 Рецепты с использованием яиц |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 |
Ответов
 11.5.2006, 14:52
Сообщение
#2
|
|
 Модератор-Муза вдохновительница  Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46   |
Рецепт и текст из местного женского журнала.
"Обычный омлет с начинкой может стать по -настоящему праздничным блюдом: все зависит от внешней привлекательности сервировки и компонентов начинки." Ну, а мы безо всякой "привлекательности",просто поужинали на "скорую руку".  Яичный рулет с ветчиной Основа: 4яйца 1стакан молока 0,5 стакана муки 1ст. ложка крахмала соль Начинка: 200г мягкого сыра со вкусом зелени /натерла тот ,который оказался на этот момент в холодильнике/ 100г копченой свинины(филе) /у меня была маленькая куриная жареная ножка/ 1красная луковица измельченый лук-резанец /весь лук заменила зеленым луком/ Духовку разогреть до 200*. Яйца взбить, добавить соль, молоко,муку, крахмал. Вылить смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой. / Я подняла бумагу повыше, чтобы были бортики, так как смесь довольно жидкая/ Выпекать 15 минут. Для начинки измельчить ветчину и лук и перемешать с сыром. Равномерно распределить начинку по запеченному и слегка охлажденному омлету (иначе сыр будет таять слишком быстро).Свернуть омлет рулетом, запаковать в кулинарную пленку и оставить на полчаса в холодильнике. / В холодильник я не ставила, а сразу после сворачивания посыпала сверху немного сыром и поставила на 5 минут в духовку, до расплавления сыра. Подавала горячим. / |
 |
 
|
Сообщений в этой теме
gusman Рецепты с использованием яиц 13.1.2006, 9:07
Lenochka-12345 Ну, раз обещали...
Я лично очень люблю яичницу с ... 13.1.2006, 10:35 Иван Ну а я очень люблю яичницу на сале.
Ну вот опять я... 13.1.2006, 13:40 Lenochka-12345 QUOTEНу а я очень люблю яичницу на сале.
QUOTEА ... 13.1.2006, 15:17 Mira Я тоже люблю и омлеты и яичницу.
На праздничный ст... 13.1.2006, 21:14 Lenochka-12345 Mira это надо у Кати проконсультироваться! А назва... 14.1.2006, 8:27 Mira В детстве очень любила гоголь-моголь
Яйца взби... 15.1.2006, 20:43 gusman Иван!
А если взять вместо сала колбаску твердого к... 16.1.2006, 8:43 Lenochka-12345 QUOTEА кто умеет делать хорошее, пушистое суфле?
... 16.1.2006, 9:13 KiKi Очень красиво смотрятся перепелиные яйца в закуска... 16.1.2006, 9:43 Иван QUOTEА если взять вместо сала колбаску твердого ко... 16.1.2006, 16:30 Mira QUOTEMira а окаом суфле речь?
О каком-нибудь, пр... 16.1.2006, 18:01 KiKi QUOTEKiKiДа, я тоже обожаю омлетики. А вот, когда ... 17.1.2006, 11:26 Иван QUOTEKiKiДа, я тоже обожаю омлетики
А я омлеты не... 17.1.2006, 12:26 gusman Да уж омлеты и я не очень люблю,а вот безе - это ... 17.1.2006, 12:49 Иван QUOTEКак побыстрее сделать безе - кто знает
Безе ... 17.1.2006, 12:59 Lenochka-12345 QUOTESanny рецепт писала про безе это здесь http... 17.1.2006, 13:44 Mira QUOTE раньше хавал только беленькие, но с недавних... 17.1.2006, 22:23 Lenochka-12345 Давайте темку не будем засорять Я переношу от... 18.1.2006, 8:41 KiKi Яйца, фаршированные сельдью
Филе селедки нарез... 18.1.2006, 12:49 Mira QUOTEЯйца, фаршированные сельдью Наверное красив... 18.1.2006, 21:18 Lenochka-12345 Ням-ням! Очень вкусно! Почему-то утром этот рул... 19.1.2006, 8:46 KiKi Вот нашла яичный напиток типа гоголь-моголь.
5 пер... 19.1.2006, 11:42 Naston Маринованые перепелиные яйца
Перепелиные яйца от... 19.1.2006, 12:56 gusman А только с перепелиными или с обычными тоже прокат... 19.1.2006, 16:33 Lenochka-12345 QUOTEМаринованые перепелиные яйца
Naston ну ты м... 19.1.2006, 17:01 Верунчик Я люблю делать рыбные омлеты – это очень быстро и ... 23.1.2006, 11:13 KiKi А вот, что я нашла про суфле.
Название "суфле... 27.1.2006, 12:20 Sunny А научите меня, пожалуйста, делать вкусное суфле. ... 28.1.2006, 12:20 Naston QUOTENaston ну ты меня удивила! Такого я еще не пр... 30.1.2006, 10:46 Kati Цитатаиспанский омлет или тортилья.
Цитатаэто на... 1.2.2006, 13:05 Лисичка Прикольненько. Вот так омлетик. Хороший и легкий р... 11.5.2006, 15:03 Kati QUOTEНу, а мы безо всякой "привлекательности... 11.5.2006, 15:03
ва-юр QUOTE(Лисичка @ May 11 2006, 01:03 PM) 66... 11.5.2006, 15:09 Kati Яйца,фаршированые картофельным пюре с тунцом.
Яйц... 14.5.2006, 15:54 Людмила Kati какая закуска!!!!!
Соче... 14.5.2006, 17:18 Лисичка Вкусненько и красиво. 14.5.2006, 18:23 Адочка Яйца в картофеле.
Очень интересное блюдо, ничего о... 9.8.2006, 20:31 ва-юр QUOTE(Адочка @ Aug 9 2006, 06:31 PM) 1277... 10.8.2006, 0:04 Kati Адочка,интересный рецептик!Надо обязательно по... 9.8.2006, 23:06 Людмила Омлет с овощами
2 яйца
3 ст ложки молока
Соль, с... 5.11.2006, 18:46 Kati Цитата(Людмила @ 5.11.2006, 17:46) 21304
... 5.11.2006, 18:48 Наташа Людмила, спасибо 5.11.2006, 19:00 Людмила RE: Рецепты с использованием яиц 5.11.2006, 19:05 Алена Людмила.
Омлетик вкусная штука Спасибо за подсказ... 5.11.2006, 20:40 ва-юр Людмила, омлет смотрится как пирог! Очень вкус... 5.11.2006, 23:15 Людмила Спасибо всем !!!! 5.11.2006, 23:39 Kati Цитата(Man at Cooking @ 29.11.2006, 2:39)... 29.11.2006, 11:57 ва-юр Спасибо,Катюша, что принесла его сюда. Я ночью иск... 29.11.2006, 13:20 Man at Cooking 2 Kati: Спасибо за создание зеркала... >)
2 в... 29.11.2006, 23:51 ва-юр Цитата(Man at Cooking @ 29.11.2006, 23:51... 30.11.2006, 0:37 Kati Man at Cooking,интересный и наверняка вкусный реце... 30.11.2006, 11:23 Man at Cooking Да, я тоже удивился... Вроде бы же, в Испании живё... 7.12.2006, 6:26 Kati Цитата(Man at Cooking @ 7.12.2006, 5:26) ... 7.12.2006, 11:31 podruga Это я делаю в основном на завтрак или когда(и тако... 12.12.2006, 9:50
ва-юр Цитата(podruga @ 12.12.2006, 9:50) 30795
... 12.12.2006, 13:35 АЛЁНКИН Цитата(podruga @ 12.12.2006, 2:50) 30795
... 14.12.2006, 16:25 Kati Это очень вкусно!Я так тоже частенько делаю.Уж... 12.12.2006, 11:45 лада Подружка, просто, но гениально. Мне такое и в голо... 12.12.2006, 13:51 podruga Катя,значит ты меня прекрасно понимаешь......
Ва... 12.12.2006, 17:47 лада Цитата(podruga @ 12.12.2006, 17:47) 30874... 14.12.2006, 12:49 Оленька Вкусноо, пошла перекусить 13.12.2006, 23:19 светуня Мы тоже такие бутики очень любим! И я еще све... 14.12.2006, 13:18 ва-юр Так все вкусно расписали! 15.12.2006, 0:48 Людмила И я так часто делаю, сыну очень нравится 15.12.2006, 9:59 ва-юр Яйца фаршированные копченой треской.
У меня была... 17.12.2006, 2:09 Алена ЦитатаВа-юр
Яйца фаршированные копченой треской.
... 17.12.2006, 9:05 светуня Здоровско смотрятся фаршированные яйца! Конечн... 17.12.2006, 9:48 Наташа Я тоже люблю фаршированные яйца, часто их делаю. Л... 17.12.2006, 11:36 Kati Ох и вкусно же с копченой рыбкой! Объеденье... 17.12.2006, 11:47 ва-юр Спасибо, девочки! Я и сама очень люблю фарширо... 18.12.2006, 0:46 Катюшка Тунтэрма - татарский омлет ( рецепт бабушки моей п... 21.12.2006, 12:51 ва-юр Цитата(Катюшка @ 21.12.2006, 12:51) 34196... 21.12.2006, 13:30 светуня В деревне всегда так делали! Вкуснота получает... 21.12.2006, 13:38 Махоня Яйца с лососем.
Яйца взбиваются с солью и перцем. ... 30.12.2006, 21:17 ва-юр Цитата(Махоня @ 30.12.2006, 21:17) 37095
... 31.12.2006, 13:04 АЛЁНКИН Цитата(Махоня @ 30.12.2006, 14:17) 37095 ... 12.2.2007, 22:06 Репка Махоня,очень аппетитно.Спасибо 30.12.2006, 21:34 ОЛЕНЁК ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРНЫМ КРЕМОМ
Продукты:
6 яиц
1... 11.2.2007, 21:45 Багира Яйца фаршированные сырным кремом - очень аппетитно... 11.2.2007, 22:04 ва-юр Цитата(ОЛЕНЁК @ 11.2.2007, 21:45) 51989
Я... 12.2.2007, 1:25 Джекки Яйца фаршированные
Яйца - 8 шт.
Ветчина свинная... 15.9.2007, 15:55 СНЕЖОК всем привет вот и я к вам сосвоим омлетом.вродеба ... 19.2.2008, 16:37 ва-юр Цитата(СНЕЖОК @ 19.2.2008, 16:37) всем пр... 20.2.2008, 1:14 Nagma АЕГИ ЕГИПЕТСКАЯ КУХНЯ
Принцип - на каждое яйцо ... 22.12.2008, 14:27 Людмила Цитата(Nagma @ 22.12.2008, 1:27) - 1/2 ч.... 22.12.2008, 15:06 Kati Цитата(Nagma @ 22.12.2008, 6:27) АЕГИ ЕГИ... 22.12.2008, 19:12 Nagma Людмила, в Египте специи используют специи в больш... 22.12.2008, 15:14 Людмила Цитата(Nagma @ 22.12.2008, 2:14) Людмила,... 22.12.2008, 15:30 Nagma По немногу сначала добавлять нужно. Не все специи ... 22.12.2008, 15:33 Мурочка Не знаю правильно ли определила рецептик,девочки,п... 16.3.2009, 21:41 Лёлюшка Ой, а вкусненько как! С помидорчиками! 18.3.2009, 17:40 Nagma Шакшука (арабская кухня)
Ингредиенты:
5 яиц
1 ... 23.4.2009, 18:55 Людмила Цитата(Nagma @ 23.4.2009, 5:55) Шакшука (... 24.4.2009, 13:40 учитель МУРОЧКА! НАГМА!СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ... 25.4.2009, 10:09 ва-юр Цитата(Мурочка @ 16.3.2009, 21:41) ЛЕЧО С... 25.4.2009, 17:30 Татоша Мой омлет.)))
Ингредиенты:
Растопить на сковор... 9.4.2012, 23:37 Татоша Очень вкусный омлет)))
Омлет со сметаной.
- 4 ... 8.7.2012, 16:02
Людмила Очень замечательные рецепты омлетов. Наташенька пр... 8.7.2012, 20:48 |
22 чел. читают эту тему (гостей: 22, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.11.2024, 6:40 |