необычное блюдо Опции

[GuNa]

Девочки, у меня возникла проблема. Требуется придумать блюдо, на экзамен по кулинарии Сразу скажу, что экзамен сдавать будет моя родственница. Сегодня звонит просит помощи, а я честно что-то и не соображу.
Им сказали, что это может быть мясо, рыба на гарнир нужно что-то экзотическое, картофель и рис нельзя.
И еще должен быть соус к этому всему блюду. Как она мне обьяснила, что рецепт приготовления нужен, так сказать по принципу "Кухня народов мира", что-то иностранное, необычное.
Буду очень рада если поможете.

[irunja]

Зкзамен в июне, время конечно еще есть, но надо еще и потренироваться дома, все варианты приготовить, выбрть что сможет сделать.
Вот задачку задала и мне и вам хватит решать



Вот и она мне про калькуляцию говорила, но это она конечно сама будет делать. Мне как повару испытателю дали задание блюдо найти сногшибаюшее, а я представления пока не имею.
Так значит говоришь, сильно наварачивать, в блюде, не надо .
А ты можешь мне свой рецептик прислать по которому ты готовила свое блюдо.
Чтоб сорентироваться что значит "не наворачивать"

Гуночка ,прислать ничего не могу так ткак уже не помню ,всё и рецепт и калькуляция остались в школе . Всё ещё зависит где она учится ? По опыту знаю что те кто навернул блюдо и на тарелке была куча с листиками петрушки ,как украшение получили средненький балл.