Режим выпечки хлеба, Итальянский хлеб,французский хлеб |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|||
Режим выпечки хлеба, Итальянский хлеб,французский хлеб |
27.6.2007, 7:54
Сообщение
#1
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Девочки-хлебопечки!
Напишите,пожалуйста,подробно режим выпечки итальянского и французского хлебушка. У меня этих режимов нет,а очень хочется узнать,что это такое.Думаю,что смогу подогнать свою ХП. Пока что я пеку весь хлеб в режиме "белый хлеб". Этот режим в моей ХП выглядит так. На маленькую буханку: Вымешивание - 5 минут Пауза - 5 минут Вымешивание - 20 минут Подъём - 39 минут Вымешивание - 10 секунд Подъём - 30мин50 сек Вымешивание - 10 секунд Подъём - 59 мин 50 сек Выпечка - 50 минут _______________________ Всего - 3 часа 30 минут Светуня,Подружка,на вас возлагаю особые надежды!!!! |
|
|
27.6.2007, 12:41
Сообщение
#2
|
|
Душа компании Группа: Форумчанин Сообщений: 9,169 Регистрация: 11.12.2006 Из: Украина(Днепропетровск)-Deutschland(Berlin) Пользователь №: 1,558 |
Светуня,когда будет время,напрягись ещё разочек и напиши ещё итальянский,пожалуйста!
Я под франзузский свою печку смогу подстроить(просто включу подогрев,потом замес,а потом выключу и через 50 минут в обычный режим поставлю). Хотелось бы ещё итальянский хлебушек в "настоящем" режиме испечь!У меня в арсенале уже много рецептов,а ещё сколько я в инете нашлааааа!Уйму! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.11.2024, 5:54 |