в др.темке Аленка и рецепт хорош и оладью очень аппетитные и красивые !Спасибо |
|
|
20.8.2007, 13:52
Сообщение
#472
|
|
Дюймовочка Группа: Форумчанин Сообщений: 1,359 Регистрация: 19.1.2007 Пользователь №: 2,796 |
Алён, а я тоже уже так давно делаю .....мне нравится ...ещё когда на сковородочку выкладываю ,сверху каки-нидь фруктики или ягодки укладываю ...мням .... сама только смотрю на на них
|
|
|
20.8.2007, 15:16
Сообщение
#473
|
|
Шеф-повар Группа: Форумчанин Сообщений: 747 Регистрация: 11.5.2007 Из: Омск Пользователь №: 4,538 |
Цитата(Алена @ 20.8.2007, 7:50) [snapback]101665[/snapback] Обычно олади я делаю дрожжевые,они получаются пышные и красивые.Это рецепт прочитала недавно в инете,обидно не запомнила на каком форуме.Но автору спасибо!!! Очень интересно! Такие красивенькие получились! А какое масло добавляешь в тесто |
|
|
20.8.2007, 15:23
Сообщение
#474
|
|
Наша Ивушка Группа: Форумчанин Сообщений: 15,778 Регистрация: 28.8.2006 Из: Питер Пользователь №: 322 |
Алена я рецепт теста поставила к фоткам
Людмила |
|
|
20.8.2007, 16:53
Сообщение
#475
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
Цитата(Алена @ 19.8.2007, 22:50) [snapback]101665[/snapback] Обычно олади я делаю дрожжевые,они получаются пышные и красивые.Это рецепт прочитала недавно в инете,обидно не запомнила на каком форуме.Но автору спасибо!!! Какие красивые и пышные оладушки! |
|
|
21.8.2007, 12:30
Сообщение
#476
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
Аленушка!!!!! вот молодчинка, вот хазяюшка!!!!! таких вкуснющих оладков напекла!!!!!!! и я хачуууууу.... а моя половинка их не ест.
|
|
|
5.9.2007, 1:35
Сообщение
#477
|
|
Свой человек Группа: Форумчанин Сообщений: 207 Регистрация: 4.11.2006 Из: Самара Пользователь №: 854 |
ой как вкусненько!все ...завтра в меню оладушки!!!
|
|
|
7.9.2007, 12:50
Сообщение
#478
|
|
Кудесница Группа: Форумчанин Сообщений: 3,169 Регистрация: 8.8.2007 Из: г.Волгоград Пользователь №: 4,853 |
мммммм....Оладушка просто супер!!!!!! Такие пышненькие!!!!!
а я сегодня блины пекла. Я всегда пеку по одному рецепту. на 0,5 литра молока, два яйца, 2 ст.ложки сахара, немного ванили, муки на глаз и в конце соду уксусом гашу и вливаю ст.ложу растительного масла. |
|
|
7.9.2007, 12:53
Сообщение
#479
|
|
Умница-Разумница Группа: Форумчанин Сообщений: 4,111 Регистрация: 8.5.2007 Из: Киев Пользователь №: 4,528 |
ням-ням-ням-ням.... снямала я блинчик!!!!!
вкуусный!!!!!! ЗЫ: что ли и себе напечь? |
|
|
7.9.2007, 18:00
Сообщение
#480
|
|
Модератор-Пионер форума Группа: Форумчанин Сообщений: 14,438 Регистрация: 28.11.2005 Из: ТХ, USA Пользователь №: 24 |
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.11.2024, 16:58 |