Салаты - ЧАСТЬ 2, продолжение темы о салатах Опции

[Милая]

Мурочка, да, задумывалось, как продолжение, мы все зелень любим, а в салате ее нет. а так вроде и красиво и оригинально. К тому же скатерть на столе была белая, а сервировано в зеленых тонах было, воть. А это я сфоткала не отходя от кассы еще на кухне

[милая людям]

Кобра, Милая, Лягушка, какие прекрасные салатики!

[Ирэн]

Сколько новых салатиков появилось!!!
Спасибо за рецептики

[Kati]

очень прикольный салатик

Интересный рецептик!

[Katrin]

Салатик "ОВОЩНОЙ"

• капуста тонко нашинковать
• томат кубиками нарезать
• морковку на крупной терке натереть
• свежий огурчик полукольцами нарезать
• зелень укропа,зелен лука,петрушки
• луковицу нашинковать полукольцами
• соль, перец черный по вкусу,уксус,сахар чуть чуть
• масло оливковое или подсолнеч, или майонез на ваше усмотрение

На здоровье!

[Kati]

Салатик "ОВОЩНОЙ"

Свеженький и витаминный салатик!Я такой с жареной картошечкой люблю!

[Katrin]

Свеженький и витаминный салатик!Я такой с жареной картошечкой люблю!

A я давно его не делала,сегодня свежую капусту купили ,а она как раз на салатик нежная.

[Sea]

Мне тоже такой салатик нравится

[Алена]

Кобра, Милая, Лягушка,Katrin какие прекрасные салатики!!!Вот спасибо за новые рецептики !!!

[Katrin]

SEA,АЛЕНОЧКА спасибо мои милые!!!

[Пиранья]

Салат Легкая селедочка

Листья салата ( 1 большой пучок ) порезать и уложить ими дно блюда, сверху уложить перепелиные отварные яйца ( 10 штук, разрезанных напополам ), сверху - небольшие кусочки сельди, очищенные от шкурки и костей, ( чуть меньше 1 -ой селёдки, если селедка малосольная, можно и всю ), засыпать мелко порезанным зелёным луком, присыпать немного тертым сыром
Заправка: 4 стол. ложки масла( можно растит, можно оливковое, кому какое больше по душе )+ сок из половины лимона, поперчить по вкусу и посолить( я бы солью не увлекалась, ибо всё таки салат с сельдью, я, вообще соль не кладу )
Заправкой залить уложенный салат. Салат интересный, я люблю его хоть каждый день есть

[Пиранья]

Салатик Крошечка

Куча разной зелени (у меня вчера был зеленый салат, петрушка, кинза, укропчик) нарезать мелко, смешать с чесночком мелкопорезанным или выдавленным на чеснокодавку и майонезом (сметаной), а сверху насыпать обжаренные мелкопорезанные кубики хлеба. Можно добавить еще яйца мелкопорубленные

[Пиранья]

Еще один салатик для любителей рыбных салатиков
Египетская пирамида
На блюдо выложить печень трески, размять вилкой, немного долить масла из банки, сверху печени.
Сверху натереть картофель- майонез ( нанести сеткой )
След. слой : марин. огурцы, нарезанные мелкими кубиками - майонезная сетка
След. слой: 2 кислых яблока на крупной тёрке - майонезная сетка
Сверху: белки на крупную тёрку
Желтки размять вилкой( или руками )
Салат стараемся сформировать по форме пирамиды, как получится
Салат смотрится на квадратной тарелке намного эффектней, нежели на круглой

Сверху желтков обильно смазываем майонезом.
Этот салат должен хорошенько пропитаться, не менее 5- 6 часов.
Перед самой подачей, пирамиду затереть сыром на крупной тёрке.

[Kati]

Салат Легкая селедочка
Салатик Крошечка
Египетская пирамида

Какие вкусные салатики! Спасибо!Особено пирамида интересный салат!

[Katrin]

(Пиранья @ 13.8.2007, 7:52)
Салат Легкая селедочка
Салатик Крошечка
Египетская пирамида

Салатики вкусные,спасибо за рецепты!