 МИНОГА |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
|||
 |
|||
 19.3.2007, 18:36
Сообщение
#1
|
|
 Эксперт кулинарии  Группа: Форумчанин Сообщений: 488 Регистрация: 29.1.2007 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 3,135  |
Девченочки подскажите пожалуйста рецепт маринованнной миноги. Пробовала по многим рецептам из интернета и чего-то не нравится. Может есть у кого-то свой домашний секрет
|
 |
 
|
 |
Ответов
|
19.3.2007, 20:34
Сообщение
#2
|
|
 Модератор - Леди изящество Группа: Модератор Сообщений: 19,533 Регистрация: 1.4.2006 Из: Латвия Пользователь №: 70 награды:   |
Секрет есть
Прежде всего миногу нужно на углях запекать на специальной лопатке-решетке, тогда она приобретает необыкновенный вкус. Можно конечно и на сковороде без масла жарить ее, но это совсем не то....  На сковороде она полопается и будет гореть.Если интересно могу написать что с ней дальше делать нужно, я ее за свою жизнь много переделала 
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Свет`ОК МИНОГА 19.3.2007, 18:36
irunja МММММ миножку обажаю ....Люд ,а нам наверное тепер... 19.3.2007, 22:01
Людмила Цитата(irunja @ 19.3.2007, 9:01) 65655МММ... 19.3.2007, 22:27 Махоня А что это такое? Рыба? 20.3.2007, 0:32
АЛЁНКИН Цитата(Махоня @ 19.3.2007, 17:32) 65781А ... 20.3.2007, 0:38
Людмила Цитата(АЛЁНКИН @ 19.3.2007, 11:38) 65787О... 20.3.2007, 12:24 АЛЁНКИН Цитата(Людмила @ 20.3.2007, 5:23) 65946 ... 20.3.2007, 15:02 GuNa Цитата(Людмила @ 20.3.2007, 12:23) 65946 ... 20.3.2007, 15:06 Людмила Цитата(Махоня @ 19.3.2007, 11:32) 65781А ... 20.3.2007, 12:12 Алена А я миногу люблю только маринованную.Вкуснооооо... 20.3.2007, 11:28 Людмила Цитата(Алена @ 19.3.2007, 22:28) 65919А я... 20.3.2007, 11:53 Алена Обжаренную и залитую обычным маринадом.(примерно к... 20.3.2007, 11:59 Алена ЦитатаЛюдмила
А если в этот маринад добавить желат... 20.3.2007, 12:16 GuNa оооооооооооооооооооооЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙ
Какой ужас, я... 20.3.2007, 12:16 Людмила Не пугайие народ. Рыбка как рыбка, очень вкусная 20.3.2007, 15:35 ва-юр Рыбка очень нежная и вкусная. 21.3.2007, 1:39 Свет`ОК Людмила, я буду очень благодарна за рецепт миножки... 22.3.2007, 13:28 Людмила Миногу нужно помыть в проточной воде, положить в м... 22.3.2007, 15:27 Свет`ОК Людмила спасибо вам большое за такой вкуснющий рец... 22.3.2007, 19:20 Людмила Цитата(Свет`ОК @ 22.3.2007, 6:20) 671... 22.3.2007, 19:43 |
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.11.2024, 13:00 |