Что готовят американцы? - Юличкины рецепты

Что готовят американцы?, Если вообще готовят. Рецепты, которые показывают по ТВ.

Махоня Просмотр профиля	13.12.2006, 21:10 Сообщение #1
Домовичок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,541 Регистрация: 12.12.2006 Из: NJ, USA Пользователь №: 1,597	Содержание темы: Спаржа в беконе-от Махони Отварная спаржа-от Махони Картофельное пюре с беконом и сыром-от Махони Брауни-от АЛЁНКИН Теплый грушевый коблер-от Алекс Печенье с кедровым орехом - от Махоня Маскапоне чизкейк на миндальной основе - от Махоня Сальсы из авокадо и апельсина с куриной грудинкой. - от Махоня Самый популярный в Америке гамбургер - от Алекс Картофельно-сырный крем - суп - от Алекс Пот - роуст - от АЛЕНКИН Бискотти с орехами и клюквой -от Махоня ____________________________________________ Спаржа (аспарагус) в беконе. Свежей спаржи 12 шт., 1,5 ч.л. олив. масла, тоненькие и длинные пласты бекона (любого мясо, которое нарежется тонко), "перья" зел.лука. Обламываем твердые концы спаржи, поливаем маслом, перемешиваем руками, обворачиваем мясом (но не верхушки спаржи) и в духовку при 200С на 10-15мин. Можно еще посыпать чесноком.

Ответов

Махоня Просмотр профиля	28.12.2006, 6:43 Сообщение #2
Домовичок Группа: Форумчанин Сообщений: 1,541 Регистрация: 12.12.2006 Из: NJ, USA Пользователь №: 1,597	Спасибо, Алёнкин. Я в словаре смотрела, там тоже написано семена сладкого укропа, но я никогда в России про такой не слышала. Этот рецепт я видела в итальянской передаче. Много раз делала, но, к сожалению, не фоткала. Маскарпоне чизкейк с миндальной основой основа: 1ст. очищенного миндаля (чуть поджарить), 2/3ст. крошеного крекера, 3ст.л. сахара, 1ст.л. растоплен.слив.масла. начинка: 450г размягченного сливоч.сыра (cream cheese), 450г размягченного сыра маскарпоне (mascarpone cheese), ~1ст сахара, 2ч.л. лимон.сока, 1ч.л. ванили, 4 яйца (комнатн. t). Разогреваем духовку до 180С. Обматываем круглую форму диаметром 20см плотной фальгой в три слоя. Перемалываем миндаль, крекеры и сахар. Добавляем масло и перемешиваем. Перекладываем массу в форму и раскладываем по дну (но не края), придавливая пальцами. Выпекать основу до подрумянивания (~12мин). Остужаем. А t ставим 170С. Миксером взбиваем cream cheese, mascarpone cheese, сахар до однородной массы. Добавляем лимон.сок и ваниль, премешиваем. Добавляем по одному яйцу, взбивая. Выливаем массу на основу. Форму ставим в глубокий противень и в него наливаем кипяток (~1/3- 1/2 высоты края формы). Выпекаем 1час 5мин (центр торта должен при движении чуть покачиваться). Форму вытаскиваем, снимаем фольгу. Остужаем и ставим в холодильник от 8часов до 2х дней. Еще его поливают таким кремом: 1/2ст. шоколадно-ореховой масло (рекомендуется Nutella) и 1/4ст. сливок. Размешиваем и ставим на ~1мин в микроволновку, помешивая каждые 20сек. Отрезаем кусочек и поливаем кремом.

ва-юр Просмотр профиля	28.12.2006, 14:43 Сообщение #3
Модератор-Муза вдохновительница Группа: Форумчанин Сообщений: 10,168 Регистрация: 22.2.2006 Из: Эстония Пользователь №: 46	Цитата(Махоня @ 28.12.2006, 6:43) [snapback]36413[/snapback] Маскарпоне чизкейк с миндальной основой Какая вкуснятина! И совсем не сложный.

Сообщений в этой теме

Махоня Что готовят американцы? 13.12.2006, 21:10

Алена Вкусный рецептик. 13.12.2006, 21:36

Kati Интересная темка!И спасибо за рецептик,люблю с... 13.12.2006, 21:36

Махоня Я тоже люблю спаржу, а муж просто обажает, и полез... 13.12.2006, 21:42

Махоня Я иногда делаю пюре, как обычно варю картофель, пр... 13.12.2006, 21:58

Валерия Цитата(Махоня @ 13.12.2006, 20:58) 31532 ... 19.12.2006, 0:10

АЛЁНКИН БРАУНИ 115 гр масла 2 + 1/5 плитки шоколада 2 ст... 18.12.2006, 23:59

ва-юр Цитата(АЛЁНКИН @ 18.12.2006, 23:59) 33252... 19.12.2006, 0:26

АЛЁНКИН Ой, а я вместо БРАУНИ фотку рождественского кекса ... 21.12.2006, 20:57

Алекс Теплый грушевый коблер 6 порций-2 пункта в порции ... 21.12.2006, 22:58

АЛЁНКИН Поменяла я фотку на БРАУНИ. Теперь все правильно 25.12.2006, 21:51

Махоня Печенье с кедровым орехом 113г сл.масла, размягчен... 27.12.2006, 21:57

ва-юр Цитата(Махоня @ 27.12.2006, 21:57) 36264 ... 27.12.2006, 22:24

АЛЁНКИН Цитата(Махоня @ 27.12.2006, 14:57) 36264 ... 27.12.2006, 22:30

Махоня Спасибо, Алёнкин. Я в словаре смотрела, там тоже н... 28.12.2006, 6:43

ва-юр Цитата(Махоня @ 28.12.2006, 6:43) 36413 М... 28.12.2006, 14:43

Махоня Он очень вкусный и сытный. Я и не думала, что чизк... 31.12.2006, 17:38

светуня Махоня, какие вкусняшки!!! Маскарпоне ... 3.1.2007, 7:21

Махоня Цитата(светуня @ 3.1.2007, 0:21) 37656 То... 3.1.2007, 22:02

АЛЁНКИН А горчица с какими семенами? Или ты имеешь в виду ... 3.1.2007, 22:05

Махоня Цитата(АЛЁНКИН @ 3.1.2007, 15:05) 37956 А... 3.1.2007, 22:10

АЛЁНКИН Цитата(Махоня @ 3.1.2007, 15:10) 37958 П... 3.1.2007, 22:13

Оленька Девочки-американки, спасибо за интересную темку. Ж... 4.1.2007, 2:23

Stern Я вообще раньше думала,что американцы только фаст-... 4.1.2007, 6:41

светуня Цитата(Stern @ 4.1.2007, 7:41) 38147 Я во... 4.1.2007, 8:30

Stern Цитата(светуня @ 4.1.2007, 7:30) 38166 Но... 4.1.2007, 11:26

АЛЁНКИН Цитата(Stern @ 3.1.2007, 23:41) 38147 Я в... 4.1.2007, 17:36

Stern Цитата(АЛЁНКИН @ 4.1.2007, 16:36) 38270 ... 4.1.2007, 18:13

sari так.............я здесь поначитывалась вкуснятины.... 4.1.2007, 12:50

светуня Ну да! Например готовила Бургер (похожа была н... 4.1.2007, 17:55

АЛЁНКИН Цитата(светуня @ 4.1.2007, 10:55) 38280 Н... 4.1.2007, 18:01

светуня Цитата(АЛЁНКИН @ 4.1.2007, 19:01) 38283 Х... 4.1.2007, 18:16

АЛЁНКИН Цитата(светуня @ 4.1.2007, 11:16) 38287 ... 4.1.2007, 18:26

светуня Цитата(АЛЁНКИН @ 4.1.2007, 19:26) 38293 ... 4.1.2007, 18:37

АЛЁНКИН Цитата(светуня @ 4.1.2007, 11:37) 38299 ... 4.1.2007, 19:26

Stern Цитата(АЛЁНКИН @ 4.1.2007, 18:26) 38313 Д... 4.1.2007, 20:01

Оленька Если меня не подводит память, американская кухня у... 5.1.2007, 0:24

АЛЁНКИН Цитата(Оленька @ 4.1.2007, 17:24) 38446 А... 5.1.2007, 0:33

Stern Цитата(светуня @ 4.1.2007, 17:37) 38299 Б... 5.1.2007, 7:48

светуня Цитата(Stern @ 5.1.2007, 8:48) 38488 Свет... 5.1.2007, 16:01

АЛЁНКИН Цитата(Stern @ 5.1.2007, 0:48) 38488 Алё... 5.1.2007, 16:09

Алена Ну,до завтра как нибудь дотяним Ждемс... 5.1.2007, 16:13

Stern Ну что же делать......подождём........нашу мать...... 5.1.2007, 19:18

АЛЁНКИН Цитата(Stern @ 5.1.2007, 12:18) 38731 Ну ... 6.1.2007, 0:59

Stern Цитата(АЛЁНКИН @ 5.1.2007, 23:59) 38900 О... 6.1.2007, 6:06

Алекс Самый популярный в Америке Гамбургер В начале в... 6.1.2007, 13:03

ва-юр Цитата(Алекс @ 6.1.2007, 13:03) 38974 Сам... 6.1.2007, 13:08

Stern Цитата(Алекс @ 6.1.2007, 12:03) 38974 Сам... 6.1.2007, 13:16

Репка Цитата(Алекс @ 6.1.2007, 12:03) 38974 Сам... 7.1.2007, 21:04

Алена Я тоже,так его прочувствовала, 6.1.2007, 13:23

Алекс Вставлю свое ИМХО об американской кухне. Как и в ... 6.1.2007, 13:38

Stern Спасибо и за информацию и за рецепт вкусного супчи... 6.1.2007, 14:08

Людмила Алекс спасибо за информацию об американской кухн... 6.1.2007, 17:16

ва-юр Очень нежный супчик! 6.1.2007, 19:41

Наташа Алекс, супчик просто замечательный, спасибо за ре... 6.1.2007, 20:03

Алекс Можно подавать его с сухариками. Рада что понрави... 7.1.2007, 0:06

ва-юр Цитата(Алекс @ 7.1.2007, 0:06) 39164 ....... 7.1.2007, 0:07

Алекс Перед лицом своих товарищей торжественно клянусь-ф... 7.1.2007, 0:13

ва-юр Спасибо, Алекс! С интересом прочитала! 7.1.2007, 0:18

Махоня А вы знаете, почему в рестаранах, кафе всегда пода... 7.1.2007, 8:18

Stern Алекс,спасибо!Интересно! А что это такое-... 7.1.2007, 8:27

Людмила Цитата(Stern @ 6.1.2007, 19:27) 39191 Ал... 7.1.2007, 21:08

Махоня Stern, я чесно говоря не знаю, как переводится пре... 7.1.2007, 8:27

Stern Цитата(Махоня @ 7.1.2007, 7:27) 39192 Ste... 7.1.2007, 8:31

Махоня Мне очень нравится, как делают итальянцы свинину. ... 7.1.2007, 9:06

Stern Вкуснятина без сомнения! 7.1.2007, 9:10

Алекс Обещанная фотка уже стоит. А это называется СЫР НА... 7.1.2007, 19:39

Алена Алекс,а поподробнее. про сыррррррр... 7.1.2007, 21:00

Алекс Цитата(Алена @ 7.1.2007, 14:00) 39323 Але... 7.1.2007, 21:35

Stern Цитата(Алекс @ 7.1.2007, 20:35) 39356 Ку... 7.1.2007, 21:52

Наташа Цитата(Махоня @ 7.1.2007, 12:06) 39201 Мн... 7.1.2007, 21:26

Репка Обожаю сыр на гриле(да и в микровелле тоже) 7.1.2007, 21:31

Оленька Цитата(АЛЁНКИН @ 4.1.2007, 22:33) 38449 М... 7.1.2007, 23:50

Stern Цитата(Оленька @ 7.1.2007, 22:50) 39442 ... 7.1.2007, 23:59

Махоня Цитата(Оленька @ 7.1.2007, 16:50) 39442 М... 8.1.2007, 0:35

светуня Дааааааааааа!!! Столько информации... 8.1.2007, 9:15

АЛЁНКИН ПОТ-РОУСТ Берем форму для запекания или противе... 11.1.2007, 18:47

Stern Цитата(АЛЁНКИН @ 11.1.2007, 17:47) 41091 ... 11.1.2007, 19:53

ва-юр Цитата(АЛЁНКИН @ 11.1.2007, 18:47) 41091 ... 11.1.2007, 23:53

светуня Цитата(АЛЁНКИН @ 11.1.2007, 19:47) 41091 ... 12.1.2007, 8:06

Махоня Аленкин, вкусно-то как. 11.1.2007, 21:19

Наташа Цитата(АЛЁНКИН @ 11.1.2007, 21:47) 41091 ... 11.1.2007, 21:26

Махоня Бискотти с орехоми и клюквой. Муку (2ст.) и пекарс... 6.2.2007, 21:53

светуня Цитата(Махоня @ 6.2.2007, 22:53) 49758 Би... 7.2.2007, 11:04

АЛЁНКИН Цитата(светуня @ 7.2.2007, 4:04) 49991 А... 7.2.2007, 19:02

Махоня Цитата(светуня @ 7.2.2007, 4:04) 49991 Ма... 8.2.2007, 6:28

Stern Цитата(Махоня @ 6.2.2007, 20:53) 49758 Би... 6.2.2007, 22:04

Махоня Цитата(Stern @ 6.2.2007, 15:04) 49767 Выг... 6.2.2007, 22:20

Stern Цитата(Махоня @ 6.2.2007, 21:20) 49778 Я ... 6.2.2007, 22:25

Махоня Цитата(Stern @ 6.2.2007, 15:25) 49779 Так... 6.2.2007, 22:33

Stern Ясно!Буду сушить! 6.2.2007, 22:39

ва-юр Цитата(Махоня @ 6.2.2007, 21:53) 49758 Би... 6.2.2007, 23:55

светуня Махоня, лапуля!!! По поводу веса масла... 9.2.2007, 15:41

Махоня Не беспокойся, я не обиделась. Ты ведь не знала, ч... 9.2.2007, 15:51

Людмила Цитата(светуня @ 9.2.2007, 2:41) 51215 А... 9.2.2007, 20:48

Stern Цитата(светуня @ 9.2.2007, 14:41) 51215 ... 10.2.2007, 10:16

светуня Цитата(Stern @ 10.2.2007, 11:16) 51455 Я ... 10.2.2007, 13:33

светуня Вот как раз в моем загашнике всегда сушеная черешн... 9.2.2007, 15:56

GuNa светуня, твои бискотти просто красавцы, такие румя... 9.2.2007, 21:25

« Предыдущая тема · Интересные рецепты · Следующая тема »

9 чел. читают эту тему (гостей: 9, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0